合肥蜀山区突击捣毁2个“松香鸭”窝点

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/8/9 15:45:11 关注：334 评论： 我要投稿

　　鸭子好吃毛难拔。市场上，一些无良家禽宰杀点商家为了省事，用国家明令禁止的工业松香拔鸭毛，给食品安全埋下了重大隐患。8月9日早晨6点20分，蜀山区市场监管局井岗市场监管所联合井岗镇派出所，出动工作人员32人，兵分2组，在十里店农贸市场周边开展突击查处行动，共查获“松香鸭”加工窝点2处，查获工业松香90公斤，销毁加工锅具2个。
　　十里店农贸市场东门对面是家禽宰杀相对集中的地方，执法人员介绍，这里经常有违规使用工业松香拔鸭毛的现象。果不其然，8月9日清晨，执法人员刚进入巷口，便闻到一股刺鼻的松香味。
　　见工作人员到来，第一家加工点便吼了一声：“来了！”话音刚落，只见不远处的一家加工点老板赶紧跑过去关门，说是门，其实就是一块铁皮。说时迟，那时快，工作人员赶紧上前，拉开了铁皮门。
　　“这里是啥？”执法人员指着炉灶上沸腾的一口锅问。“是食用明胶。”店主的谎言哪里能骗得了工作人员。“是工业松香吧！”店主虽一再辩解，但执法人员在一角落里找到了一蛇皮袋，里面装着一块块晶体颗粒，工作人员一眼就认出了是工业松香，且重量足有百斤。
　　按照惯例，执法人员宣布处罚措施，并对店主进行批评教育。
　　当执法人员反问道：“你用工业松香坑害百姓健康，知道吗？”店主回答让在场的人员吃了一惊：“你们管好自己健康就行了，管百姓的事干什么？！”由于处罚无据，工作人员只能对店主进行警告，并当场熄灭了炉火，捣毁了加工工业松香的锅具。
　　在樊洼路与怀宁路交口的一城中村里，另一组的工作人员根据平时的摸排情况，同样查获了一家“松香鸭”加工黑窝点，当场没收了工业松香80斤，捣毁了加工炉具，围观群众一片叫好。一位大妈借机向执法人员倒起了苦水，“夏天来了，这些松香气味熏人不说，还招来蚊蝇！”她向执法人员竖起了大拇指，称赞工作人员办了一件好事。
　　据井岗市场监管所所长黄胜峰介绍，松香本身无毒，但在脱毛过程中经反复熔化熬制，其中的重金属（主要是铅）越积越多，鸭子的胴体毛孔在高温下微扩，松香会通过表皮渗透并残留在体内，食用后被人体吸收，直接侵袭和损害人的肝、胃、肾、肺等脏器，且反复熬煮所产生的气体严重污染周边环境，《食品安全法》明令禁止用工业松香拔鸭毛。
　　黄胜峰表示，下一步，井岗所将不定期对家禽宰杀点进行巡查，发现违法使用工业松香禽毛的，即联手公安等多部门进行打击取缔，决不让工业松香坑害老百姓。
　　执法人员还提醒广大市民：为了自己的身体健康，请拒绝使用工业松香加工家禽。一旦发现违法使用工业松香的，请及时拨打12331电话进行投诉，执法人员将第一时间进行处置。