据美国媒体报道,随着非洲猪瘟疫情肆虐,美国专家预计猪肉价格将进一步上涨,很可能会持续到2020年。 自去年8月第一例非洲猪瘟确诊以来,中国至少报告了129例非洲猪瘟病例。疫情还蔓延到了亚洲其他地区,包括越南。
摩根大通分析师托马斯-帕尔默在上周的一份研究报告中表示:“ 非洲猪瘟可能导致美国猪肉价格长时间上涨。”他说,这种病毒仍未得到遏制,在中国,猪群的更新换代可能需要“至少20个月”,这意味着“对非国产猪肉的需求将至少持续到2020年。”
猪肉和培根批发价格的飙升,可能会影响提供培根生菜番茄三明治、培根芝士汉堡和猪腩三明治的餐厅的利润率。至于美国消费者,专家表示,出于竞争的原因,超市可能会在短期内消化部分价格上涨。
周三,芝加哥6月份交割的瘦猪肉期货合约价格上涨3.4%。自3月初以来,这一最活跃的瘦猪肉期货合约上涨了60%以上,尽管仍低于最近的高点。
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