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猪肉太贵改吃鸡 养鸡大户赚嗨了
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/10/23 15:00:13 关注：553 评论： 我要投稿
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又到了A股卑微的时刻!把酒问青天，不知各路主力，洗盘到何年。我欲舍你而去，又恐明日反弹，割肉更心寒。更心塞的猪肉股市是在涨，市场价格也在涨，本想鸡肉换猪肉，奈何鸡猪同流合污也!
今日大盘也是沪指今日延续震荡整理态势，自10月份以来，先日线五连阳后震荡回调日线四连阴，今日低开高走，后一直在零线以下一直维持震荡，最终收盘微幅涨0.05%，收报2939.62点。市场成交量略有萎缩，两市合计成交3700亿元，行业板块涨少跌多，农业板块领涨，猪银行与保险板块表现活跃。
猪肉年上半年持续受到非洲猪瘟的影响，我国生猪供应量大幅减少，而对于我们生活而言，猪肉价格不断飞涨，猪肉也从年初均价10多块，一路涨到了均价30元。近日全国猪肉均价也出炉了，即使是生猪价格，部分地区都超过了30元每公斤，这已是之前普通时候的两倍多了。
大连华讯从猪价格网了解到，今日全国均价为37.26元/公斤，价格较昨日报价上涨0.86元/公斤，较上周上涨2.64元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.32-0.83元/公斤，今日猪价跌幅维持在0.01-0.17元/公斤。
今日最高省份：福建省外三元均价为40.10元/公斤;今日最低省份：青海省外三元均价为13.00元/公斤;今日最高城市：惠州市外三元均价为42.25元/公斤;今日最低城市：锡林郭勒盟外三元均价为10.00元/公斤。福建省的朋友看到青海省的13块，内心中的悲伤是多么的痛苦!
今日全国生猪价格走势仍与昨日基本保持相同，全国地都以上涨为主，从今日猪市行情来看，新一轮涨势开始崛起。
从去年8月3日发现第一例非洲猪瘟，后价格由于下半年猪销量增加，价格上涨，后非洲猪瘟较严重价格下跌，随后非洲猪瘟得到有效控制，生猪价格从年初一路走高，直至今日全国均价37.26元/公斤。
大连华讯看到朋友们表示自己已经一个月没吃猪肉了，体重到时减下来不少，省了去健身房的钱了。可谓是:
红烧香润齿，粉炖味回肠。
花碗盛来少，寒门买不常。
纵然家底好，但也案前佯。
讨价缘还价，啰嗦称上量。
该吃肉时还是要吃的，身体为重，钱财身外之物!
猪肉为何涨价
猪肉的涨价主要还是源于当时非洲猪瘟的发生，导致大量生猪死亡，养殖户无法养殖或不敢再养殖。尤其是中小养殖户，已经没有能力和胆量再从事生猪养殖。本身生猪养殖原本利润就不高，国家对环保也是要求比较严格，导致环保方面的投入增多，养殖成本进一步增加。生猪养殖量的大幅减少，市场供应变得紧张。供应一紧张，供不应求，价格就上涨，这是最基本的市场供给规律。
猪肉又何时会跌?
猪肉涨价，以前都是短期的，主要由于市场供应过猛，供大于求，造成肉价下跌，带来养殖户减少，一般短时间几个月就会降价。而今年是由于非洲猪瘟，一开始是这不可控因素而导致的供不应求，随着非洲猪瘟有效控制，也会慢慢趋于稳定，短期几个月，价格也是不会下跌的。
马上三个月左右春节也是要来临，对于过年来说，猪肉是不可缺少的必需品，平时可以少吃两顿，过年不管是酒席，家席，猪肉可谓是必不可少，其中包括制作腊肉香肠，猪头肉等都需要大量的猪肉，所以猪肉的价格想要回落到之前的水平，今年看来是有点难了。今年实现猪肉自由的理想是要破灭了。这几个月就看着办吧，过年该吃还是得吃!
各地目前正在大力发展生猪养殖，生猪存栏量大大地提高了，包括国家明年将继续安排中央投资支持畜禽粪污资源化利用整县推进项目建设，并对符合条件的生猪规模化养殖场和种猪场给予补助也，而且牧原股份表示目前已经能够有效防控非洲猪瘟。最近没有提前出栏的情况。这一消息的传来也会使得更多中小养殖户重新去养殖生猪。随着猪肉价格大幅上涨，非洲猪瘟得到有效控制，养殖户又会增加养殖，经过一段时间，供给量跟上来了，价格也自然会下跌。
鸡肉又为何涨价?
由于生猪养殖产能去化，猪肉供给缺口带来替代效应。2018年8月份非洲猪瘟爆发以来，能繁殖母猪存栏量、生猪存栏量持续下降，生猪产能加速出清。中短期内生猪供给量不足，引起猪肉价格上行。而且消费者出于健康考虑，也相对减少购买猪肉。鸡肉与猪肉具有较强的替代效应，消费量有望进一步增加，进而推动禽链价格上升。
由于屠宰企业库存量不足，另一方面是市场的高需求，在供需的双重作用下，近期鸡肉价格出现上涨确实不足为奇。同时也刺激了鸡肉板块在今年年初不断走高，后也开始随着猪养殖周期的重新复苏，有所稳定，但是还是随着猪肉的价格飙升，鸡肉还是成为其很重要一部分的替代品，有望持续增长!
猪肉概念和鸡肉概念的持续走向?
其中鸡肉、猪肉概念可谓是一路高升，全股高涨，猪肉概念涨幅达4.93%，其中个股新五丰、唐人神、天邦股份、正邦科技等涨停，大北农差一分涨停，涨幅达9.78%。鸡肉概念涨幅达4.49%，10只个股涨幅全部超过2.5%以上。
其中从猪肉概念和鸡肉概念的日线图看，两者称正相关性。可谓是生猪价格已经不是“一个人在战斗”。猪不仅自己在“飞”，还能带动一大批小伙伴一起“飞”。这最重要的一个收益伙伴无疑是鸡肉概念。当然生猪价格上涨，也影响延伸到饲料、疫苗，下游到冻库、食品加工行业。
回顾猪肉和鸡肉概念，大连华讯认为猪肉目前价格短期内是不会下降的，特别是三个月后即将至年关，食物消费又要迎来春天，可适当关注，提前找好业绩预期较好的龙头持续关注!猪肉概念预计还是会有持续的上涨性，猪肉作为春节的主要肉食，也会相当刺激猪肉板块。
而且伴随的是具备资金、资源、防疫优势的大规模养殖场逆市扩张，由此带动产业集中度加速提升，龙头企业的生猪出栏量增长将领先于行业恢复，未来有望充分享受量利双增的红利期。可持续关注牧原股份、温氏股份等猪肉龙头股。
至于鸡肉股，就看猪肉股爆发能延续多久了，猪肉股吃肉，鸡肉股还是能喝一口汤的。按照这一趋势，年底前生猪产能有望探底回升，市场供应将逐步增加，明年有望基本恢复到正常水平。随后鸡肉概念也会回归稳定!
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| 文章来源：大连华讯 文章编辑：一米优讯 |
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