2018年12月27日,内蒙古自治区市场监督管理局发布关于肉制品8批次不合格和107批次合格情况的通告(内市监通告〔2018〕15号)。通告显示:呼和浩特市鑫宝商贸有限责任公司生产的风干牛肉,菌落总数检出值为1000000;<100;<100;100000;<100 CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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检验机构
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备注
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1
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呼和浩特市鑫宝商贸有限责任公司
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呼和浩特市新城区乌兰不浪村
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清水河县城关镇万兴生活百货超市
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内蒙古自治区呼和浩特市清水河县城关镇清河商城一层转角处
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风干牛肉
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500克/袋
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金宝笨牛哥
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2018/2/1
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菌落总数||1000000;<100;<100;100000;<100||n=5,c=2,m=10000,M=100000
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内蒙古自治区食品检验检测中心
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