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清晨突击!文山市查获“问题”生鲜猪肉100多公斤


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/25 21:06:12 关注:633 评论: 我要投稿

  3月24日和25日清晨,文山市市场监督管理局出动30余名市场监管执法人员,对文山城区文新环北、西山、河滨、下沙坝、恒丰等10余个农贸市场内的近200户经营者销售的生鲜猪肉食品安全质量进行突击检查。
  检查中,执法人员重点查看猪肉“两证两章”(两证即《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》,两章即“动物产品检疫合格”验讫印章、“肉品品质检验合格”验讫印章)。
  此次检查采取宣传和执法相结合的方式,进一步落实了文山市猪肉市场销售者进货查验的主体责任,严厉打击采购病死猪肉、来源不明的生猪产品,以及无法提供“两证两章”或提供不全的生猪产品等违法违规行为,严防问题生猪产品流入市场。
  本次检查现场查获无“两证两章”生鲜猪肉100多公斤,对于经营者销售的无“两证两章”的生鲜猪肉,执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》进行查处。明确要求市场开办方对于进入市场的生鲜猪肉必须进行进货查验并做好记录,完善生鲜猪肉质量安全可追溯机制。
  下一步,文山市市场监督管理局将加大力度规范生鲜猪肉市场经营管理,严禁无合法来源肉品以及其他“问题猪肉”流入市场,确保公众购买到“放心肉”。“视听文山”也提醒市民在购买猪肉时一定要查看‘两证两章’,切勿贪图便宜,合法印章是由食用色素制成,不易擦掉,但对人体无害。如发现或购买到问题猪肉,可及时拨打12315投诉举报。
  本台记者:姜婷婷
文章来源:视听文山官方     文章编辑:一米优讯     
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