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今日，由经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品报承办的“2017两会议食厅”在中国科技会堂举办，今年的主题为“代表委员‘食话实说’”。中国食品报社党委书记、社长黄国胜出席活动并致辞。黄国胜指出，中国的食品产业将实现由大转强的转型升级。
黄国胜提到，食品行业发展面临着巨大的挑战和机遇，近年来公众对食品的安全品质，大食品、大健康等民生话题保持持续关注。以安全为基，改善供给结构，提高供给质量，国家也相继出台了一系列食品产业政策和食品安全的举措。多重信息都集中反映了当下社会公众的普遍关切，也为行业发展提供有益的借鉴和参考。
在此前提下，企业比将从守法走向尚德，走向规范。产品从追求安全到追求健康，追求过程。市场从营销竞争到服务竞争、品牌经济。
黄国胜表示，本次两会议食厅将研讨的话题既是食品行业当前的关注点，也是未来食品行业的增长点。全国人大代表、政协委员、食药总局主管司机局领导，院士、专家、企业家汇聚一堂，解读两会资讯，把握行业脉络，分享专业观点，传递食界心声。通过深入研讨、充分交流、集思广益、建言献策，能有助于广大食品行业从业者，认清形势、把握机会、用于担当、敢于作为，切实保障人民群众舌尖上的安全。
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