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益客食品：禽肉与猪肉价格有一定正相关关系，因为禽肉与猪肉具有一定替代性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/3/1 15:49:38 关注：557 评论： 我要投稿
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益客食品（301116）2月28日发布投资者关系活动记录表，公司于2022年2月24日接受24家机构单位调研，机构类型为QFII、其他、基金公司、证券公司、阳光私募机构。
投资者关系活动主要内容介绍：
一、董事会秘书介绍公司概况、行业情况益客食品系禽类食品企业，目前公司收入的主要来源为禽类屠宰业务，屠宰在禽类产品产业链中占据承上启下的重要位置，向上连接养殖、种禽、饲料等农牧产业，向下连接调理品、熟食等食品产业，益客凭借禽类产品产业链核心位置及规模等诸多优势，一方面不断升级上游业务，另一方面借助多年积累的技术、产品和营销网络，向下游食品端拓展，加强公司市场网络布局和产品结构优化，业已初具成效，目前公司业务贯穿家禽（肉鸡、肉鸭）品种繁育、种禽养殖、饲料、屠宰、调理品、熟食连锁、农业物联网、农业大数据与分析等全产业价值链。受疫情及饲料价格等多方面因素影响，禽类食品行业尚处于恢复阶段。
二、与参会者的问答交流
问：益客禽类屠宰业务在全国领先，但屠宰业务受上游毛鸭及下游鸭肉价格差影响较大，请问公司如何看待未来价格波动对公司的影响？
答：受饲料价格、疫情、供求关系等多方面因素影响，毛鸭及鸭肉价格变动属于正常的市场波动，公司将密切关注市场变化适时调整生产计划，降低价格波动对公司的影响。
问：益客在日常合作中采取何种措施深化与上游供应商的合作，形成稳定的供应链？
答：禽类食品产业上游供养模式主要有自主养殖、委托饲养和养殖合同采购三种模式，公司可根据自身条件、发展阶段等实际情况选择适合的模式配合公司生产需求。目前益客采用第三种养殖合同采购的模式，该模式系益客结合自身情况、外部环境、经营理念等作出的审慎选择，充分整合利用现有资源，有利于益客组织更多资源发展企业，避免了重复建设导致的资源浪费。
益客在人员配置、技术、管理三个方面采取措施，深化与养殖户的合作关系。首先，在服务人员配置方面，益客为养殖户配备业务经理、技术经理等服务人员，及时解决养殖户商务、技术等方面的问题；其次，在服务技术方面，益客引进数字化技术，便于养殖户与公司之间价值传递，通过数字化手段改善养殖户的养殖模式，提升养殖户效率，减少养殖户失误造成的损失；最后，在养殖户管理上，统一鸡苗、鸭苗、用药、饲料、防疫管理管理模式，一方面有利于满足养殖户的经营需要，另一方面有利于益客把控养殖质量。养殖户的稳定性取决于其价值获得，通过上述措施，养殖户在养殖量和养殖效益方面均有提升，与益客合作更为紧密，形成稳定的供应链，实现双方共赢。
问：能否简要介绍益客向上下游产业链深入拓展的长期发展战略？
答：益客计划在数字化基础上推进前向一体化和后向一体化。前向代指市场，公司未来将根据市场需求和发展规划计划在调熟板块，依托爱鸭良好的连锁经营基础和公司庞大的产业规模、丰富的屠宰经验，以新鲜为主打，未来在直接面向市场方面有较高追求。后向代指以养殖为核心的农牧端，公司将根据发展战略及市场情况有计划地引入自养模式，一方面可以提高对养殖环节的掌控力，有效控制成本；另一方面可以进一步保证食品质量，实现产品分级，与养殖户之间形成更紧密的合作，促进公司和养殖户双方的增收。
问：请问益客肉鸭制品主要有哪些，每一类大概占比多少？公司未来会以哪种肉鸭制品为主？
答：益客肉鸭制品分为生食、调理品、熟食三大类，目前公司屠宰板块规模较大，相应的生食制品占比较高，调理品和熟食制品占比相对较低。屠宰是公司当前主营业务，积累丰富经验，在行业内占据优势，在屠宰板块上，公司以稳定增长为经营方针；在调理品和熟食板块，公司募投项目山东众客食品产业园调熟制品建设项目及扩建年产2万吨禽肉熟食项目投产后将持续发力，不断丰富产品结构。
问：肉鸭制品的主要销售渠道有哪些，B2B和B2C板块分别占比多少？未来公司战略偏向B2B还是B2C？
答：益客生食的主要销售渠道有以下3类：（1）传统流通渠道，即经销商渠道；（2）通过B端大批发渠道进行销售，即向绝味、双汇、肯德基等大客户供货；（3）B2C渠道，即向商超或京东、盒马鲜生等电商供货。其中B2B类占比较大，B2C类因冷链物流技术要求较高，作为新兴渠道，在禽类产品销售渠道整体占比偏低。未来公司销售战略受平台渠道发展程度影响，针对B2B以稳定增长为经营方针，针对B2C将根据公司发展战略及业务发展需要，视情况推动物流与冷链项目的发展。
问：能否简要介绍B端大批发渠道主要定价模式？与B端大批发渠道的订单一般多久能够确定？
答：因行业价格波动较快，主要模式还是随行就市。因此类客户本身生产较为稳定，体量大，需求量大，流程也相对成熟，为及时响应此类客户的需求，根据客户要求一般提前2天或7天确定订单，但根据部分客户要求也有提前更长时间确定。
问：预制菜概念兴起，公司在此方面有何产品？预制菜在公司占比多少？
答：目前益客的预制菜主要以禽肉食品作为原材料，包括爱鸭酱卤食品和油炸类、蒸烤类等预制菜系，目前公司以屠宰为主要业务，预制菜在公司占比较小，但部分品种在同行业处于领先水平。
问：猪肉价格存在明显周期波动，请问禽类价格是否有周期波动，若有，一般周期多久？
答：禽类价格存在波动，且与猪肉价格有一定关联，受养殖周期的影响，与猪肉价格相比，禽类价格波动存在波段短、频率高的特点。
问：前述禽类价格与猪肉价格有一定关联，是否可以详细叙述？
答：禽肉与猪肉价格有一定正相关关系，因为禽肉与猪肉具有一定替代性，比如鸭胸肉、鸭腿和猪肉在某些应用场景上可以互相替代。
问：益客会采取什么措施缓解产品、成本等价格波动造成的影响？
答：在饲料方面，公司将在饲料规模方面采取措施，提高对养殖环节的掌控力，有效控制成本；在养殖方面，公司通过帮助养殖户扩大规模、运用先进技术提高养殖成活率和成功率、降低养殖成本等方式，缓解毛鸡毛鸭价格波动造成的影响。
问：如何看待禽类行业的竞争格局，是否存在行业集中度提升的趋势？
答：从分散走向集中是行业发展基本趋势，中国农牧端食品端工业化规模化起步较晚，禽类行业集中度提升存在发展空间，但需要较长周期;江苏益客食品集团股份有限公司的主营业务为从事禽类屠宰及加工、饲料生产及销售、商品代禽苗孵化及销售，以及熟食及调理品的生产与销售。公司的主要产品为白条鸭、鸭腿、鸭翅根、鸭二节翅、鸭胸肉、鸭舌、鸡大腿、鸡三节翅、饲料、鸭苗、鸡苗、爱鸭鸭脖、鸭掌、烟熏鸭胸、孜然鸭腿。现为中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会执行主席单位、山东省畜牧协会水禽分会副会长单位、山东省肉类协会常务理事单位、山东省饲料行业协会副会长单位，并获得了《农业产业化国家重点龙头企业》《江苏省农产品加工业20强企业》《江苏省农业产业化省级重点龙头企业》《2017年中国肉类食品行业强势企业（有效期三年）》《2018年山东十大领军饲料企业》等诸多荣誉。
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| 文章来源：同花顺综合 文章编辑：一米优讯 |
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