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山西怀仁县在羊产业发展中，通过转化玉米秸秆养羊，开发羊肉、羊皮、羊毛等新产品，组建专业销售网络，形成了一批与种养、加工、销售相配套的全产业链项目，大大增加了养殖效益……该县畜牧产业发展方式为该省畜牧业做出榜样。近日，笔者在省农业厅发布的全省畜牧业发展情况及产业政策中了解到，今后山西省畜牧业将把一、二、三产业相衔接，把从田间到车间到餐桌各环节相贯通，打造全产业循环经济链条。
截至去年底，全省蛋鸡存栏1.1亿只，在全国居第7位；羊出栏1300万只，在全国居第10位；奶牛存栏42.2万头，居全国第9位。全省畜牧业出现了由分散养殖向规模养殖发展的新趋势，全省规模化养殖水平达到了47%。同时，该省还特别引进了一批国际、国内知名企业。据悉，去年，全省畜牧业总产值达到339亿元，占农业总产值的近三分之一；且该省朔州市人均畜牧业纯收入1400元，是全省率先实现人均畜牧业收入超千元的市。
山西省农业厅畜牧兽医局相关负责人称，该省通过积极培育本地企业，发展集饲料生产、畜禽养殖、产品加工和市场销售于一体的全产业链经营模式，使企业市场竞争力和服务带动力明显增强。今后，山西省将推广上述企业的成功经验，在畜牧产业发展中打造“全产业链”模式。全省将培育多种畜牧业养殖主体，重点将培育家庭牧场、养殖大户、标准化养殖小区、现代化养殖园区、养殖企业等新型畜牧业经营主体，提高畜牧业规模化水平；发展循环经济，支持发展农牧结合和生态种养，实行产供销一条龙、种殖养殖加工一体化、粮畜草相结合的循环经济发展模式；还将引导龙头加工企业发展熟食产品、医药产品、调理产品等精深加工，开发市场需求大的优质新产品，筛选一批生产势头好、市场潜力大、具有一定影响力的品牌，并申报国家知名品牌，把品牌做大做响。
全产业链中的饲草饲料生产也是关键环节，据悉，今后，该省将按照草畜配套的原则，发展饲草种植，每年将新增多年生、当年生牧草200万亩；发挥玉米大省的优势，新建一批年产30万吨以上的饲料生产企业，变玉米输出、饲料输出为玉米就地转化、饲料就地应用，扩大对农作物秸秆、柠条等灌木、饼粕、糟渣等非常规饲料的开发利用。
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