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菲律宾发布加工食品技术法规
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/27 10:17:59 关注：349 评论： 我要投稿
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2023年11月20日，菲律宾食品药物管理局提交了G/TBT/N/PHL/310号通报，发布采用菲律宾国家标准（Philippine National Standards, PNS）及其《加工食品推荐操作规程》作为技术法规的行政命令，并给予外资企业2年过渡期。
根据第9711号命令、2009年《菲律宾食品药品监督管理局法案》及其实施细则和条例，新的技术法规旨在根据PNS生产的加工食品制定质量和安全标准，为所有食品经营者和公众提供在当地市场销售的特定食品标准指南以保护消费者利益。
技术法规中的“加工食品”是指将物理、化学或生物工艺应用于初级食品，直接出售给消费者，直接用作食品制造或进一步加工的原料；涵盖菲律宾食品药品管理局管辖范围内的所有进口和本地生产的加工食品。在没有特定加工食品的PNS时，应采用食品法典委员会的产品标准，除非这些标准与保护消费者所需要的标准相冲突，且所采取的措施有科学依据。菲律宾食品药品监督管理局下辖的食品监管与研究中心将不断更新和修订PNS作为技术法规。
具体指导方针包括：
加工食品只有在生产前符合菲律宾国家标准中的规定，才能贴上标准标签。
符合标准的产品应在本地生产和进口加工食品注册申请的系统中进行声明。
作为本地和进口加工食品注册的一部分，企业应提交中高风险食品的分析证书（自申请之日起12个月内）。
所有加工食品应符合菲律宾食品药品监督管理局第2022-012号通知“经修订的加工食品微生物质量评估指南”或其最新修订版中规定的微生物要求。
表：菲律宾加工食品国家标准及其推荐实施规范清单
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| 文章来源：南亚标准研究暨成都技术贸易措施 文章编辑：一米优讯 |
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