|
从光泽县城出发，驱车一个多小时，来到武夷山脚下的寨里镇大青村。在绿意盎然的山间仔细寻找，有一座通体白色的建筑。这是一座现代育种场。在此处，圣农集团的种业科技取得了重大突破。
十年来，圣农集团投资14亿元培育出拥有完全自主知识产权的白羽肉鸡配套系——“圣泽901”，提出并实施农业养殖4.0，投资20多亿元，建设“数字圣农”，打造了一条从育种到下游食品深加工，再到终端消费者的全产业链，向着建设自主可控的10亿羽白羽肉鸡产业集群目标稳步迈进。
▲圣农旗下圣泽生物科技发展有限公司培育的种鸡
“党的二十大报告指出，十年来，我国加快推进科技自立自强，一些关键核心技术实现突破。”日前，党的二十大代表、圣农集团创始人傅光明表示，在白羽肉鸡行业，实现种业科技自立自强，种源自主可控是关键，谁占有种源，谁就具备主动权，通过攻克“卡脖子”技术，圣农做到了摆脱对祖代种鸡进口的依赖。
“为什么做育种？原种是农业企业的命根子，中国白羽肉鸡育种长期被国外企业100%垄断，导致国内企业无法做生产计划，引进的祖代种鸡经常携带多种种源性疾病，给我国带来了极大的生物安全隐患。”傅光明语重心长地说，我们用了10多年时间来做育种，单单收集育种素材就用了4年，现已培育出11个品系，配套系“圣泽901”在去年底顺利通过国家畜禽遗传资源委员会审定，获可正式对外销售祖代父母代种鸡的审查牌照，标志着中国白羽肉鸡育种攻关实现从0到1的实质性突破。
▲圣泽生物育种场
凭借在核心技术领域的强大优势，圣农已经形成与国际育种巨头齐头并进的竞争新格局，彰显出国货品质与品牌的新高度。“我们养鸡40年，37年用国外品种，经过从零起步，艰难探索，用上了自己的品种。过去3年里，我们养了近20亿羽肉鸡，经过和国外品种的1000多批次对比试验，‘圣泽901’所有指标都好于或者等于国外品种。”傅光明介绍，比如在种源疾病方面，“圣泽901”很纯净，没有肝病、禽白血病和白痢。父母代种鸡，每只入舍母鸡产蛋数比国外最好的品种还多10枚种蛋。肉鸡长速快，达到2.4公斤体重的出栏日龄，由41、42天缩短到37、38天，料肉比由原来的1.6以上降低到1.5。
▲圣泽901种鸡
目前，圣农集团父母代种鸡产能达2000万套，计划2025年完成2000万套父母代种鸡的销量目标，国内市场占有率达40%。未来“圣泽901”有望乘“一带一路”东风，扩大在东盟和中亚各国的市场份额，下一个五年规划，圣农将实现产能翻番，达到4000万套父母代种鸡，并持续向国外出口，参与全球竞争。
作为横跨七大产业、全球唯一完整配套的白羽肉鸡行业企业，圣农集团专注于只做养鸡一件事，以绿色化理念、产业化思维，培育壮大“一只鸡”生态优势产业。集团500多个生产基地遍布福建福州、光泽、浦城、武夷新区、政和，甘肃、上海、江西以及新西兰，拥有371座现代化养殖场、15座现代化孵化厂、10座自动化肉鸡加工厂、10座食品加工厂、9座饲料厂，产能位列全球第7、亚洲第1，用工人数2.8万余人。如今，圣农正加快在浦城建设总投资30亿元的圣农食品产业园二期项目，将建成年产2.4亿羽肉鸡产业链及配套工程。
▲圣农宰杀三、四肉鸡加工厂。
▲圣农集团投资建设的光泽县养殖火力发电厂，利用鸡粪与谷壳的混合物进行燃烧发电，是亚洲最大的鸡粪发电厂。
凝聚全球智慧，赋能科技创新。圣农集团坚持用高科技武装产业链，引进多位博士，建立院士工作站、科技特派员工作站，今年8月成立圣农研究院，聘任10个国家的30位科学家担任合作专家，聚力深耕降低料肉比、饲料替代、鸡病净化、兽药疫苗等领域的创新研究。
目前，南平市以圣农集团为中心，围绕集养殖、育种、加工、冷链物流于一体，构建了可持续发展的“一只鸡”绿色循环经济产业链。在打破欧美百年肉鸡育种技术垄断的基础上，持续推动国家级畜禽种业创新中心落地我市，积极向上对接，将《白羽肉鸡育种攻关与产业化开发》项目列入福建省种业创新与产业化工程（2021—2025年）农业项目，“十四五”期间争取1000万元资金，用于加强白羽肉鸡选育和生产性能提升，推进白羽肉鸡育种与示范推广。围绕延伸产业链条，打造圣农10亿羽白羽肉鸡产业集群，其中与上海久利食品有限公司合资建设久利食品加工及冷链项目，与厦门市源香食品工业有限公司合资的预制菜、休闲食品生产项目，将入驻武夷新区生态食品产业园。积极开展第三方实验室检测，推动第三方实验室落地武夷新区。
▲圣农技术中心
▲圣农旗下恒冰物流公司为中国冷链物流百强企业，拥有两家分支机构和三家全资子公司。
“党的二十大报告提出，中国式现代化是全体人民共同富裕的现代化。我们要认真学习宣传贯彻党的二十大精神，继续走共同富裕道路，复制经验，推广乡村振兴运营机制、模式，协助福建光泽、浦城、政和、武夷新区，江西资溪，甘肃镇原六地以更大力度全面推进乡村振兴。”展望未来，傅光明信心满满，他说，习近平总书记所作的报告，再次强调把发展实体经济作为“着力点”，更加坚定了集团全体干部员工奋进新征程、建功新时代的信心和决心，圣农集团将以实际行动践行党的二十大精神，充分发挥集团党委在民企中的红色引领作用，奋力谱写中国式现代化的圣农精彩新篇章。
来源：闽北日报（林奥 陈志鸿）
|
