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德州市陵城区：强化“瘦肉精”源头监管 保障“放心肉”民生供给
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/10 15:41:14 关注：277 评论： 我要投稿
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齐鲁网·闪电新闻7月7日讯 连日来，德州市陵城区农业农村局在全区范围内开展以养殖、屠宰为重点环节，以牛、羊为重点品种的瘦肉精专项监督抽检活动，严厉打击添加使用“瘦肉精”等违禁药物违法行为，切实保障畜产品质量安全和人民身体健康。
农业农村局聘请第三方检验检测机构，对全区13个乡镇的肉牛、肉羊开展“瘦肉精”抽样检测，现场填写抽样单并按照有关规定进行抽样包装，样品将由第三方检验检测机构集中检测。据农业农村局工作人员介绍，任何能够抑制动物脂肪生成、促进瘦肉生长的东西都可以称为“瘦肉精”，属于违禁兽药。消费者在食用不合格食品后，“瘦肉精”在体内堆积，会造成肌肉震颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状，严重可导致死亡。
“在抽检过程中，我们提高抽检比例，对检测不合格样品，立即封存并按照‘瘦肉精’涉案线索移送与案件督办工作机制，移送公安机关立案调查，依法从重追究法律责任，确保涉‘瘦肉精’产品不流入下一环节。”陵城区农业农村局质检信息科科长孙连臣介绍说。
此次抽检工作，旨在严厉打击养殖环节使用“瘦肉精”等违禁药物的违法行为，扎实推进畜禽养殖环节质量安全监管， 进一步提升畜禽养殖环节兽药饲料安全使用水平，从源头上规范畜禽养殖生产秩序， 提高全区养殖水平， 确保人民群众舌尖上的安全。
下一步，陵城区农业农村局将持续组织开展畜产品“瘦肉精”等违禁物质常态化监测，切实落实养殖及经营企业主体责任。还将会同市场监管等相关部门，建立信息通报共享机制，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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| 文章来源：齐鲁网 文章编辑：一米优讯 |
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