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国新办昨日（29日）举行2013年供应港澳生活必需品安排情况介绍会。商务部外贸司副司长江帆表示，春节农副产品的供应存在两个难点：一是数量变化。按往年惯例，受节前酒楼和备货因素影响，港澳市场春节期间的需求较平时增加20%，特别集中在春节前的一周；二是天气变数。春节期间是低温、雨雪和冰冻天气的高发期，极大增加了运输难度。商务部已启动春节保供应急机制，并针对春节供应的两大难点，提出落实货源、严防疫病疫情、建立24小时联系机制等5项措施，以保证供港澳农副产品量足质优。
香港《文汇报》报道，江帆说，“每到元旦春节，中央领导都会询问内地农副产品对港澳的供应数量是否充足，质量是否有保障”。作为鲜活农副产品供应港澳工作的主管部门，商务部将继续会同有关部门和地方政府共同努力，保障春节及全年供港澳农副产品的稳定供应。
深圳“储粮” 补产品缺口
江帆说，商务部一方面要求企业对运输车辆采取防滑防冻、增加饲料储备、绕路行驶等措施；另方面将广东深圳作为供港澳农副产品供应的蓄水池。一旦出现灾害性天气，将及时调增广东深圳的供货量，采取提前出栏等手段，填补其它省市运输不能到位所产生的产品缺口。
她又指出，商务部已向有关省市商务部主管部门、代理行等下发通知，提出落实货源、严防疫病疫情、启动应急预案、加强沟通协调、建立24小时联系机制等5项措施，要求有关单位全力做好部署安排，保障春节期间对港澳农副产品稳定供应和质量安全，一旦发现异常情况，立即介入处理，保证对港澳农副产品“优质、适量、均衡、应时”供应。
江帆表示，目前，各主供口岸和港澳5家代理行均已采取积极措施，做好充分准备。港澳有关经营企业为春节准备的货源十分充足。从目前情况看，港澳市场农副产品供应品种丰富，只要不出现极端自然灾害，春节期间完全能够保障供应稳定。
今年港澳配额与去年持平
江帆指出，从今年全年看，商务部将保证对港澳农副产品数量供应充足，质量安全可靠。她说，在安排2013年活畜禽供港澳出口配额时，商务部充分征求了港澳特区政府有关部门意见安排配额。目前已下达配额，今年配额总量与上年大致持平。
据海关统计，2012年，内地累计向香港供应农副产品348.1万吨、64.2亿美元，同比分别增长1.2%和13.8%；向澳门供应农副产品31.1万吨、3.3亿美元，同比分别增长14.9%和20.4%。其中，内地供港活猪154万头、活牛2.6万头、活鸡247万只；供澳活猪9.9万头、活牛0.23万头、活鸡291万只。
活牛价升 增冰鲜供应
去年，除活牛受内地牛价上涨影响供应出现同比减少外，活猪、活鸡供应均同比增长。粮食、蔬菜、鸡蛋、牛奶等农副产品对港澳出口保持基本稳定。江帆表示，内地供港澳活牛普遍存在供应价格倒挂的的现象，企业经营无利润便难以存活，为此商务部去年采取针对性措施，以增加供应，比如将内地香港供应冰鲜牛肉的企业，从1家增加到6家。至于物价上涨，则是全球普遍出现的情况，而物价也受到天气、成本等因素影响。
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