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金锣集团:创新赋能 驶入发展快车道


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/8/12 14:54:10 关注:330 评论: 我要投稿

创新是引领企业发展的第一动力。

从一家名不见经传的乡镇肉联厂,发展成以肉及肉制品深加工、大豆深加工、环保治污、农牧业开发、大健康产业为主导的综合性大型企业集团,创新早已成为金锣集团最重要的基因。

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金锣集团

坚持产业创新:加大投资对现有工厂进行技术改造,提高工厂数字化、网络化、智能化水平,推动产业升级。

上世纪90年代,借助改革开放政策进行市场化改革,中国肉类工业蓬勃发展。金锣集团就是在这一过程中抓住机遇,坚持科技驱动发展战略,从日本、德国、美国等国家引进的屠宰分割等生产线,高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线,构建和完善了一套具有高度科技感的畜牧产品标准化生产体系,开展传统肉类工业机械化、自动化、信息化改造,推动企业由传统制造向现代化工厂转变,实现企业快速做大做强。

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金锣集团引进了先进的生产线

核心产业升级完成后,金锣集团又通过数字化构建了"整链智慧生态圈",从产品研发、供应链、物流等各个上下游环节,打通了数据"整链",再一次成为了产业创新的排头兵。比如,以数字化为引擎,结合人工智能的灵活运用,推进生产自动化和高效化;以大数据为基础,搭建全透明可追溯系统,实现成品、原料流向的即时查询,极大提升了追溯作业效率,确保了食品安全的严格把关;借助与阿里、今日头条、京东这些互联网巨头的合作,初步实现了渠道端数据的回流,火腿肠的销售数据可以一目了然,方便及时调整产品。

坚持产品创新:开发营养健康、方便快捷、高端化新产品,加快结构调整和品质升级,引领肉类新消费。

金锣集团在产品创新上一直引领潮流。在集团的产品展厅,货架上琳琅满目的产品好似一场肉制品博览会,除了熟悉的”金锣无淀粉王中王“、”金锣肉粒多“,还有德式低温产品“德斯克”系列产品、休闲子品牌“得乐食”系列,以及儿童品牌“金锣哈啰伙伴”和健康明星产品“金锣健食力低脂香肠”、“健食力减盐火腿肠”等。据了解,金锣集团熟制品事业部目前围绕高温、低温、休闲和健康等产品战略,已经形成了500余种肉制品的产品群,满足国人多元化的肉制品消费需求。

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金锣明星产品矩阵

坚持市场创新:利用大数据、互联网技术,精准实施线上、线下肉类消费全渠道对接,实现销售网络的立体化、全覆盖。

不仅产业和产品在创新,金锣集团的市场营销方式也在与时俱进。在传统经销商渠道方面,金锣集团通过“织网行动”和“雷霆行动“,增加销售网点开发,并提升终端服务水平,实现终端管理升级;在线上新渠道的开发上,金锣集团开展了“微商城”计划,与京东、天猫、有赞等电商渠道合作,并拓展社区新零售货架模式,入驻天猫小店-零售通和京东便利店-新通路,还积极布局社区团购、直播电商等新兴渠道,将线上线下紧密融合。

如今,登录京东、天猫等电商平台的“金锣旗舰店”,“肉粒多”“无淀粉”“健食力”等各类肉制品应有尽有,消费者轻点鼠标、微动指尖,便可借助发达的物流系统,快速品尝到金锣美味。

知常明变者进,守正创新者赢。凭借27年的发展经验,金锣集团坚持以肉制品为主体的总体发展战略,厚植产业优势、加大产品创新、整合市场资源,始终走在创新前沿,在引领行业发展上步步为赢。

文章来源:楚北网     文章编辑:一米优讯     
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