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中秋消费旺季，猪肉价格仍不断走低。9月19日，中证君在北京的超市看到，一斤前腿猪肉只卖7.99元。
看到不断下跌的猪肉价格，二级市场的投资者有些着急，并在互动易上发出灵魂提问：什么时候猪价才会见底？
金新农回复称：“生猪行业已进入下行猪周期，何时能见底只有神仙才知道！或许明年中半年之后？亦或后年上半年？”
“跌跌不休”的猪肉价格
农业农村部的数据显示，本周（9月13日-19日），猪肉均价为19.95元/公斤，上周价格为20.39元/公斤，环比下降2.15%。
从同比数据来看，农业农村部最新披露， 8月，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤20.15元，环比下跌6.5%，同比下跌57.9%，比上月扩大1.6个百分点。
从成交量来看，农业农村部数据显示，本周猪肉成交量为2.25万吨，日平均交易量为3211.84吨；上周成交量为2.13万吨，日平均交易量为3040.26吨。成交量仍在不断扩大。
按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6∶1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。农业农村部数据显示，今年5月，全国猪粮比为6.838，6月为5.322，7月为5.402，8月为5.263。
根据农业农村部的监测，6月份以来，全国生猪养殖总体处于亏损状态，8月份全国平均每头出栏生猪亏损67元，养猪场户亏损面达到52.5%。
猪肉供需呈现宽松格局
农业农村部相关负责人说，生猪价格波动有明显周期性，从低点涨至高点，再回落到低点，大概3-5年，就是俗称的“猪周期”，当前本轮“猪周期”仍在持续。
其中，最为突出的指标是生猪生产仍在惯性增长。农业农村部数据显示，8月份，生猪存栏环比增长1.1%，连续6个月增长，尤其是每月新出生的仔猪量还在大幅增加。
上述负责人表示，8月份新生仔猪可能在明年2月份上市，到时生猪供应量同比要增长三成左右。
农业农村部副部长马有祥在9月份的新闻发布会上称，节日期间我国农产品市场供给是有保障的，尤其是猪肉，“近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉”。
龙头企业向扩张规模、抢市占率发展
据初步统计，17个省份已开展或启动猪肉收储工作，其他地方也将在四季度开展收储，各地收储总数量明显增加，力度明显加大。
华融期货分析师称，短期内受双节消费拉动及收储提振影响，猪价有适度上涨机会。长期看，生猪产能惯性恢复未变，能繁母猪存栏结构有所优化，供应宽松格局难改。总体上，生猪以偏空思路对待。后续重点关注产能、冻猪肉的投放情况以及收储政策的影响。
东兴证券农林牧渔行业分析师程诗月表示，从中长期发展来看，扩张规模、抢市占率仍是龙头企业未来发展的主要方向。规模企业积累了成熟的动物疫情防控经验和更多的现金流储备，具备更强的融资和抗风险能力，能够更加有效抵御周期波动影响，实现产能逆周期扩张，提升市占率。
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