法规标准频道
政策法规  行业标准  
当前位置:首页行业标准团体标准 → 文章内容

《运河红烧羊肉》团体标准启动修订


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/4/24 16:52:27 关注:348 评论: 我要投稿

  本报讯  浙江省杭州市余杭区的运河街道以“运河水美,鱼羊肉鲜”闻名大江南北,其中颇具盛名的红烧羊肉深受消费者喜爱。近日,余杭区肉类制品行业协会组织举行了《运河红烧羊肉》团体标准专家评审会。
  “此次标准的起草制定由余杭博陆踏步档饭店向余杭区肉类制品行业协会提出申请,得到了协会的支持。”运河街道办事处主任王哲鸣表示,“运河红烧羊肉历史悠久,是杭州临平一代的名菜,深受广大消费者的喜爱和认可,但如何让运河的红烧羊肉走得深、走得远、走得广,还有大量工作要做。”会上,余杭区肉类制品行业协会副秘书长齐永香对标准的编制情况进行了汇报。
  评审组根据目标要求,对照产品现有相关标准情况,对标准(送审稿)文本逐条进行详细审查、质询和讨论,并在此基础上形成了专家评审意见。会后,标准编制工作组将根据评审会意见尽快完成标准的修订工作,力争早日完成,批准发布。
  此次修订《运河红烧羊肉》团体标准,旨在进一步规范行业发展,推动余杭区红烧羊肉产业发展,保障地方特色食品的健康持续发展。
  此次评审会中,嘉兴耐斯检测技术服务有限公司总经理高级工程师钱文捷,浙江工业大学教授博士生导师邵平,余杭区市场监管局开发区所副所长金佳怡,杭州大康腌腊食品有限公司总经理、浙江制造《杭州酱鸭》团体标准负责起草人之一严红兵,浙江麦尚食品有限公司(GB/T23586-2006《酱卤肉制品》修订起草单位之一)技术总监陈祥云,杭州王成食品有限公司厂长屠良勇,杭州市余杭区肉类制品行业协会秘书长主管医师姚坤寿7人担任评审专家。
文章来源:中国食品报网 作者: 褚旭婷 金佳怡 徐丽霞     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
对不起,该处暂无记录....
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号