山东省健康肉(预制菜)产销对接活动举行
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/3/10 7:28:30 关注:206 评论: 我要投稿
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2022年3月3日-4日,省畜牧局组织山东健康肉产业联合会与山东省团餐协会11家省内团餐企业负责人一行25人,到阳信“牛县”、诸城“预制菜产业之都”开展“健康肉(预制菜)好食材 千城万店甄选行动”暨山东省健康肉(预制菜)产销对接活动。
健康肉(预制菜)产销活动一行先后到阳信亿利源等肉牛企业,潍坊潍城区美城食品有限公司、诸城市佳士博、得利斯、华宝、惠发等健康肉(预制菜)生产企业进行参观考察,并与部分健康肉(预制菜)生产企业进行座谈对接。在座谈会上,双方进行了深度沟通和对接,对健康肉(预制菜)产品研发、产品推介、健康肉有追溯等领域进行广泛互动交流。省团餐协会提出了学校和单位食堂等团餐单位对健康肉(预制菜)等优质畜产品的具体需求,健康肉(预制菜)得到团餐企业的认可并达成多项共识。
阳信县人大副主任赵登敏出席对接活动,并指出围绕在促进企业和产品质量提档升级、以健康肉标准引领企业上下功夫,全力打造好阳信“健康肉”品牌,为我省集体用餐单位提供“健康肉有追溯”的优质牛肉。
诸城市市委副书记王琪华参会,并强调诸城市把预制菜产业作为助推产业振兴关键点,努力实现农民增收,产业增效,财政征税;要勇于打造预制菜产业之都,积极抢占了预制菜新万亿赛道先机。
省畜牧局四级调研员罗青青同志在发言中指出,此次产销对接活动,搭建起了健康肉(预制菜)产品供需对接平台,既解决了供需双方的需求,降低了中间采购成本,又让好产品卖出了好价格,对我省畜禽屠宰食品企业开拓市场、增加销售渠道、提升产品知名度和市场占有率将起到积极推动作用。
本次产销对接活动,供需双方表示要利用好此次契机,搭建上下游产业互联、专业分工明晰、产销及配套企业相对集中的健康肉(预制菜)产业发展平台,构建从田间到餐桌全过程的食品安全生产运转体系,严格遵循操作标准规范把控好品质,保障食品安全,共同齐心打造山东健康肉(预制菜)产业集群。推动健康肉(预制菜)产业链供应链价值链融合发展,实现“健康肉有追溯”,推动产销衔接,满足消费者健康生活的新需求。
潍坊市、滨州市畜牧中心负责同志参加相关活动。
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文章编辑:一米优讯 |
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