澎湃新闻从工商等多个信源获悉，12月8日下午，南京工商、食药监等多个部门突击检查，在该市栖霞区一家菜市场发现并查扣了570斤巴西牛肉，这些牛肉未经检验检疫就进入中国，并流入到南京的菜市场。

    目前，相关部门将对这些巴西牛肉作进一步检测。南京市公安局栖霞分局也介入调查。

    这些“未经检疫”的走私牛肉源头来自于哪里，又是怎么进入中国的？各利益链条及销售上下线之间又是如何转手的，目前仍是谜团。

    被现场查封的牛肉贴有 “brasil”字样标签    @开心马骝2010 图

    5个月前的巴西“未检疫牛肉”流入南京

    8日下午，澎湃新闻记者赶到事发地——位于南京市栖霞区尧佳路的天盾菜市场。这是家在地下一层的菜市场，大约有八九十个摊位，主要是蔬菜摊和猪肉摊。

    被查扣牛肉的摊位，是这家菜市场唯一的牛肉摊。简易的摊位上，摆放着羊肉、牛肉。灯光暖色调，让羊肉、牛肉显得新鲜。

    这家摊位上，64岁的大妈和顾客笑呵呵打着招呼，手起刀落，麻利切肉，生意似乎并未受到影响。偶尔有顾客问，“有牛肉卖吗？”大妈会推托说：“卖完了，买羊肉吧”。

    多名摊贩对澎湃新闻说，8日中午，一些政府部门人员来到该摊位，突击检查牛肉，“查扣了一箱又一箱，有几百斤，听说是巴西来的牛肉，有几十个人围观”。

    知情人士透露，当时，先是栖霞区工商局尧化工商所来人，接着是栖霞区食药监局、农林局等，总共来了8人。

    监管部门人士检查发现，一小部分新鲜牛肉是有检验检疫证明的，但更多的冷冻牛肉，则放在摊位桌子下面，用纸箱或塑料袋装着。这些大批量的冷冻牛肉，没有检验检疫证明，外包装上印有巴西的英文“brasil”等字样，日期显示为2014年7月22日。

    澎湃新闻了解到，2012年底，巴西成为疯牛病疫区，我国明确规定，不得销售来自巴西疯牛病疫区的牛肉及相关副食品。直到2014年7月，我国才打算取消对巴西牛肉的进口禁令。

    这批巴西牛肉是如何绕过中国海关和检验检疫部门进入中国，目前仍不得而知。

    尽管如此，如果没有检验检疫证明，仍然存在安全隐患。

    摊主大妈再三对澎湃新闻说，她不知道牛肉是从哪里批发来的，都是儿子进货的，“儿子回淮安老家了，还不知道牛肉被扣的事”。

    据了解，该摊贩销售的牛肉为28元/斤，该价格并无明显偏低等异常现象，与周边菜市场的价格相差不大（28—30元/斤）。

    附近商户余先生对大妈的说法有点不满意，他说，“要查清楚是哪里来的，这附近好多小店都是从这里买牛肉的，吃了怎么放心？”

    余先生说，这家人在该菜市场经营牛肉摊已有七八年了，生意一直不错，没想到会出现这种情况，让人震惊。

    这批巴西牛肉是从什么时候开始售卖的？摊贩大妈对澎湃新闻模糊回应说：“不知道”。

    澎湃新闻多次电话和短信联系涉事摊贩刘先生，均未获得回应。

    “眼尖”市民发现牛肉上有“brasil”字样，进而举报

    澎湃新闻了解到，查扣这些牛肉，源于当地一位“眼尖”的市民的举报。

    据最早接到此爆料消息的南京电视台一位人士向澎湃新闻介绍，南京市民陈杰（化名）前几天在栖霞区天盾菜市场买菜，刚好牛肉摊要收摊，他一眼瞥见冷冻牛肉的袋子上有巴西英文“brasil”字样。联想到最近江苏警方宣布破获的巴西疯牛病疫区牛肉案，他觉得这些巴西牛肉也很可疑，遂联系南京电视台新闻频道爆料。

    该电视台记者到场后，遂向南京市栖霞区食药监局、尧化工商所等部门举报。接着，就是多家部门部门联合出动，查扣了这批巴西牛肉。

    南京尧化工商所相关负责人对澎湃新闻说，他们是8日中午12点多出动的，直到3点多才查扣完，“我们雇了一辆面包车，把这些牛肉运到另一个地方，查封、检测，再做下一步打算”。

    该负责人证实，查扣的570多斤牛肉，有巴西的英文字样，但没有相关检验检疫证明。

    随后，尧化工商所还突击检查了辖区内的另两家菜市场，直到当天傍晚6点左右才收工，所幸尚未发现“问题牛肉”。

    该工商所相关负责人说，这些未经检验检疫的进口牛肉，按照我国法律，要直接销毁，彻底消除影响。不管是不是疯牛肉，“只要进口手续不全、检验检疫手续不全，一律销毁。”

    “请大家不要恐慌，正规菜市场的肉，都是能拿出正规检验检疫手续的，是可以放心的。”上述工商系统人士称。

    “现在尚不能确定这些被查扣的牛肉就是‘疯牛病牛肉’，只能说是‘未经检验检疫’，有潜在的危害。”栖霞区食药监局人士说，下一步将对餐饮企业加大检查力度，“不是一天能查完，会加大力度，不让‘问题牛肉’流入餐桌”。