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国家水禽产业技术体系专家、国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团深入大凉山，服务肉鹅产业，助力乡村振兴
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/7/25 7:37:09 关注：367 评论： 我要投稿
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2022年7月14-21日，国家水禽产业技术体系专家、国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团深入四川大凉山腹地开展产业技术帮扶工作。在肉鹅产业组组长王继文教授带领下，成员王志跃教授、刘贺贺副教授走进金阳、盐源两县的肉鹅养殖企业、合作社，与企业业主和养殖户深切交流，解决他们产业发展中遇到的困难和问题，服务当地肉鹅产业发展，助力乡村振兴。
金阳的高山林立，道路崎岖不平，但当地有着丰富的农副产物资源和林下草地，适合发展适度规模的肉鹅养殖，进而带动当地农户致富增收。水禽产业专家来到金阳丙底镇肉鹅高山生态养殖示范园选址现场，与当地畜牧部门主管领导和企业业主共同商讨建设方案。专家们丈量选址现场的每块土地，结合现场勘测资料和土地性质等，为肉鹅养殖场建设出谋划策，对肉鹅场规划、净道和污道布局等都提供了细致的建议。
肉鹅高山生态养殖示范园建设方案调整为帮助金阳当地培养一支“带不走人才队伍”。当地县委组织部结合当地产业需求，遴选了一批产业发展带头人，希望专家能与他们“一对一”结对帮扶，帮助他们成长为本土人才。肉鹅产业组与遴选的本土人才相约到丙底镇沙洛依达村座谈，落实“师带徒”结对培养机制。座谈会上，科技特派团与遴选的学员们深入交流，互留联系方式，为学员赠送肉鹅养殖图册。虽然专家们与部分彝族同胞语言不通，但心心相连，共同目标是实现产业发展，带动农户增收。
七月的盐源，坝子里一片苍翠，大片大片的苹果园下，生长着嫩绿的青草，这正是鹅的最爱。科技特派今年年初到盐源时，就提出了“苹果+肉鹅”产业融合发展模式。利用肉鹅采食青绿饲料的习性，帮助果园除草，既节约了人工，又增加了收入。果农们对这一产业融合发展模式具有极大的兴趣。为了推广这一产业模式，王继文教授及其团队成员不顾炎炎烈日，深入到盐井街道黄沙沟村、龙塘镇、盐塘镇、绵桠镇和黄草镇开展肉鹅养殖技术培训。
在盐井街道黄沙沟村，科技特派团查看了农户肉鹅棚舍、放牧的果园情况，针对农户存在肉鹅销售困难的问题，王继文教授建议分散的小规模肉鹅养殖农户组织起来，尽量采用相同饲养模式，让肉鹅同期上市，保证有足够量的上市肉鹅满足收购商需求。王志跃教授为养殖户细致讲解了肉鹅放牧期间的补饲、饮水注意事项。梁彩斌是当地一位带头农户，准备带动农户发展肉鹅产业实现致富增收，根据他的需求，科技特派团为其肉鹅脱温育雏中心选址、规划，以及育雏舍、脱温育雏舍和肉鹅舍的构造提供了指导建议。
经科技特派团介绍，宜宾荣盛肉鹅养殖有限公司企业负责人来到盐源寻求合作。主要想结合盐源丰富的农副产物资源和气候环境特点，在盐源开展反季节种鹅养殖。在科技特派团介绍和畜牧站站长苏文琳带领下，荣盛企业老板考察 了盐塘镇马棚子水库种鹅养殖场，并与当地负责人进行了洽谈和沟通。
大旺果园是当地一家经营苹果种植、肉鹅养殖的合作社，主要通过苹果林下养殖肉鹅的种养结合模式，实现“两减一增”，走在了盐源苹果园+肉鹅产业融合发展的前列。科技特派团来到大旺果园，与果园负责人细致交流，针对果园肉鹅养殖中存在的问题，为果园负责人答疑解惑。科技特派团将依托大旺果园现有基础，建立“苹果+肉鹅”产业融合示范点，期望带动更多农户通过苹果园中放牧肉鹅致富增收。
在黄草镇，在第一村支部书记（省体育局派驻）李然的邀请下，科技特派团一行和苏文琳站长来到了巫木河村。村民邱志祥为了带动当地村民发展肉鹅产业，主动外出学习、考察，学习肉鹅养殖和棚舍修建。今年年初，他在自家院坝修建了400平方米的简易肉鹅养殖棚舍。科技特派团王继文教授发现养殖棚舍内地面仍然潮湿，提出棚舍外修建简易水渠、棚舍外增加屋檐等建议来减少棚舍内地面潮湿。王志跃教授则指出了当前养殖棚舍的料线、水线以及料槽存在的问题。为提高该村村的肉鹅养殖技术，科技特派团还帮助邱志祥联系了西昌市肉鹅养殖企业，支持他到肉鹅养殖公司系统学习肉鹅养殖技术。
在当前饲料价格一路高涨不停的情况下，有效降低种鹅生产成本是企业生存和发展的关键。扬州大学王志跃教授给当地种鹅养殖企业西昌索玛扬光有限公司的技术人员培训，指导他们如何高效利用当地农副产物资源、如何分阶段配制肉鹅饲料，也解答了公司技术人员提出的问题。
虽然七月的盐源烈日炎炎，乡间道路崎岖，但科技特派团培训日程安排的满满当当。他们走遍了盐源“苹果+肉鹅”产业融合发展前沿阵地，包括乡镇5个、行政村10余个，为近百位农户培训了养鹅技术和发放了资料，每到一处都受到养殖户的欢迎。特派团不仅为果农带去了养殖技术，也带去了产业发展新的方向。
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| 文章作者：刘贺贺 中禽传媒 文章编辑：一米优讯 |
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