6年狂投27亿,绝味食品不想只做“鸭”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/25 20:54:24 关注:248 评论: 我要投稿
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在卤味的江湖里,绝味食品不仅是“鸭王”,更是将资本运用得最为娴熟的“投资王”。
自2017年上市以来,公司累计投入约27亿元,在卤味产业链以及相关的连锁餐饮等领域疯狂投资。
7月22日,在对交易所问询函的回复中,公司详细披露了对外股权投资情况,其中不乏和府捞面、盛香亭、蛙来哒、书亦烧仙草等明星企业。
不过,被投资的数十家品牌和企业,大多仍处于市场培育期,亏损者众。绝味食品距离大收获期尚早。
投资多少?
在中国的休闲卤味三巨头中,绝味食品成立时间最晚,却凭借出奇的市场打法,弯道超车,成为了“中国鸭王”。
这与公司创始人戴文军的背景,有着极大的关系。
与周黑鸭创始人周富裕、煌上煌创始人徐桂芬出生于草根,从街头小店开始创业不同,戴文军拥有大学学历,从校园走向社会,他开过服装店、百货店,有成功也有失败。自主创业处处碰壁之后,他决定找一份工作,提升自我。
他在一家保健品公司做业务员,锻炼了自己的营销能力。后进入千金药业,成为了一名市场经理,提升了管理能力,也为后续创业打下了基础。
戴文军是土生土长的武汉人,吃着精武路的鸭脖子长大。当时,戴文军工作所在的长沙,还没有成熟的卤鸭脖品牌,2005年,他在长沙成立绝味,开出了首家门店。
当时,武汉的周黑鸭、南昌的煌上煌,已在这个行业浸淫了长达十年之久。
医药企业销售出身的戴文军,给绝味注入了浓重的营销思维。品牌刚一创立,就通过各种媒体打品牌,以加盟模式快速扩张。在门店规模上,很快将两个前辈甩在了身后。
2017年上市之后,绝味食品(603517.SH)一手加速拓店,两年后,门店规模破万家;同时,腾出手来,持续对外投资,描绘了一个覆盖 特色食品、餐饮以及食品产业链的大消费版图。
7月22日,在对交易所年报问询函的回复中,公司详细披露了对外股权投资情况。
6年间,绝味食品累计对外投资约27亿元。截至2022年末,公司共耗资18.47亿元,持有12家企业20%以上股权,其中,通过数家基金,间接投资了58多家企业。另外,合计出资8.6亿元,成为17家企业持股20%以下股权的股东。
投向哪里?
全资子公司网聚投资(网聚资本),是绝味食品对外股权投资的主要主体,由公司原董事会秘书彭刚毅领衔。
绝味食品对外的股权投资,主要围绕卤味相关的产业赛道,试图布局新的增长曲线。
公司的卤味主业,需求量最大的是鸭脖等鸭副产品,为保证价格以及供应相对稳定,早在十年前,绝味食品通过资本涉足产业上游。
2013年,公司通过股权受让,出资1.68亿元,获得了内蒙古塞飞亚28%。内蒙古塞飞亚经过数次股权转让和增资之后,截至目前,绝味食品直接持有该公司24.17%股权,为第三大股东。
塞飞亚的主营业务是种鸭扩繁、商品鸭养殖加工等鸭产业一体化。2022年,其为绝味食品的前五大供应商之一,年鸭副产品交易金额7200余万元。
物流成本,是绝味食品除鸭副产品之外的第二大运营成本。为了降低冷链物流运营成本,提升运营效率,2017年,网聚资本出资900万元,成为了持有江西阿南物流20%股权的第二大股东。
在主业的产业链之外,绝味食品更多的资金,投向了卤味、餐饮等同类型企业。
绝味一直专注于休闲卤味市场,在餐桌卤味方面存在空白。2019年,网聚资本与阿满食品,共同出资在南京成立满贯食品,运营“阿满百香鸡”品牌,主攻餐桌卤味的生产和销售。网聚资本累计出资7750万元,持有合资公司43.06%股权。目前,该公司主要运营江苏市场,并逐步向北方拓展。
同属餐桌卤味的廖记棒棒鸡,也获得了绝味的投资,这也是绝味单笔投资最大的一个品牌。
2020年,网聚资本与草根知本等,投资设立金箍棒私募股权投资基金。截至2022年末,金箍棒的管理规模为6.81亿元,对外投资金额为6.66亿元。所有资金,都投向了廖记棒棒鸡。
此外,外界耳熟能详的一些餐饮连锁品牌,如蛙来哒、和府捞面、盛香亭、派乐汉堡、卤江南、书亦烧仙草、幸福喜饼等,都直接或间接获得了绝味食品的投资。
收益如何?
交易所方面注意到,绝味食品自上市以来,投资活动产生的现金流净额一直为负,2017年-2022年,分别为-5.26亿元、-8.71亿元、-7.99亿元、-9.32亿元、-10.58亿元和-10.26亿元,对外投资活动频繁,但未能产生资金净流入。
2020年-2022年,公司投资支付的现金分别为9.34亿元、15.06亿元、8.80亿元,获得的投资收益分别为-1.0亿元、2.23亿元和-0.94亿元,呈现出较大的波动。
那么,绝味食品的对外投资,到底成功与否?
事实上,公司在部分投资项目中,已有所斩获。
2018年,网聚资本出资5000万元,入股速冻米面制品提供商千味央厨。2021年,该公司上市,网聚资本为持股3.78%的前十大股东。同年,绝味食品调整对千味央厨投资的核算,当年为公司贡献投资收益超过1.9亿元。
2015年起,绝味食品就连续加注和府捞面,累计投资超过2亿元。2020年和2021年,公司陆续处置了所持的和府捞面股权,获得投资收益超过1.6亿元。
公司出资1.3亿元入股的幺麻子食品,是国内最大的藤椒油及椒麻味型复合调味品生产厂商之一,目前正处于IPO申报阶段。一旦该公司成功上市,绝味又将获得不菲的投资收益。
必须指明的是,绝味所投资的项目,大多仍处于市场培育阶段。
和府捞面在全国60余城开出了400多家直营店。这家本土面食连锁企业,定位高端,产品售价颇高,公司年收入也突破了10亿元。但最近3年,持续亏损,且不断加大,累计亏损达7亿元。
阿满百香鸡已开店300多家,年收入从2020年的891.36万元增至2022年的1.38亿元,也始终未能实现盈利。
绝味对内蒙古塞飞亚的投资时间已长达十年,最近3年,该公司营收规模有萎缩的态势,且因运营成本增加,而导致连续亏损。不过,今年以来,塞飞亚的经营有所好转,3月已实现盈利。
针对交易所的问询,绝味食品表示,经过核算,大多数项目都不存在减值的风险。
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文章来源:斑马消费”(ID:banmaxiaofei),作者:范建 文章编辑:一米优讯 |
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