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多部委联动 建立猪肉供应保障体系


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/12/19 10:21:56 关注:266 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  记者了解到,专项治理行动坚持整顿与规范相结合、治标与治本相结合,以取缔私屠滥宰专业村(户)、私屠滥宰窝点,捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络为重点,从屠宰、加工、销售等环节入手,集中开展私屠滥宰综合整治,严厉打击违法犯罪分子,大力规范生猪产品生产经营行为。
  专项治理行动还明确,要捣毁一批私屠滥宰窝点,打击一批违法犯罪行为,抓获一批违法犯罪分子,确保不因私屠滥宰导致非洲猪瘟疫情传播扩散。规范生猪屠宰秩序,生猪规模屠宰厂屠宰生猪比例提高1个百分点,完成一批生猪规模屠宰厂标准化创建。
  在着力加强疫情控制的同时,猪肉市场的稳定供应保障体系也在加快建立。商务部表示,为进一步加强中央储备猪肉管理,确保中央储备商品数量完整和质量安全,更好地满足应急调控需要,根据《中央储备肉管理办法》、《中央储备商品承储企业备选名录库管理办法》,商务部本着公开、公正、公平原则建立中央储备冻猪肉承储企业备选名录库。其中,对中央储备冻猪肉承储企业基本条件、建立备选名录库的工作程序做出了明确规定。对于中央储备冻猪肉收储规模与时机,会视市场运行情况而定。
  业内人士认为,今年下半年以来,受到非洲猪瘟疫情等因素的影响,猪肉价格出现较大波动,猪肉供应市场不稳定,一方面影响了老百姓的菜篮子,另一方面也对生猪养殖产业链产生了不利影响。多个部委联动,对生产端进行规范,同时也利用中央储备,加强了市场的应急能力,有利于市场供应和产业健康发展。
文章来源:人民网     文章编辑:一米优讯     
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