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山东莒县“七统一”促肉制品产业良性发展


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/26 11:30:50 关注:284 评论: 我要投稿

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  本报讯(记者孟祥燕)今年以来,莒县食药监管局着力完善当地安全监管措施,在肉制品行业推行“七统一”管理服务,引导肉制品经营者自觉守法诚信经营。
  据悉,该局着力完善当地安全监管措施,组织成立猪头肉加工产业协会,对全部经营业户进行“七统一”管理服务,即由协会统一对肉制品加工场所进行基础设施升级改造,统一猪头肉加工原材料定点采购,统一保管进货单据和销售记录,统一规范加工工艺流程,统一食品添加剂使用公示,统一办理食品加工小作坊登记证、从业人员健康证,统一签订食品安全责任书和承诺书。该措施对打造莒县食品放心品牌,倡树尚德守法的行业自律意识,促进地方经济健康快速发展提供了有力保障。
文章来源:日照日报     文章编辑:现代畜牧网     
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