扬翔股份:从基因源头为养猪业种下“时间的玫瑰”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/24 20:26:34 关注:235 评论: 我要投稿
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养猪成本降低1元/斤意味着什么?
随着我国养猪业转型升级,集约化、规模化、智能化成为农业现代化的必然路径。在生物安全成本无法回避、基础硬件成本降幅有限的条件下,极限降本的时代已经到来。
降低养猪单位成本是提升猪场经济效益的关键,而种猪的基因决定了生产性能天花板的高度。今年2月末,影子基因联合广西扬翔股份有限公司、秀博基因发布了一款液相芯片产品——猪80K功能位点基因芯片。
华中农业大学教授、武汉影子基因首席科学家李新云表示:“这款液相芯片位点设计集成了猪基因组研究最新成果,能够显著提升基因组有效信息的挖掘效率,提高育种效率。”
养猪业极限降本的时代已经到来
在第一届全国规模猪场基因科技大会上,扬翔股份常务副总裁张从林对2023年养猪降本增效的策略进行了分析,把目前养猪行业成本现状分为三个等级。
上等水平成本为7.5元/斤以下,但金字塔尖只占行业的10%左右;而中等水平为7.5-8元/斤,占行业20-30%;剩下的就是行业普遍水平,成本在8元/斤以上。
张从林提出:“在极限降本时代,与其扩大规模,盲目求大,不如精耕细作。降低养猪单位成本是提升猪场经济效益的关键。”
养猪业通常从几大方面着手增效降本,即基因遗传、精准营养、生物安全、环境控制、生产管理、疾病检测、管理体系。而在这几大要素中,基因遗传是生猪性能的天花板。
李新云把基因育种比作“时间的玫瑰”,他认为:“育种科技对养猪业的贡献很大,根据统计,育种对养猪业发展的科技贡献率超过40%。种猪育种技术发展历史,就是育种效率逐步提高的历史。”
扬翔公司育种总监赵云翔博士称:“据综合测算,生猪出栏日龄缩短1天,每头猪每天能够节省约4元的成本;每头母猪用基因组选配,可以额外带来约1000元以上的经济效益。”
在发达国家,猪场主要依靠专业公司育种,或是联合育种;而我国生猪育种主要是依靠集团化的养猪企业开展企业内联合育种,我国专业化的育种公司处于起步阶段。
为了让猪只能够拥有优秀的基因,扬翔公司在强化生猪育种实力上持续发力:培育出扬翔新品系种猪、与高校联合研发出高性能基因芯片和基因组选种选配算法、打造出全新的普惠育种服务模式,最大化挖掘、发挥优秀基因价值,为我国养猪业发展提供技术和产品支持。
科技提升育种效率 种下“时间的玫瑰”
随着大数据、人工智能和生物信息技术的进步,养殖业已经进入基因组育种的时代,与传统的育种技术相比,基因组育种利用基因组信息,育种值估计更准确,育种效率更高。基因芯片是基因组育种时代的核心技术产品。
李新云介绍:“种猪育种本质上是预测科学,有效信息掌握越多,信息利用越充分,预测就越准确,育种效率就越高。”
为了挖掘猪基因组功能位点,华中农业大学动物遗传育种团队历时6年,通过精细注释猪基因组、创建整合组学功能基因挖掘技术及平台,鉴定出30万功能突变位点。基于这些基础研究结果,在综合考虑成本和信息量平衡条件下,精心挑选出80483个万个功能位点,设计出猪80K功能位点基因芯片,研发出高效液相芯片技术,实现基因组信息高通量检测全流程国产化。李新云表示,液相芯片技术和产品的发布,为生猪育种提供了新工具和平台,为提高生猪育种效率提供了技术支撑。
回到最初的问题,养猪成本降低1元/斤要如何实现?
秀博基因总经理石广霄表示:“通过芯片、系统、服务实现育种的需求,会有一个显性的投资回报,就是在一头母猪投入55元左右成本,一年的回报大概是390块钱。另一个就是在二元母猪精准选配的板块投入166块钱,能够实现一头母猪一年增收800-850元。”
扬翔的普惠育种技术体系能够大幅度降低育种技术门槛,实现一键育种,提升整个猪场的基因水平,降低引种带来的疾病风险。“在这基础之上,只要我们有足够的‘1+6’养猪能力支撑,就能实现多生、少死、快长的目标。我们希望通过这次液相基因芯片的发布,与广大同行实现共同发展、共同进步的目标。接下来,我们会持续推进智能养猪模式和普惠育种方案,服务更多规模猪场。”石广霄说道。
据悉,多年来,扬翔和秀博秉承科技改变养猪业的理念,坚持做“高端育种”,生产安全优质种猪和猪精,通过不断创新,以高质量发展畜牧业助推乡村振兴,为推动中国养猪业发展作出了重大贡献。
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文章来源:人民网-广西频道 文章编辑:一米优讯 |
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