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江海明珠网讯 近日，启东市开展市级食品安全监督抽检工作，涉及食用农产品、面米制品、豆制品、食用油脂制品和餐饮具等5大类，共计208批次。经初检，本次检测中合格207批次，不合格1批次。不合格样品为草鸡蛋，不合格项目为恩诺沙星。
恩诺沙星
恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是化学合成的广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。鸡蛋中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）标准规定不得检出。鸡蛋中检出恩诺沙星主要是由于产蛋鸡使用恩诺沙星后残留在体内而引入的。长期摄入氟喹诺酮类药物超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
针对抽检结论为不合格的产品，启东市市场监管局已要求当地的市场监管分局依法进行调查处理，进一步督促企业履行法定义务，严格执行索证索票，严格控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。
提醒消费者，如购买或在市场上发现所列的不合格食品时，请拨打12345、12331进行投诉举报。
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