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猪价跌势向南传导 蛋价刚跌要涨，小麦、玉米承压下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/8/16 10:26:23 关注：251 评论： 我要投稿
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8月进入中下旬，在国内生猪、鸡蛋、粮食市场，近期行情走势跌宕起伏，其中，在粮食市场，此前，玉米、小麦趁势上涨，小麦报价触及1.51元，玉米价格触及1.57元，市场重心大幅回升，但是，由于多空博弈，价格承压下跌。
而在生猪市场，猪价止步连涨，价格跌势反扑，下跌范围向南传导，但是，由于市场看涨情绪尚存，预计，猪价缺乏持续下跌的基础。
而在鸡蛋市场，蛋价短暂触及年内的高位，由于市场对于高价蛋源接货力度转差，价格高位回落，不过，由于需求跟进较好，市场呈现横盘走势，蛋价仍有上涨的预期！
那么，市场发生了啥？行情具体分析来了！
一、猪价跌势向南传导！
昨日，猪价延续连涨的走势，但是，北方部分地区，猪价陆续走低，而据机构分析，8月16日，猪价由涨入跌，下跌范围逐步向南传导，东北、西北、华北、华东以及华中大部市场，屠企压价增多，而在西南以及华南市场，猪价上涨也“戛然而止”，市场以偏稳为主！
从生猪市场反馈来看，8月16日，猪价降幅在0.09元，下跌范围稍缓，生猪均价在17.15元/公斤，近期，猪价横盘在17~17.5元/公斤上下震荡，市场明显承压！
目前，国内消费仍处于淡旺季的“结合部”，消费需求缺乏实质性的利好，毕竟，伏天还未结束，生鲜市场猪肉走货平平，下游市场贸易商对于猪肉涨价仍存抵触情绪，终端批发市场以及农村集市，猪肉走货难度不减，主流下游商贩多以减量稳价的操作为主！
由于下游消费不畅，屠宰场订单量明显降低，近期，屠企开工率仅有26~27%左右，屠企对于市场高价生猪认价情绪转差，尤其是，近期，养殖端出栏节奏加快，物流运输逐步通畅，市场存在高价走量的操作，规模猪企出栏批次增加，这进一步减弱了屠宰场顺利收猪的难度，支撑了猪价偏弱运行的基础！
但是，由于市场扛价情绪尚存，阶段性标猪价差倒挂依然明显，市场中低体重生猪认价出栏相对谨慎，养殖端抵触降价的情绪依然较高，因此，短期内，受市场情绪波动，猪价或将维持窄幅调整的走势！
二、鸡蛋价格刚跌要涨！
在鸡蛋市场，此前，蛋价触及年内新高，市场接货力度转差，下游市场鸡蛋购销积极性转弱，贸易商谨慎情绪转浓，蛋价下跌0.15元/斤，不过，由于阶段性产区鸡蛋走货压力偏弱，部分地区大码鸡蛋供应相对紧张，叠加，消费需求缓慢回升，内销市场表现逐步改善，因此，蛋价短暂调整后，市场偏强的预期依然较强！
目前，国内产销市场，产区鸡蛋走货报价徘徊在5.12元/斤左右，而在销区市场，蛋价涨至5.06元/斤，市场弱稳局面形成，供需僵持的态势凸显！据机构分析，8月中旬，由于下游消费以刚需为主，养殖端库存压力偏弱，市场多空交织，价格或将以高位震荡为主！
但是，由于本月鸡蛋供应水平依然较低，虽然，产蛋鸡数量窄幅增长，但是，由于产蛋率的下降，实际鸡蛋供应水平依然较差！而进入8月下旬后，由于食品厂为了双节提前备货，开工率或将大幅回升，鸡蛋消费需求明显提振，而内销市场，学生返校在即，下游市场补货需求逐步提升，叠加，立秋节气后，家庭消费需求逐步改善，在多方支撑下，下旬，蛋价仍将以震荡走高为主！
三、小麦、玉米承压下跌！
在粮食市场，近期，玉米、小麦价格联袂上涨，一方面，受华北、东北以及黄淮地区，此前降水频繁，基层粮源购销不畅，市场粮源供应偏少，企业面临采购的压力；另一方面，市场看涨的情绪较高，持粮贸易商多以惜售待涨为主，区域粮源调运不畅，深加工以及制粉企业粮源采购存在较大的难度！因此，在多方支撑下，粮价大幅上涨！
但是，随着阶段性玉米、小麦价格触及新高，市场风险陡增，在小麦市场，虽然，小麦减产、质量分化，但是，现阶段，制粉企业利润承压，麸皮走货不畅，价格偏低运行，而面粉需求虽有好转，但是，下游集中备货的阶段还未开启，制粉企业高价补库原粮的情绪减弱！
而持粮主体认价情绪逐步转浓，农户以及贸易商小麦供应增加，冬小麦产区，天气也逐步改善，制粉企业粮源补库的难度降低，顺势压价的情绪转浓，现货小麦价格偏弱调整，山东、河北以及河南地区，主流制粉企业落价0.5~1分/斤，其中，山东主流小麦价格1.435~1.51元/斤，河北市场报价1.43~1.49元/斤，河南市场报价在1.425~1.49元/斤！
个人认为，短期内，小麦价格仍有偏弱调整的压力，但是，进入8月下旬后，由于学生返校在即，下游市场面粉囤货积极性回升，制粉企业开工率明显提振，补库原粮情绪转浓，小麦价格仍有再次走高的契机！
而在玉米市场，此前，受天气、定向稻谷高价成交，基层余粮见底等多重利好支撑，玉米价格大幅上涨，但是，随着玉米价格的走高，新作玉米产情预期维持不变，市场担忧情绪减弱，看涨的情绪有所松动，持粮主体顺势走量，玉米流通有所增加，华北以及黄淮市场，玉米上量增加至550多车，企业以清库存为主，高价补库的意愿有所回落，毕竟，饲料企业采购玉米情绪较差，深加工多以滚动补库为主，由于下游产品走货存在难度，因此，玉米报价随着上量有窄幅回落的压力！
不过，由于玉米余粮见底，供应缺口依然存在，个人认为，深加工补库原粮的难度依然较高，玉米价格缺乏大幅回落的基础，价格仍将以高位震荡为主，进入8月底后，新作玉米产情基本确定，玉米市场受天气影响也将更加的明显！
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| 文章来源：猪友巴巴 文章编辑：一米优讯 |
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