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在严苛的可生食高品质标准下，黄天鹅鸡蛋更安全，敢承诺不含沙门氏菌，孕妇孩子都可食用；更好吃，无蛋腥味，白水一煮就很香，风味浓郁，口感细腻；同时较普通鸡蛋富含天然胡萝卜素，蛋黄天然更黄，更有营养。
更安全、更好吃、更营养的黄天鹅鸡蛋也吸引了广大年轻消费者，尤其在上海、北京、深圳、成都等一、二线城市，成为众多新中产阶层购买高品质鸡蛋的首选。也是各大零售渠道的一款高价值，高人气单品，有机会助推生鲜蛋品品类的渠道竞争力。
黄天鹅从小鸡开始管控沙门氏菌，经过标准化的环境卫生管控、清洗灭菌等生产程序，确保0沙门氏菌。
母鸡食粮杜绝使用会产生腥味物质的菜籽粕等原料，添加大豆油等天然成分，从而使鸡蛋没有蛋腥味，口感细腻，香味浓郁。
可生食的黄天鹅鸡蛋超适合用来煮溏心蛋， Q弹圆润的蛋白包裹着橙黄色的蛋黄，造型甜美的 云朵蛋、佛罗伦萨风味的 半熟蛋、滑嫩诱人的 滑蛋等……
黄天鹅优选鸡种，在喂养的时候采用日式配方天然食粮喂养，同时针对中国人的饮食习惯做了口感提升。没有普通鸡蛋的那种腥味，鸡蛋的口感更加丰富好吃，蛋黄细腻嫩滑不噎人。
为了增强对供应链的掌控力，区别于中国90%的从业者，黄天鹅打通了鸡苗、饲料、养殖、分销、终端的一整条产业链。
同时，黄天鹅还把产业能力向分散的中小养殖者开放，为他们提供鸡苗、饲料、流通等服务，改善供应链效率。
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