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龙大肉食:持续推进特色食品的主动研发


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/3 9:20:27 关注:224 评论: 我要投稿

  同花顺(300033)金融研究中心11月2日讯,有投资者向龙大美食(002726)提问, 请问公司如何根据地方偏好把握预制菜产品的口味?
  公司回答表示,尊敬的投资者,您好!公司以上海、四川、山东三大研发中心为立足点,快速掌握当地客户的需求和市场变化趋势,并与当地客户进行近距离沟通和服务,实现与当地市场的无缝对接,同时研发中心进行本地化运作,深度把握当地食品口味喜好程度,持续推进特色食品的主动研发。此外,公司已经与西华大学合作并挂牌成立了川菜工业化技术研究院,推动川菜工业化关键技术的突破,实现更多川菜的预制化生产。未来,基于我国八大菜系,公司还将持续探索与全国各地在食品科学与工程、食品加工技术和食品生物技术等方面有科研优势的院校展开合作,持续推进美食研究院的落地,实现工业与传统的融合,让中华美食走进千家万户。感谢您对公司的关注!
文章来源:同花顺     文章编辑:一米优讯     
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