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乐山日报讯（记者 张清）根据省商务厅文件要求，日前，市商务局、市发改委、市财政局、市农业局四部门组成联合检查组，到省级冻猪肉承储企业——四川省井研县食品有限责任公司开展1500吨冻猪肉储备入储进展情况检查。
检查组认真查看了公司进货台账、入库单等资料，实地观看了储备肉从活猪到屠宰分割的整个过程，详细了解储备肉生产流程。要求承储企业要珍惜荣誉，诚信经营，切实履行好企业的主体管理责任，严格按照文件下达的数量、品种、时间要求和相关规定，及时组织实施轮（出/入）库计划，依法依规操作，确保按要求保质保量完成储备肉入库、在库管理等工作。
据了解，为确保春节期间肉类市场供应，调节供需，保持生猪产销的基本稳定，结合当前生猪市场形势，省政府决定对目前在库的省级储备冻猪肉开展轮换补库工作。本次轮（出/入）库时间为今年1月15日至2月15日。
井研县食品有限责任公司于1月15日开始储备肉生产。根据要求，我市联合检查组还将开展1至2次检查，密切掌握该企业储备肉生产进度，把好入库关，确保该企业圆满完成本次省级储备冻猪肉轮换补库工作。
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