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“粤字号”农食产品闯世界
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/1/20 15:19:12 关注：275 评论： 我要投稿
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肇庆市一家水产冷冻企业的鲶鱼出口量，占全国出口鲶鱼总量的六成左右；“中国鳗鱼之乡”广东顺德的鳗鱼产品出口量占全国出口总量的三分之一；广东云浮的供港澳活猪和禽肉，是其出口的拳头产品……临近春节，“粤字号”农食产品加快“闯世界”步伐。
广东农食产品资源丰富，“粤字号”产品不仅在全球热销，还赢得了全球对中国文化的认同。2021年，广州海关关区农食产品出口“多点开花”，1-12月监管出口食品农产品688.4亿元人民币，出口总值同比增长近1倍。
广州海关所属肇庆海关关员对出口鲶鱼原料开展物种验证（资料图）肇庆：铺就鲶鱼“出口路”
鲶鱼，学名叉尾鱼，鲶形目、科鱼类。因其肉质细嫩，蛋白质含量高，骨刺少、易消化，广受中外“吃货”青睐。美洲是我国鲶鱼产品最大出口市场，占我国鲶鱼出口总量的90%以上，鲶鱼养殖生产是广东肇庆市农业渔业发展的支柱产业，年出口量近2亿元人民币。
美洲本土鲶鱼产业发达，一直以来相关国家官方机构对鲶鱼采取较严格的监管措施，以保障产品安全卫生质量。自获得对相关国家的出口鲶鱼监管体系等效性认可以来，我国经常要接受相关国家农业农村部门的回顾性检查，以确保监管体系持续等效。2021年7—9月，为迎接该年度等效性复查，广州海关在海关总署指导下，对照标准及时开展自查，指导企业健全完善自检自控体系，组建专家团队赴企业驻点开展帮扶，最终以“零不符合项”圆满通过检查。
肇庆市振业水产冷冻有限公司鲶鱼出口量占全国出口鲶鱼总量的六成左右。“感谢海关一直以来的指导，提供了高效优质的通关服务，解决了我们的后顾之忧，让我们有了走出国门、做大做强的信心。2021年公司鲶鱼销售形势很好，共出口鲶鱼2.4亿元人民币，同比增长51.2%，在国外消费市场体量逆势增长。2022年我们打算再添一条生产线，持续扩大出口，积极参与带动肇庆人民共同富裕。”该公司相关负责人激动地说。
广州海关所属罗定海关关员监装供港澳活猪（资料图）云浮：守好畜禽“质量关”
广东云浮生态资源优势突出，该地区农食产品绿色环保，优质健康，一直是供港澳鲜活农食产品的重要生产基地，供港澳活猪和禽肉是其出口的拳头产品。
为推动地方特色名优食品安全进入港澳地区市场，广州海关所属罗定海关持之以恒做好供港澳农食产品的检疫监管，全年无休提供预约通关服务，为供港澳活猪及禽肉出口申报前监管开通“绿色通道”，最大限度保障企业顺畅通关。重大节假日前，该关会对供港澳畜禽生产加工企业展开质量安全风险“拉网式”排查，组织具备专业资质的监管人员加班加点进行现场查验，便利产品通关，确保“舌尖上的安全”。
“罗定海关持续加大帮扶力度，加强沟通联系，主动了解企业供港澳活猪、禽肉生产通关计划，帮助我们有效把控供港澳活猪、禽肉出口前的质量安全，现在我们生产的禽肉制品每天均足量、稳定、安全供应。”云浮力智农业有限公司相关负责人说。
2021年，广州海关共检验检疫供港澳活猪34.9万头，同比增长36.9%，约占内地供应总量近4成；禽肉及其制品7.8万吨，占内地供港禽肉市场超3成。
广州海关所属佛山海关驻顺德办事处关员对出口烤鳗进行监管（资料图）顺德：擦亮烤鳗“美食牌”
珠三角地区河涌交错，广阔的滩涂为鳗鱼养殖提供了大量的土地资源，良好的地理位置和优越的自然条件让广东顺德享有“中国鳗鱼之乡”的美誉。该地区鳗鱼产品出口量占全国出口总量的三分之一，主要制成烤鳗，输往日本、俄罗斯等地。
广州海关所属佛山海关驻顺德办事处强化源头严防、过程严管、风险严控，积极帮扶企业扩大品牌效应，开拓国际市场，擦亮特色“美食名片”。
“我们公司的烤鳗产品因其安全、卫生、优质的特点受到广大消费者的肯定。”顺德保利食品有限公司报关主管周国礼介绍，“海关一直帮助我们完善质量管控体系，收集国外监管要求，支持我们拓展国际市场。以前我们的产品主要卖往日本的寿司店、快餐店，这两年，在北美、欧洲等地区的商超中也能买到我们的产品了。海关还为我们量身定制服务措施，特别是在新年、东京奥运会等重大节日和活动前，主动了解我们的订单需求，指导我们制定生产、通关计划，高效服务产品顺畅出口。”
为推动顺德烤鳗持续扩大出口，佛山海关驻顺德办事处深入出口鳗鱼企业了解需求，组织专家团队收集国外相关标准，严格执行出口食品监督抽检和风险监测计划，指导企业开展自检自控，落实企业食品安全主体责任。不断优化出口管理模式，落实通关便利措施，引导企业提前申报，在保障监管质量的前提下便利出口。针对企业加急发货的情况，安排业务专家“一对一”对接烤鳗企业，了解企业订单需求，提供从质量安全管控指导、受理申报、拟制证书、通关咨询等“全链条”服务，让企业安心接单。
2021年，顺德出口烤鳗14.7亿元人民币，同比增长超5成，国际影响力不断扩大。
广州海关有关负责人表示，一直以来，广东地区出口农食产品由于其高品质与安全卫生，塑造了良好的品牌形象，目前，“粤字号”出口农食产品也成为粤港澳大湾区“菜篮子”产品的质量标杆：“未来，广东特色、优势农食产品的全球‘朋友圈’还将持续扩容，为拉动乡村振兴添翼助力。”
文/广州日报·新花城记者：林琳 通讯员：关悦
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| 文章来源：广州日报·新花城记者：林琳 通讯员：关悦 文章编辑：一米优讯 |
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