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产蛋鸡的最适温度是13℃～23℃，当超过28℃时就会发生热应激反应。热应激的主要特征是采食量下降，生产性能降低，喘气加重，饮水增多和双翅下垂。热应激的严重程度随舍温的增高而加大，当舍温超过39℃时，可迅速导致蛋鸡热应激而造成鸡的大批死亡。给广大蛋鸡养殖户造成了巨大的经济损失。
在加强饲养管理、营养调控的基础上，正确选用一些抗热应激药物，不但可以减轻鸡群的热应激反应，而且可使鸡群保持健康状态、维持生产性能的稳定。以下介绍一些常用防治蛋鸡热应激的药物。
1 电解质
产蛋鸡日粮中添加0.2%～0.5%的小苏打或在饮水中添加0.1%～0.2%的小苏打可有效地减轻热应激，显著提高蛋鸡的产蛋率，提高蛋壳的硬度，降低破损率。在饲料中加入0.1%氯化铵或在饮水中添加0.2%～0.3%氯化铵能减少热应激带来的危害。小苏打和氯化铵是夏季抗热应激的主要药物，特别在高热期间或一天中最热的时候(通常下午12：00~16：00)，可在饮水中轮换添加小苏打和氯化铵，可明显减轻因呼吸过快而发生的呼吸性碱中毒。但是使用时要注意平衡和添加剂量，过多易引起内环境平稳失衡，产生更严重后果。同时有研究表明氯化铵应用于急性热应激有很好的效果，蛋鸡慢性应激中不适用，否则可造成酸中毒。另外在饲料或饮水中添加0.15%~0.3%的氯化钾可降低热应激时禽的冠温、体温和呼吸率。
2 维生素
鸡受到热应激特别容易引起维生素的缺乏，炎热季节多种维生素的添加量可增加到原来的2~3倍。高温时日粮中补充200毫克/千克的维生素C可提高产蛋率9.2%，同时还可增强鸡的抵抗力和免疫力，降低破蛋率和料蛋比。在热应激条件下，补充维生素E可减少热应激对家禽的体重和蛋重的影响。同时维生素Ｅ也可以缓解由于高温时肾上腺皮质激素释放而引起的免疫抑制，提高鸡的抗病能力。有研究表明，在家禽日粮中添加复合维生素B及维生素A、维生素D可提高免疫力，减轻热应激，提高生产性能。另外维生素Ｋ、烟酸、叶酸等也可缓解热应激。目前一般认为复合维生素抗热应激效果比单一维生素明显。
3 矿物质
热应激可导致蛋壳变薄变脆，蛋重降低，当产蛋鸡处于高温时，在每天下午4：00以后添加贝壳粉或石粉有利于改善蛋壳品质，一般补饲量为日粮的1%~1.5%。
4镇静剂
常用的镇静剂有利血平、氯丙嗪、安定等可缓解热应激。在饲料或饮水中添加0.03%氯丙嗪可以缓解热应激，提高产蛋率和饲料报酬，使鸡增加采食量和提高产蛋率。在蛋鸡饲料中添加1.6毫克/千克利血平，能提高其耐热性，降低热应激死亡率；可提高生长率，防止体重减轻；能保持产蛋率不下降。
5 中草药
将单味中草药或复方中草药添加于日粮中喂鸡可以增强鸡对高温的适应性，调整机体的免疫机能，缓解热应激。如柴胡、石膏、黄连、菊花、青蒿等可调节体温中枢；藿香、香蒿、马鞭草、车前草等具有祛暑降温作用；远志、柏子仁、酸枣仁，能安神镇静，有抗热应激作用。复方制剂如消暑散由藿香、金银花、板篮根、苍术、龙胆草等混合研末，1%拌料饲喂；白香散由白扁豆、香薷、藿香、滑石、甘草等混合磨粉，1%拌料饲喂。这些方剂均具有清热解暑、解毒化湿等作用，有明显的抗热应激效果。
6 其他
杆菌肽锌能提高产蛋量，使蛋鸡在热应激状态下维持较高的采食量，是目前应用良好的抗热应激缓解剂。34℃环境下在每千克蛋鸡日粮中添加100毫克杆菌肽锌能使其产蛋量增加5.4%，饲料利用率提高5.8%。夏季在蛋鸡日粮中添加0.05%的阿司匹林，能显著提高产蛋率、蛋重和蛋壳厚度。夏季蛋鸡日粮添加0.05%～0.15%的柠檬酸，可提高产蛋率及蛋重。添加0.1%的延胡索酸，可明显减轻热应激，多增重0.34千克。饮水中添加4％的葡萄糖可缓解热应激对血液性状的影响，改善散热，并能减少血液中有毒代谢物。肥胖鸡对热应激更为敏感，可在饲料中添加1200ppm的氯化胆碱一个月。
7 中暑鸡的解救
当舍温大于32℃，通风不良、密度过大、鸡只过肥时，易引起中暑。晚上6~9点钟多是中暑鸡群死亡的高峰期，这段时间应注意巡查，发现中暑鸡，立即将其转移到阴凉通风处，并在鸡冠、翅翼部位扎针放血，同时给鸡灌服十滴水1~2滴、仁丹4～5粒或藿香正气水1~2毫升/只，大多数可恢复。
河北省青县农业局 叶宝娜 062650
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