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贵州凤冈：打造智慧肉牛养殖平台 推动牛产业数字化发展
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/9/1 15:19:30 关注：260 评论： 我要投稿
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随着5G、物联网、云计算、大数据、人工智能等新技术的不断涌现，数字化、智能化越来越多地被应用于畜牧业之中。近年来，凤冈县以信息化推动牛产业的智能化、精细化、专业化，拓展养殖服务和信息收集渠道，推动肉牛养殖由传统的“经验养殖”向信息化“精细养殖”转变，推动牛产业数字化向纵深发展。
走进花坪街道东山村的爱心家庭农场，整齐宽敞的养殖棚内，一头头牛正悠闲地吃着草料。农场负责人申修权告诉记者，他饲养的牛不仅打上了耳标，配备了“身份证”，还在农场安装了AI智能摄像头、环境传感器等电子设备，随时随地都可以了解牛舍中的各种情况。
“以前没有监控设备的时候，我每天都要在牛圈里面来至少三次，来观察牛的动向、粪便、采食量。现在有了这个监控设备我在外面就可以拿着手机直接把屏幕打开，就可以看到我牛场的动向，一切都可以观察得到，确实太方便了。”凤冈县爱心家庭农场负责人申修权说。
2023年3月，贵州移动以5G+AICDE技术为依托，选定花坪街道东山村爱心家庭农场作为试点，并为农场“量身定制”一个微型检测站。实施肉牛云家庭牧场解决方案，运用5G技术的高速传输和低延迟性能为肉牛圈养或散养建立了精准的健康监测和预警系统，实现农场远程安保监控。
申修权告诉记者：“以前没有这个微型检测站的时候，牛打耳标、穿牛鼻子、疫病防控这一块还有输冻精都要找人来帮忙，现在我一个人就可以把它全部完成，就节省了很多劳力。给我减轻了很大的劳动成本，智慧养牛平台更加增加了我的信心。”
凤冈县打造凤冈山地特色智慧肉牛养殖平台，建立“大数据池”，构建肉牛信息整合与展示“一张图”，通过“大数据+AI+物联网+区块链技术”实现了肉牛饲、养、销一体化管理，促进了产业链与价值链的深度融合。牛从进场管理、繁殖进程、疾病免疫、日常饲养、料肉比等环节实现了全程跟踪服务，为养殖场（户）科学养牛提供了精准的决策依据。
“通过技术来确保我们肉牛达到头部企业的养殖标准，我们的整个产品从肉牛入栏到养殖，屠宰加工到最后的仓储物流，上用户的餐桌，可以实现全链条数据的上链，实现我们牛肉产品的溯源，让消费者吃得放心。” 中国移动通信集团遵义公司凤冈分公司总经理董宇说。
近年来，凤冈县肉牛产业集群建设步伐明显加快，形成了以花坪、绥阳、蜂岩、王寨为主的万头肉牛镇（街道），以东山、关口、朝阳、临江等15个村为主的千头村，存栏10头以上的家庭农场582个，示范带动发展肉牛养殖农户1.2万户，肉牛良种率达100%；为实施乡村振兴战略提供了强大的产业支撑。
2023年上半年，凤冈县肉牛存栏14.4万头，出栏2.73万头，能繁母牛存栏6万头，牛肉产量达3820吨，产值3.9亿元，综合产值10亿元，全县牛产业发展呈现出强劲势头。
“我们将通过东山村智慧肉牛养殖平台试点的成功建设，将我们的平台在全县推广应用，助力全县肉牛养殖一二三产业的融合发展，助力当地老百姓创收增收。”中国移动通信集团遵义公司凤冈分公司总经理董宇说。
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| 文章来源：贵州日报天眼新闻记者 吴传娟 文章编辑：一米优讯 |
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