江苏省市场监管局部署疫情防控期间食品安全监管工作
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/8/11 13:13:13 关注:242 评论: 我要投稿
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近日,江苏省市场监管局下发通知,要求各地充分认识做好当前疫情防控及食品安全监管工作的重要性、艰巨性和复杂性,进一步统筹做好食品安全监管及疫情防控工作。
一是强化监管重点。结合疫情防控需要及秋季食品安全监管特点,聚焦重点场所、重点环节和重点品种,强化食品安全风险隐患排查治理,加大抽检监测力度,防范管控食品安全风险。
二是组织开展进口冷链食品专项检查。加强溯源管理,规范使用“江苏冷链”系统,做到进口冷链食品主体“应入尽入”。持续压实食品经营者主体责任,严格落实进口冷链食品“三专”“三证”和“四不”管理要求,及时做好涉疫食品排查管控工作。在属地联防联控领导机构统筹领导下,强化集中监管仓规范化管理。
三是进一步强化校园食品监管。联合教育部门及早部署开展秋季专项检查,对学校食堂、学生集体用餐单位以及校园周边食品经营者开展全覆盖监督检查。督促学校严格落实食品安全校长(园长)负责制,开展食品安全自查,彻底排查风险隐患。
四是加强疫情期间保供食品监管。及时掌握辖区应急保供食品、集中隔离医学观察点供餐基本情况,加大指导和监管力度,确保保供食品质量安全,确保集中隔离医学观察点不发生食品安全事故。
五是加大监管执法力度。要加强日常监管、专项检查与执法办案有机结合,结合消费者投诉举报及媒体舆情暴露出来的问题,及时开展风险排查和督查督办。
六是加强重点人群自我防护管理。在属地联防联控领导机构统筹领导下,协助有关部门,严格按照疫情防控要求,加强对重点场所从业人员、监管人员的健康管理,并做好监管人员疫情防护。
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文章来源:江苏省市场监督管理局 文章编辑:一米优讯 |
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