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李双斌:养殖+屠宰+食品,一体化发展是大型养殖企业的蜕变方向!


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/10/27 9:00:15 关注:183 评论: 我要投稿

  越是困难时,越是修行时。10月18日,由南方报业传媒集团、南方农村报主办,农财宝典、新牧网承办的2021第二届西南养猪大会暨楼房养猪高峰论坛上,天邦股份副总裁、种猪事业部总裁李双斌分享了《猪价下行期,猪企管理策略》,帮助大家把握未来发展方向,做好管理。
  让史记基因服务于二亿头商品猪
  “非瘟疫情导致猪肉产能降低,其他肉蛋产品填补市场缺口;新冠肺炎疫情导致消费疲软,总体市场供给逐步缓和。”李双斌表示。
  他介绍,目前国有猪场向国有大型猪场转变;小规模企业向大型企业集团转型;饲料企业向饲料+养猪企业转型。李双斌认为,大型养殖企业下一个蜕变是养殖+屠宰+食品,像美国史密斯菲尔德一样一体化发展的猪肉企业。市场已提供发展机会,行业需要战略升级,企业需要具备做全产业的条件。天邦股份的愿景是美好食品缔造幸福生活,使命是做安全、健康、美味的动物源食品。
  天邦股份全产业链全覆盖,从供应链(上海邦尼开物物流)、生猪饲料(安徽天邦)、育种(种猪事业部)、繁育(汉世伟集团)、屠宰(阜阳淮安)、深加工(拾分味道)到终端(拾分味道)可全权把控。
  李双斌介绍,育种方面,让史记基因服务于二亿头商品猪。如何做到呢?公司与美国、法国团队合作,创新手段,建立专门化育种体系,应用大数据育种、考虑基因与环境的互作、全基因组选择技术、抗病及肉质选育技术、CT测定技术、基因组编辑技术、多组学应用等,保障两亿头高品质商品猪稳定供应。通过自养生猪与系统提供解决方案的伙伴养猪,轻资产运营可实现快速扩张。他还强调,企业快速发展,需要人才赋能,组织激活。
  非常时期需“优”种增效,“良”精降本
  “静心向内降成本。”李双斌表示,在非常时期,要确保现金流、提高组织效率、提高生产效能。养殖成本是由断奶成本、育肥成本以及管理成本组成。天邦股份的养殖目标是完全成本10.0元/公斤、极致PSY28+、断奶成本200-,如何实现呢?他表示,通过降本增效20条措施来实现这一目标,如降低料肉比、提升PSY、降低死淘、降低兽药成本、改善品种等。
  饲料占养殖成本的60%以上,因此改善空间最大的饲料成本。李双斌介绍,可通过提高饲料品质、饲料环境,品种/基因来降低料肉比。低迷行情下的应对策略是理性养殖,控制情绪成本。
  李双斌强调,“优”种增效,“良”精降本。其中,通过生物安全的保障、生产安全的持续稳定、经营安全的稳定团队来实现“优”种增效。通过精准生产,提高生产效率;淘汰无效低效种猪,弱猪;提高人均效率来实现“良”精降本。
  天邦股份通过高效育种基因的推广降低成本。每年测定2万头猪,公猪100%测定,全产业链价值育种。李双斌解释,价值育种是通过育种平台和全产业链大数据共享和运算,实现种猪价值的数据化和标准化。育种价值一以贯之,既要满足天邦汉世伟养殖、天邦肉制品屠宰加工环节的遗传效应贡献最大化,同时充分着力于天邦食品板块拾分味道的遗传价值贡献,要为消费者生产出既健康又美味,清水一煮就飘香的高品质猪肉产品。
  天邦有五大育种优势,十大种猪优势
  李双斌介绍,天邦育种五大优势,1、稳定国际育种专家团队:首席科学家傅衍+Derek育种总监;2、3000万级育种体系:长期稳定的育种体系;3、精准育种选择:全基因组、CT扫描、自动饲喂器、屠宰测定;4、世代间隔短:加快育种进展,缩短世代间隔;5、独立公猪站:TOP30公猪的优秀基因快速下沉。
  “天邦种猪十大优势:发情明显不为情狂;不难产减少90%炎症;肢体粗壮结实;高产基因≥7对乳头;母猪腹线好,哺乳成活≥95%;日增重≥800g;瘦肉率≥70%;屠宰率≥80%;能养大猪≥135kg;抗逆性强≥8胎。”李双斌表示,截止目前,天邦股份生长性能累计测定78025头。
  李双斌介绍,天邦十大公猪站布局全国,优秀公猪精液通过降低料肉比、提高生长速度(GR)降低商品猪的生产成本。天邦独立公猪站使用核心群TOP30优秀基因至下传递,进行快速遗传改良。天邦公猪站公母比=1:500,是传统公猪站的5-10倍。天邦高端冷冻精液技术将核心群TOP10优秀基因冻存,保障优质种源的最大化利用。
  最后,李双斌表示,公司创建服务营销模式,成立区域产品中心,快速响应客户需求。通过产品力、营销力与服务力,提供全面的种猪销售服务方案,为生猪养殖企业效益提升提供整体解决方案。他祝愿各位养猪人,抓住养猪“黄金”机遇,成为天邦“优种良精”基因的获益者。
  来源:农财宝典新牧网记者李萧佳
文章作者:李萧佳 农财宝典畜牧版     文章编辑:一米优讯     
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