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王小卤断供后又重返盒马，“零”与“供”相爱相杀何时了
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/24 8:11:03 关注：96 评论： 我要投稿
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2月21日，王小卤创始人兼CEO王雄在朋友圈宣布，与盒马达成2024年度战略合作。
消息一出，业内哗然。
去年年底高调宣布要跟盒马“硬刚”的王小卤，怎么短短几个月又改变了主意？
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从”禁止供货“到”全面合作“
王小卤和盒马到底怎么了
2月21日，有媒体报道王小卤创始人兼CEO王雄在朋友圈宣布，与盒马达成2024年度战略合作。昨日，王小卤旗下公众号“小卤政教处”发文官宣了这一消息。
看到这，估计有不少人跟冷食君一样混乱，记忆中前不久王小卤不是才高调宣布要全面撤出盒马？
2023年12月26日，“小卤政教处”曾发布题为《关于公司停止与盒马系统合作的通知函》。
该通知函表示，因盒马渠道内部战略方向调整，公司鸡爪系列产品无法按照公司标准价盘销售，且多次沟通无果。
即日起，公司停止与盒马系统合作，所有公司现合作经销商/分销商一律不准向盒马系统供货，一经查处将严格按照流窜货制度处理。
彼时消息一出，就引发热烈讨论。
去年10月13日开始，盒马的折扣化改革正式启动。实行低价策略之后盒马与供应商之间的关系就广受关注。当时业内普遍认为，王小卤此举正是对盒马低价策略的回应，王小卤还因此被当作跟盒马“硬钢”的代表。
不曾想，经过短短几个月，事情就来了个180°大转弯。
不过也有媒体报道称，王小卤曾表示，“与盒马暂停合作是此前公司基于价盘管理、维护市场秩序的一个阶段性动作。”
而此次与盒马全面合作，双方将基于对最新消费态势和顾客需求的洞察，携手研发定制新品。
2
相爱相杀的零供关系，未来会走向哪？
盒马和王小卤此番“闹崩”又“和好”，其实是现下零供关系的一个缩影。
事实上，“零”“供”之间的博弈一直存在。
大卖场时期，矛盾主要集中在入场费和账期等方面，随着新零售崛起，争夺产品定价的话语权似乎成了矛盾的焦点。
此前王小卤与盒马停止合作就是因为在供货价格上谈不拢。据了解，王小卤向来重视对销售价格的管控。就在2023年7月，王小卤官方账号发布文章称，“价盘是快消企业的第一生命线”，其自当月起成立价盘管理委员会，同时引入外部监管机制，开通投诉、举报通道。
而盒马推行的折扣化计划，就是要把价格“打下来”，这显然跟王小卤的理念有冲突。
2023年10月13日，盒马正式启动“折扣化”变革，盒马鲜生门店5000多款商品价格下调约20%，涉及乳制品、饼干、方便速食、洗护产品等。侯毅还表示，未来盒马要做到“753”价格体系，即KA商品是市场价的七折、自有品牌是市场价的五折、临期商品是市场价的三折，出手之狠，全行业都胆战心惊。
有业内人士表示，盒马的“折扣化”改革将重塑零供关系，对供应商的影响尤其明显，此前就有盒马内部人士向媒体表示担忧，其无法预料多少供应商会和盒马停止合作，断供商品。
不过有停止合作的，也有牵手的。作为新零售渠道的“一哥”，盒马仍然是许多品牌寻求新增量的重要渠道。
在去年11月份盒马新零供大会上，盒马宣布继第一批盒品牌之后，又有19家供应商成为“盒品牌”。同时盒马还表示，自启动折扣化变革以来，得到许多供应商的支持，积极拥抱这一变革，并与盒马签订了近100亿的合作订单。
而像王小卤一样从线上发家的新零售品牌，除了通过线上销售或者进驻直播间，盒马也是绝对不会放弃的阵地。
此前，九德定位咨询创始人徐雄俊在接受记者采访时就表示，王小卤为了维持中高端价格定位、防止价格混乱，严格控制价盘，无可厚非，但是从另一个角度来看，消费者并不一定会为王小卤的中高端定位买单，而且，王小卤与盒马结束合作，对王小卤而言意味着失去了一个战略性的渠道，就算盒马为其带来的收入不多，也是打造品牌影响力的一个重要渠道。
几年前，作为阿里巴巴的新零售项目——盒马提出不向供应商收取进场费、堆头费、促销费、新品费等传统零售渠道费用，零售商和供应商要各司其职，零售商负责渠道建设、客户体验和服务，供应商专注做好商品生产研发、提供最具性价比的商品，打造“新零供”关系。
现在，零售业进入“折扣化”新周期，零供关系再次被打破，零售商不再只是渠道商，品牌也不只是供货方，而是两者以消费者需求为导向，共创打造更精简、更具差异化、也更具价格竞争力的商品体系。
从“相爱相杀”到“携手共进”，未来，零供关系又会走向何处，我们拭目以待。
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| 文章来源：南方都市报、国际商报、纳食 文章编辑：一米优讯 |
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