盒马“逼反”肉制品厂商：全面停止供货

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/12/29 11:30:33 关注：220 评论： 我要投稿

  虎皮凤爪品牌“王小卤”打响价格保卫战，明令要求经销商不得向盒马系统供货，一经查处按流窜货制度处理。

  对于盒马的低价策略，厂商的动作来了。
  12月26日，王小卤官方给经销商发布的公告称，因盒马渠道内部战略方向调整，王小卤鸡爪系列产品无法按照公司标准价盘销售，且多次沟通无果，为全力维护公司各区域合作伙伴各环节利益，王小卤将停止与盒马系统合作。
  公告宣布，即日起，王小卤停止与盒马系统合作，王小卤所有现合作经销商/分销商一律不准向盒马系统供货，一经查处将严格按照流窜货制度处理。
  王小卤此次动作显然是对盒马低价策略的回应。
  盒马挥刀砍向自己
  2023年是盒马激烈变革的一个年份，其中最重要的主题就是折扣化。
  今年下半年开始，盒马极力推行“低价”策略。7月，盒马与山姆开打“价格战”；10月，盒马提出全面启动“折扣化”变革。当天，盒马创始人兼CEO侯毅也转发该文章并表示，“盒马所有的标品线下价都直降20%以上。”12月，盒马不仅启动“移山打牛”项目，还开启了“去会员化”策略，将折扣化进行到底。
  据了解，盒马想通过供应链调整来实现低价。如放弃过去的KA模式（即从供应商手中进货），建立以“贴牌代工/自产”为核心的采购体系。并进一步精简SKU，从原来的5000多个缩减至2000多个。
  不过在宣布了折扣化改革策略后，盒马与KA供应商之间的关系就广受外界关注。有媒体曾报道，该策略让盒马一度遭到了部分大品牌的断供。此次，王小卤因价格问题停止与盒马的合作，正是严控价盘的体现。
  11月，在盒马年度供应商大会上，侯毅不点名地提到了封杀盒马的品牌，“去KA模式对我来说是生死问题，没有退路。当然行业震动很大，很多人封杀我们，封就封吧。”在他看来，商品的定价权等权限，盒马一定要拿回去。
  零售进入折扣时代
  当下，人们的消费观念更趋理性，“不是买不起，主打性价比”成为许多人的共识。2023年，中国零售也变局不断，折扣化、价格战大行其道，线上、线下各个渠道高举“性价比”和“折扣化”大旗，磨刀霍霍向供应链。
  在7月底，盒马推出了“移山价”策略，并在10月份对超过5000款商品进行了永久性降价。此后，多家商超和生鲜电商如大润发、永辉超市、步步高以及美团买菜（小象超市）等，纷纷跟进，引发了零售市场的“折扣大战”。
  在零食领域，主打低价的量贩零食店迅速扩张。9月，万辰宣布旗下四大零食连锁品牌好想来、来优品、陆小馋、吖嘀吖嘀，合并命名为好想来，其门店总数已突破4000家。11月，零食很忙与赵一鸣零食宣布合并，合计门店数量超过6500家。
  量贩零食店竞争趋向白热化，各品牌“跑马圈地”式的兼并和收购行为日益增多。
  11月底，当选良品铺子董事长两天后，杨银芬宣布启动重大改革，实施17年来首次大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%，集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上。
  随后，三只松鼠创始人章燎原在朋友圈回应良品铺子降价称，三只松鼠在一年前实施了“高端性价比”战略，即在低价前提下实现高品质零食。百草味在回应良品铺子的大规模降价时表示，“临近年终大促及年货节，百草味将大力让利消费者。”
  几家定位高端的休闲零食品牌相继采取了“降价不降质”的市场策略，这一举措被视为休闲零食市场迈入高性价比竞争新时代。
  当下，供应链效率革命正在加速，降低供应链成本大势所趋，所以对品牌和渠道商来说，接下来的几年，必须要在新的价值链当中找到新的生态位，来应对零售全面折扣化时代的到来。
  正如侯毅之前直言，“这是一场生死之战，打不赢就没有未来了。”
  杨银芬也发出警告，“不变，我们真的有可能失去在牌桌上的资格。”