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春节假期结束，在此期间，非洲猪瘟疫情防控政策继续深化，猪价底部快速上涨；毛鸡价恢复性上涨，鸡苗冲至高位；蛋价跌破三元；豆粕价格小幅上涨，玉米稳中调整……博亚和讯现将节日期间国内畜牧市场、行业、企业重点信息进行汇总，供大家参考。
【市场动态】
猪价再逆“节后下跌”局面，多地实现快速上涨
春节前，多省市生猪调运政策放宽及冷链运输环节的改善，市场生猪及产品调运增量，春节前屠企备货，提量采购，加上疫情恐慌情绪酝酿，养殖端生猪集中出栏，规模场去量突出，前期压栏大猪亦得到消耗，1月份全国生猪均价跌至11元/开工左右，东北地区猪价跌至8元/kg左右，南方高价区大幅下跌2-5元/kg不等。
2月1日-2月13日，市场成交量仍较少，但全国猪价持续上涨，全国生猪均价已涨至近12元/公斤，涨幅1.5元/公斤左右，节后屠企逐渐开工，由于节前抛售，市场生猪供给减少，尤其是疫情严重地区生猪供给偏紧现象明显，东北、华北等多地猪价底部回升，涨至11-12元/kg左右，其中东北地区较年前涨幅达3元/kg左右；河南、江苏等华中、华东、华南多地猪价整体上调，部分规模场因生猪体重偏小，出栏意愿不强，屠宰开工采购阻力增加，抬价收购意愿较强，河南、江苏、江西猪价上涨1元/kg左右。南北价差收窄至2.5元/公斤左右，多地重新生猪出栏已基本将恢复盈利。博亚和讯认为，节前出栏过多，节后价格属合理回涨，全国猪价在涨破12元/公斤后，暂时涨幅空间有限。
春节后毛鸡价恢复性上涨，鸡苗报价冲至高位区间
2019年春节后，屠宰场于2月11日-2月13日陆续开工，市场毛鸡相对较少；且2019年春节前屠宰场积极招工，工人缺失情况较2017-2018年同期好转，支撑毛鸡价格。毛鸡报价由8.0-8.2元/公斤逐步涨至8.6-8.8元/公斤，较去年春节开工后1周内持续震荡于7.4-7.6元/公斤上涨明显，平均上涨15%。鸡肉产品销售方面，春节后屠宰场和经销商鸡肉产品销售情况一般，目前属于节后正常补货，鸡肉产品价格小幅上调，琵琶腿、翅中及鸡胸价格小幅上调200元/吨；鸡爪上调300-800元/吨。鸡肉产品综合售价较去年同期上涨18%。
春节后，2月8日起，种鸡场基本恢复鸡苗正常销售，鸡苗价格延续年前高价，鸡苗均价由7.0元/羽上涨，2月13日上涨至7.6元/羽，其中大厂鸡苗报价涨至7.6-8.1元/羽；较2018年春节后3.4-3.8元/羽上涨明显，平均涨幅111%。
春节期间蛋价跌破三元，库存压力持续
由于春节前鸡蛋价格持续走低，多地区蛋商提前停收以及推迟开市，春节期间养殖户库存积压增加；春节后鸡蛋货源相对充足，产区库存压力增加，蛋商采购谨慎，短期内以去库存为主，主销区走货偏慢，鸡蛋价格大幅下跌，全面跌破三元，东北、河北等低价区跌破2.5元/斤。不过养殖户低价惜售情绪逐渐增强，同时随着各环节的开工，局部有节后备货出现，未来走货或略有好转，但整体依旧不太乐观。
全球大豆产量和库存下调，节后豆粕价格小幅上涨春节期间，中美贸易磋商较为乐观，中国持续采购美国大豆，已报告累计采购量达380万吨；此外，2月供需报告下调美国大豆单产和产量，且巴西大豆产量受干旱天气影响大幅下调，令全球大豆产量和库存大幅下调，但库存仍处于历史高位，全球大豆市场供应保持宽松格局。
CBOT大豆窄幅震荡，2月12日CBOT-3月大豆收9.17-1/2美元/蒲式耳，较2月1日下跌0.5美分/蒲式耳。节后国内连粕期货市场小幅上涨，主力合约1805高开高走，2月12日收2616元/吨，较2月1日收盘30元/吨，国内豆粕现货价格2860元/吨，较2月1日上涨20元/吨。
市场购销清淡，玉米价格稳中调整
春节期间国内玉米市场处于假期状态，市场购销冷清，玉米价格窄幅调整。东北地区玉米价格整体稳定，局部震荡偏弱，售粮进度同比仍偏慢两成左右，节后企业补库需求或将提振粮价，关注售粮心态和气温变化。华北玉米价格稳中运行，节日期间库存持续消耗，节后企业库存偏低存补库需求，预计短期价格震荡偏强。南北港口价格趋稳，但节后北港库存下降，价格相对坚挺，广东港价格维稳。
春节期间市场氨基酸整体稳中趋弱，生产正常
赖氨酸欧洲市场稳定，价格趋稳1.19-1.21欧元/kg，中国货源交货价格稳定1.10-1.12欧元/kg。国内希杰沈阳98.5%赖氨酸恢复生产，赖氨酸厂家生产正常，市场价格弱势下行，厂家报价多下调，实际成交价格偏低。
苏氨酸欧洲市场价格稳定运行1.10-1.15欧元/kg，国内市场春节期间表现淡静，伊品宁夏工厂停产，梅花白城和伊品大庆工厂投产。
蛋氨酸欧洲市场价格趋弱下调至2.00-2.05欧元/kg，国内市场春节前备货充足，春节期间成交清淡，价格弱势下行至17.3-18.3元/kg。
色氨酸欧洲市场稳定运行，报价7.70-8.00欧元/kg，国内市场价格弱势，成本线附近震荡，厂家生产正常。
【行业动态】
中粮、中储粮相继官宣继续进口百万吨美国大豆
2月2日，中美大豆贸易再次取得实质性进展。
为落实中美两国元首达成的共识，在前期已分批采购数百万吨美国大豆的基础上，中粮及中储粮在前期分批采购数百万吨美豆的基础上，近期再次采购百万吨美国大豆。
AgRural将巴西2018119年度大豆产量下调逾400万吨圣保罗2月11日消息，农业咨询机构AgRural周一称，将巴西2018/19年度大豆产量下调逾400万吨，至1.125亿吨，因主要产区遭遇干旱。
该机构亦称，巴西2018/19年度大豆收割完成26%，远超上年同期的10%和五年均值12%。
【USDA 2月供需报告】全球大豆产量和库存下调，仍处历史高位据华盛顿
2月8日消息，美国农业部(USDA)周五公布的2月供需报告显示，全球2018/19年度大豆产量预估为3.6099亿吨(12月预估3.6920亿)，期末库存预估为1.0672亿吨(12月预估1.1533亿)。
美国2018/19年度大豆单产预估为51.6蒲式耳/英亩(12月预估为52.1蒲式耳/英亩)，收割面积为8810万英亩(12月预估为8830万英亩)，产量预估为45.44亿蒲式耳(12月预估为46.00亿蒲式耳),大豆年末库存预估为9.10亿蒲式耳(12月预估为9.55亿蒲式耳)。
巴西2018/19年度大豆产量预估为1.17亿吨(12月预估1.22亿吨)，阿根廷2018/19年大豆产量预估为5500万吨(12月预估5550万吨)。巴西2018/19年度大豆出口预估为7950万吨(12月预估8100万吨)，阿根廷2018/19年度大豆出口预估为630万吨(12月预估为500万吨)。
中国2018/19年度进口预估为8800万吨(12月预估9000万吨)，中国2018/19年度大豆产量为1590万吨（12月预估为1600万吨）,中国2018/19年大豆压榨8900万吨(12月预估为9250万吨)。
商务部：中美经贸高级别磋商将于2月14-15日在京举行中共中央政治局委员、国务院副总理、中美全面经济对话中方牵头人刘鹤将于2月14日至15日在北京，与美国贸易代表莱特希泽、财政部长姆努钦举行新一轮中美经贸高级别磋商。双方将在不久前华盛顿磋商基础上，就共同关注问题进一步深入讨论。
两部门发布防止蒙古国非洲猪瘟传入我国的公告
1月15日，蒙古国官方向世界动物卫生组织（OIE）紧急通报，该国境内布尔干省（Bulgan）等4省近日发生非洲猪瘟疫情。迄今为止，我国尚未与蒙古国签署猪、野猪及其产品准入协议。1月29日，为保护我国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等有关法律法规的规定，现公告如下：
一、禁止直接或间接从蒙古国输入猪、野猪及其产品。
二、禁止寄递或旅客携带来自蒙古国的猪、野猪及其产品入境。一经发现，一律作退回或销毁处理。
三、进境船舶、航空器、公路车辆和铁路列车等运输工具上，如发现有来自蒙古国的猪、野猪及其产品，一律作封存处理，且在我国境内停留或者运行期间，未经海关许可，不得启封动用。其废弃物、泔水等，一律在海关的监督下做无害化处理，不得擅自抛弃。
四、对边防等部门截获的非法入境的来自蒙古国的猪、野猪及其产品，一律在海关的监督下作销毁处理。
五、凡违反上述规定者，由海关依照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。
六、各海关、各级动物疫病预防控制机构及动物卫生监督机构要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》和《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，密切配合，做好检疫、防疫和监督工作。
《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2019版）》印发
2月11日，从农业农村部获悉，《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2019版）》（以下简称《方案》）日前印发。
“我国发生非洲猪瘟疫情以来，所有已发疫情均已得到及时有效处置，目前疫情呈点状发生，总体可控。但非洲猪瘟病毒在我国已形成了一定污染面，传统的生产、流通、消费方式短期内难以根本改变，疫情传播途径错综复杂，风险难以完全阻断，且目前尚无有效疫苗，以上因素共同决定了防控工作的复杂性和长期性。”农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示。
立足于打好打赢防控持久战，农业农村部总结了非洲猪瘟疫病流行规律和过去近半年的应急处置经验，在原《非洲猪瘟疫情应急预案》和《非洲猪瘟防治技术规范（试行）》基础上，制定印发了《方案》，指导各地严格规范做好疫情应急处置。
农业农村部畜牧兽医局有关负责人解读，与《非洲猪瘟疫情应急预案》相比，这次《方案》内容调整主要集中在四个方面：明确了非洲猪瘟疫情的确诊和报告程序，细化了疫情的分级标准，调整了应急处置措施，强化了技术要求。
同时，农业农村部畜牧兽医局有关负责人强调，《方案》调整了应急处置措施，明确了运输途中发生疫情的处置措施；调整了扑杀范围；优化了解除封锁的条件；根据屠宰场主体责任履行情况，对恢复生产时间进行了差异化安排；调整了养殖场解除封锁后空栏时间。
“比如，明确对疫点内生猪全部进行扑杀，对疫区内的存栏生猪要进行严格隔离并开展实验室检测，病原学检测为阳性的场点必须进行扑杀，阴性场点要彻底排除疫情扩散的风险后，方可继续饲养或进行屠宰。”农业农村部畜牧兽医局有关负责人举例。
湖南省永州市经济技术开发区发生非洲猪瘟疫情农业农村部新闻办公室2月8日发布，湖南省永州市经济技术开发区发生非洲猪瘟疫情。
2月8日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经湖南省动物疫病预防控制中心确诊, 湖南省永州市经济技术开发区某养殖场发生非洲猪瘟疫情。截至目前，该养殖场共存栏生猪4600头，发病270头，死亡171头。
疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。目前，上述措施均已落实。
福建省三明市尤溪县非洲猪瘟疫区解除封锁
农业农村部1月31日接到福建省农业农村厅报告，经评估验收合格，福建省三明市尤溪县非洲猪瘟疫区解除封锁。
三明市尤溪县非洲猪瘟疫情发生后，当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求，采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后，经6周连续监测排查，疫区内未发现新的病例和监测阳性。1月30日至31日，三明市农业农村局组织专家对疫区进行现场评估验收，验收结果符合关于疫区解除封锁的有关规定，上述非洲猪瘟疫情已被扑灭。当地政府于2月1日零时正式对疫区解除封锁。农业农村部要求当地畜牧兽医部门继续加强疫情监测排查，采取积极的防控措施，防止非洲猪瘟疫情再次发生。
重庆市璧山区非洲猪瘟疫区解除封锁
农业农村部2月1日接到重庆市农业农村委员会报告，经评估验收合格，重庆市璧山区非洲猪瘟疫区解除封锁。
璧山区非洲猪瘟疫情发生后，当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求，采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后，经6周连续监测排查，疫区内未发现新的病例和监测阳性。1月31日，重庆市农业农村委员会组织专家对疫区进行现场评估验收，验收结果符合关于疫区解除封锁的有关规定，上述非洲猪瘟疫情已被扑灭。当地政府正式对疫区解除封锁。农业农村部要求当地畜牧兽医部门继续加强疫情监测排查，采取积极的防控措施，防止非洲猪瘟疫情再次发生。
广东省广州市黄埔区非洲猪瘟疫区解除封锁
农业农村部2月2日接到广东省防控重大动物疫病应急指挥部办公室报告，经评估验收合格，广东省广州市黄埔区非洲猪瘟疫区解除封锁。
广州市黄埔区非洲猪瘟疫情发生后，当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求，采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后，经6周连续监测排查，疫区内未发现新的病例和监测阳性。1月30日，广州市农业农村局组织专家对疫区进行现场评估验收，验收结果符合关于疫区解除封锁的有关规定，上述非洲猪瘟疫情已被扑灭。当地政府将于2月3日零时正式对疫区解除封锁。农业农村部要求当地畜牧兽医部门继续加强疫情监测排查，采取积极的防控措施，防止非洲猪瘟疫情再次发生。
贵州省黔南州龙里县非洲猪瘟疫区解除封锁
农业农村部2月2日接到贵州省农业农村厅报告，经评估验收合格，贵州省黔南州龙里县非洲猪瘟疫区解除封锁。
贵州省黔南州龙里县非洲猪瘟疫情发生后，当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求，采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后，经6周连续监测排查，疫区内未发现新的病例和监测阳性。2月2日，黔南州农业农村局组织专家对疫区进行现场评估验收和实验室检测，验收和检测结果符合关于疫区解除封锁的有关规定，上述非洲猪瘟疫情已被扑灭。当地政府于2月3日零时正式对疫区解除封锁。农业农村部要求当地畜牧兽医部门继续加强疫情监测排查，采取积极的防控措施，防止非洲猪瘟疫情再次发生。
广东省惠州市博罗县非洲猪瘟疫区解除封锁
农业农村部2月5日接到广东省防控重大动物疫病应急指挥部办公室报告，经评估验收合格，广东省惠州市博罗县非洲猪瘟疫区解除封锁。
广东省惠州市博罗县非洲猪瘟疫情发生后，当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求，采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后，经6周连续监测排查，疫区内未发现新的病例和监测阳性。1月24日，惠州市农业农村局组织专家对疫区进行现场评估验收，验收结果符合关于疫区解除封锁的有关规定，上述非洲猪瘟疫情已被扑灭。当地政府将于2月6日零时正式对疫区解除封锁。农业农村部要求当地畜牧兽医部门继续加强疫情监测排查，切实落实各项防控措施，防止非洲猪瘟疫情再次发生。
福建省南平市延平区非洲猪瘟疫区解除封锁
农业农村部2月6日接到福建省农业农村厅报告，经评估验收合格，福建省南平市延平区非洲猪瘟疫区解除封锁。
福建省南平市延平区非洲猪瘟疫情发生后，当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求，采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后，经6周连续监测排查，疫区内未发现新的病例和监测阳性。2月5日至6日，南平市农业农村局组织专家对疫区进行现场评估验收，验收结果符合关于疫区解除封锁的有关规定，上述非洲猪瘟疫情已被扑灭。当地政府将于2月7日零时正式对疫区解除封锁。农业农村部要求当地畜牧兽医部门继续加强疫情监测排查，切实落实各项防控措施，防止非洲猪瘟疫情再次发生。
2018年我国猪肉进口119.3万吨 减2.0%
2月1日农业农村部公布2018年我国农产品进出口情况，其中畜产品：2018年，进口285.2亿美元，同比增11.3%；出口68.6亿美元，增7.9%；贸易逆差216.6亿美元，增12.5%。其中，猪肉进口119.3万吨，减2.0%；猪杂碎进口96.1万吨，减25.1%；牛肉进口103.9万吨，增49.5%；羊肉进口31.9万吨，增28.1%；奶粉进口115.3万吨，增11.0%。
水产品：2018年，出口223.3亿美元，同比增5.6%；进口148.6亿美元，增31.0%；贸易顺差74.6亿美元，减23.9%。
【企业动态】
泰森食品以3.4亿美元收购BRF泰国和欧洲业务
泰森食品公司2月7日宣布了以3.4亿美元收购巴西食品公司（BRF S.A.）泰国和欧洲业务的最终协议。此次收购包括BRF泰国的四个加工厂，荷兰的一个加工厂和英国的一个加工厂。“正如我们在11月30日收购基斯顿食品（Keystone Foods）时所指出的，我们认为我们最大的增长机会是增值食品和国际市场，泰森食品公司总裁兼首席执行官Noel White表示。 “除了国内收益，收购基斯顿食品为我们亚洲家禽市场提供了的可扩展生产平台。收购这些BRF的工厂将有助于补充和加强我们在泰国的业务，并为欧洲生产赋予新的动能。”
此次收购包括BRF泰国的四个加工厂，荷兰的一个加工厂和英国的一个加工厂。
正邦科技：1月生猪销售收入8.4亿元 同比增长34.45%
正邦科技（002157）2月12日晚间发布1月生猪销售情况简报。公司2019年1月销售生猪76.42万头，环比增长41.46%，同比增长109.63%；销售收入8.40亿元，环比下降2.85%，同比增长34.45%。
双汇降价拉开转型大幕
双汇以产品降价开启了2019年的战略转型。2月12日，北京商报记者走访多家超市发现，双汇多种产品自春节前开始持续降价促销，降幅最高达到30%。业内人士认为，降价是促销的重要手段，可以增加销量、挤压对手产品空间，同时有助于改善库存，回笼资金。不过，作为一个年营收超过500亿元的肉制食品集团，双汇转型之路仍充满挑战，需要迈过品类和网络布局两道坎。
饿死生猪”后，雏鹰农牧董事长发公开信：“在困境中奋斗”
2月11日，雏鹰农牧董事长侯建芳在公司官网上发布《重整旗鼓再出发，齐心协力向前进——致雏鹰家人的公开信》。信中表示，2018年由于国际环境和国内经济的波动、行业周期持续低迷，非洲猪瘟影响，以及个别媒体中伤等不利因素交错叠加，致使公司资金持续紧张，逐步导致债务逾期、股权冻结、资产查封、利润巨降等重重难关。新的一年将公司将在困境中奋斗，在砥砺中前行，齐心协力，共克时艰。雏鹰农牧春节后首个交易日涨停，公司董事长发表公开信表示新的一年将“在困境中奋斗”。
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