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您购买的自制肉安全吗?承德市市场监督管理局发布自制肉制品安全消费提示


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/1/19 10:05:49 关注:174 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  安全消费提示
  春节购买自制肉制品
  需要注意什么
  市市场监管局消费提示来了!
  01.
  正规渠道来选购
  选购自制熟肉制品时,应通过正规销售场场所购买,应选择正规厂家生产的包装完好、标签标识清晰、感官正常、保质期内的熟肉制品。要查看食品是否按照标签标示的温度进行贮存运输。不购买来历不明的熟肉制品,切记出现胀袋、破损现象时勿买。
  02.
  正确贮藏很重要
  需要冷藏冷冻的自制肉制品不能长距离常温运输或携带,要避免在室温下长时间暴露,避免阳光直射。购买后应尽快将其放入冰箱内冷藏或冷冻贮存,避免同生食或无包装食品接触。
  03.
  尽快食用少留存
  购买的自制肉制品应在保质期内尽快食用,标明具体食用方法的,应按照标明的食用方法食用。未食用完毕的熟肉制品应放入冰箱保存并尽快食用完毕。食用临近保质期的熟肉制品时,建议在100℃加热10分钟后食用,确保食用安全。
文章来源:承德市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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