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澳洲进口牛肉进入安徽商超


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/4/24 10:40:06 关注:275 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商

   现今随着人们的生活水平不断提高,市场上对牛肉的需求量逐渐增加。4月21日,记者从安徽省重华进出口贸易有限公司了解到,从澳大利亚原装进口的牛肉已经投放于安徽的大型商场、超市和星级酒店。
  近年来,国内的注水牛肉、假冒牛肉等案例不断被爆出,让消费者对牛肉的品质产生了质疑,人们迫切需求高质量的放心牛肉。据介绍,该公司进口的牛肉来源于谷饲牛,使用包括谷物、植物蛋白等饲料集中喂养,比一般使用草饲喂养的牛肉口感更好。(张秀明)
  链接:好牛肉挑选
  据了解,在挑选好牛肉的时候有四个方面的标准可以参考:第一,肉质鲜嫩,体现在纹理细嫩无筋;第二,含汁度,就是在盘子上能发出诱人声的来源;第三是肉本身的香味,不能有腥膻感,还要有浓郁的牛肉香味;最后一点比较主观,即消费者对肉的整体印象,即采购的牛肉刚好在色泽和肉质上就是喜欢的类型。

文章编辑:现代畜牧网     
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