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广东积极推动家禽生鲜上市
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/12/20 10:59:47 关注：230 评论： 我要投稿
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近日，广东省召开推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作电视电话会议，贯彻落实省政府领导重要批示精神，通报全省家禽生鲜上市工作暗访调查情况，部署推进全省家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，保障公众健康安全。广东省食安办主任、省食品药品监管局局长骆文智出席会议并讲话，广东省食安办副主任、省食品药品监管局副局长吴圣明主持会议，广东省农业厅、商务厅、卫生计生委、工商局等单位分别就相关工作进行了部署。
骆文智充分肯定两年来全省各地积极推进家禽生鲜上市工作所取得的成效：全省21个地级以上市及顺德区均在划定的活禽经营限制区内实施了家禽生鲜上市，最大限度减少人感染H7N9等流感发病风险，防控效果明显；家禽经营市场环境卫生和消费环境明显改善，生鲜家禽产品供应链条基本建立，市场经营秩序稳定。
骆文智强调，根据专家组分析研判意见，活禽市场暴露和自养禽类暴露仍是感染H7N9等流感的危险因素，当前是传染病疫情防控的关键时期，各地各单位要增强敏感性，认真贯彻落实省委、省政府推行家禽生鲜上市重要决策部署，强化各项工作措施。要迅速自查整改，针对当前存在的问题制定整改方案，尽快整改到位，及时消除疫情发生的风险。要强化组织领导，继续将推进家禽生鲜上市作为重要民生工程来抓，纳入重要议事日程。要强化统筹规划，完善工作方案，通过开展调研、后续评估等方式，研判家禽生鲜上市工作推进情况和存在问题，及时调整政策和活禽经营限制区范围。要强化监督管理，强化部门职责，落实监管责任，严格家禽屠宰、检验检疫、家禽经营等各环节监管。要开展联合执法专项行动，严查各类违法违规行为，确保市场家禽规范经营。要强化考核监督，将各地推进家禽生鲜上市工作情况继续纳入年度食品安全考核指标。要强化宣传引导，加强《广东省家禽经营管理办法》及其配套规范的宣传，提高社会各界和基层群众对家禽生鲜上市工作的认识。
据了解，今年10-11月，广东省暗访组对活禽经营市场进行暗访调查，结果表明，全省各地政府及其相关部门多数能认真按照省政府关于家禽生鲜上市工作部署，采取有效措施，积极推进《办法》及其配套规范的贯彻落实。暗访同时也发现存在一些问题，如限制区内生鲜家禽销售市场或市场周边违规经营活禽等。省食安办已将存在问题反馈至各市，要求各地迅速整改落实到位。
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| 文章来源：中国食品安全报 文章作者：钟婷婷 黄小桂 文章编辑：现代畜牧网 |
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