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近期，广弘控股(5.710, -0.02, -0.35%)（00529.SZ）积极传承非遗文化，下属食品冷链核心全资子公司广东省广弘食品集团有限公司全新推出“广食臻选腊味”食品。据广弘控股介绍，“广食臻选腊味”充分发挥公司供应链优势，在原材料上精中选精、优中选优，并依照最传统配方和工艺，制作出经典广府风味的腊味。
（图：广弘食品“广食臻选腊味”）（图：广弘食品“广食臻选腊味”）
作为广东省属唯一一家食品主业上市公司，广弘控股三大主业之一的食品冷链服务产业聚集了冷链服务、冻品贸易、食品加工等强势主营业务，业务范围立足广东、辐射华南、面向全国，在全国食品冷链行业内具有较高的知名度、信誉度和影响力，冷库利用率、商品周转率、冷藏工艺水平、管理和创利水平均列华南地区同行前茅，已培育出全省首个冷藏服务类著名商标品牌，是全国冷链物流50强企业、中国肉类食品行业强势企业、广东省重点农业龙头企业、广东省肉类协会会长单位等。
业内专家表示，广弘控股此次推出高品质的“广食臻选腊味”食品，既是公司深耕肉食产业链，加码消费者业务的一次突破创新，也是公司实现育、繁、养、宰、销一体化融合发展战略中的重要一环，广弘控股凭借全产业链布局竞争优势，未来将开启全新高质量成长空间。
2021年是我国“十四五”开局之年，我国各省市多次重点提到要加快冷链物流行业发展，完善骨干冷链物流基地设施条件，改造畜禽定点屠宰加工厂冷链储藏设施。中商产业研究院预测，2025年我国冷链物流行业市场规模将达5669亿元。在此背景下，广弘控股作为华南地区国产冻猪副产品交易规模最大的冷冻食品综合交易中心，有望迎来新的发展机遇。
广弘控股不断致力于深化全产业链协同发展，在推进畜禽农牧养殖产业智能数字化升级的同时，还不断推动种繁一体化，以实现养殖规模的扩大以及运营成本的降低。专家表示，这将与公司冷链服务、食品业务相互协同，形成产业闭环。值得一提的是，广弘控股此次推出广食臻选腊味食品，自上市以来在口感、品质等方面得到消费者的一致好评。分析人士指出，这意味着广弘控股形成的集禽种繁育、禽畜养殖、屠宰加工、冷链和销售等为一体的全产业链布局竞争优势得到彰显，未来公司有望充分享受居民消费升级带来的行业发展红利。
广弘控股也表示，公司始终坚持“服务重要民生，引领健康生活”的发展理念，未来将在食品冷链业务上继续加强整合管理，优化业务结构，增强业务创新，延伸产业布局，从“储备+批发”向“储备+配送+零批”转型，着力开拓精品冻肉业务和调理食品业务，强化品牌战略，增强“广食”自主品牌的传播力、影响力和竞争力，以“民生”为己任，为广大群众提供健康安全的绿色食品，不断满足人民对美好生活的新期盼！
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