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苏宁易购猪肉脯检出食源性致病菌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/8/2 10:15:10 关注:552 评论: 我要投稿

  8月1日,国家食药监总局发布《关于4批次食品不合格情况的通告(2017年第121号)》,曝光4批次问题食品,全部来自天猫、苏宁易购两大网购平台,其中苏宁易购销售的一款猪肉脯检出食源性致病菌沙门氏菌。
  苏宁易购销售的猪肉脯检出沙门氏菌
  苏宁易购伊香食品旗舰店在苏宁易购(网站)商城销售的标称靖江伊香食品有限公司生产的猪肉脯,检验结果为沙门氏菌5次中有1次检出,不符合国家标准规定的5次均不得检出。
  沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。由沙门氏菌引起的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等,还伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度发热、躁动不安和嗜睡。
  国家标准《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)中规定预包装熟肉制品和即食生肉制品中的沙门氏菌为5次检测结果均不得检出。
文章来源:食品伙伴网     文章编辑:一米优讯     
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