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山东临邑：龙头企业引领畜牧业提档升级
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/11/19 10:31:24 关注：589 评论： 我要投稿
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“我们在家自己养鸡的时候，夫妻两人管理5000只鸡根本忙不过来，效益好的时候一年能挣四五万元，不好的时候还得赔钱。”近日，在位于山东省临邑县德平镇的德州壹号土蛋鸡养殖基地，6号鸡舍饲养员李会恩对笔者说，“这里全部实现自动化，按个按钮就自动上料、除粪，一个人管5万只鸡很轻松，我们夫妻两人都在这里打工，一年收入10万多元，还管吃管住，更重要的是离家近，家里有事可以随时回去。”
据了解，德州壹号土蛋鸡养殖基地18栋鸡舍的饲养员全部是本地退出自养的散养户，其他车间人员中也有60%是原来的散养户。“散养户愿意进我们基地是因为省心、省力、无风险，挣钱还多，我们也愿意招收这些散养户，因为这些人有一定养殖经验和技术，容易培训，易于上手。”该基地负责人梁作根说，“我们基地每年可提供优质土鸡蛋6.5亿枚，销售收入达15亿元。即将上马的年出栏200万只青年鸡项目还是愿意接收那些退出自养的散养户。”
随着畜牧养殖业的发展，小规模散养户分散养殖、技术落后、抗击市场风险能力差的问题导致其逐渐被市场淘汰。而养殖企业开展标准化、规模化养殖，使得成本大大降低，养殖过程安全可控，能够形成规模效应，特别是在环保要求越来越严格的情况下逐渐兴起。
临邑县紧紧抓住京津济畜产品生产基地建设、品质畜牧业示范区创建和畜牧业发展振兴规划等战略机遇，以创建国家级现代畜牧示范县为目标，以“标准化、规模化、品牌化、市场化、产业化”为着力点，育龙头、扩基地、强服务、壮产业。随着一批畜牧养殖龙头企业的引入和培育，一批散养户退出自养模式并进入龙头企业打工，或为企业进行订单养殖。去年临邑县引进建设的临邑汉世伟现代化生猪养殖产业化项目，采用“公司+农户”“公司+家庭农场”的养殖模式，按成活率等指标向农户或农场支付150元/头以上的代养费，实现了农户赚钱、公司发展的双赢。目前，该项目已建成投产，并与20多家规模养殖户达成合作意向，养殖规模达3万头。在此基础上，该项目还与临邑县翟家镇合作建设了存栏生猪2万头的扶贫养殖基地。
为推动畜牧养殖业提档升级，临邑县以龙头企业为依托，大力发展养殖户无风险的“合同鸡”“合同鸭”“合同鸽”“合同猪”等合同养殖，形成了“龙头企业+基地+农户”的养殖格局。据了解，临邑县仅六和公司就合作带动“合同鸭”规模养殖户230户，年出栏商品鸭1500万只。
延伸产业链是推动现代畜牧业提档升级的重要手段。为使畜牧业持续快速健康发展，临邑县通过招商引资、本地培育等形式，初步形成了种苗繁育、饲料加工、兽药生产、畜禽屠宰、熟食加工等一条完整的畜牧产业链。该县引进建设了年孵化能力一亿羽的临邑樱桃谷有限公司、年宰杀肉鸭1500万只产能的六和食品有限公司，形成了肉鸭育种、繁育、饲养、宰杀、加工的完整产业链，进一步提高了产品附加值。像肉鸭产业链一样，临邑县整个畜牧养殖业已经形成了从畜禽良种繁育、规模养殖、饲料兽药、宰杀加工到市场流通的完整现代产业体系。
截至目前，临邑县各类畜牧龙头企业达到50余家，有国家级标准化示范场2处、省级标准化示范场10处，引领畜牧业完成了更高质量、更高层次的转型升级。
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| 文章来源：农民日报 作者： 任清松 刘丽莹 黄浩珉 文章编辑：一米优讯 |
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