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近期，一起关于食品配料表的公众关注事件，再次将食品安全问题推向舆论的风口浪尖，在这个信息高度透明的时代，消费者对食品安全的关注度日益提升，每一份配料、每一个生产环节都成为了公众审视的焦点。如何牢牢守护舌尖安全，让消费者吃得更安心？扬翔食品给出了自己的答案。
现代化食品加工厂，全程把控品质
扬翔食品搭建了完善的研发、生产、管理、品控、营销和售后服务体系，目前拥有一万平方米现代化食品加工厂，运行14条全自动化生产线，并引进了先进的生产设备和控制系统，这意味着扬翔食品能全程把控产品品质，避免监管纰漏的问题，从而保障产品稳定性。
体系建设，实力认证
认证证书
扬翔食品目前已通过ISO 9001、ISO 22000和HACCP体系认证，并严格遵照质量体系实施产品质量、食品安全等全方位监控。同时扬翔食品具备高标准的自我审查体系，以最大程度地保证食品的安全和可靠。
认证证书
值得一提的是，扬翔食品检测中心在今年8月已顺利取得广西壮族自治区市场监督管理局颁发的检验检测机构资质认定证书（CMA证书），认定能力涵盖食品类目的30项指标。这标志着扬翔食品检测中心可出具食品检测领域公正、准确、可靠的检测报告。
层层检测，确保品质
一份合格的扬翔食品，需要经过多层检测才能和消费者见面。扬翔自繁自养的肉猪到达扬翔自建的大型屠宰场，首先会被检查是否符合屠宰标准，符合屠宰标准的生猪完成屠宰后需要经过猪肉检验检疫，并出具检验检疫合格证明。扬翔食品的猪肉原料，扬翔鲜肉为消费者提供了可溯源通道，扫码即可获知产地猪场、屠宰生产工厂等信息。新鲜的猪肉原料经过30分钟冷链运输到食品加工厂，工作人员还要对猪肉进行验收，验收合格后才能进行下一步加工。
（猪肉检测报告示例） （扬翔食品自检报告示例）
扬翔食品在生产完成后，必须通过食品检验。除了在公司实验室进行严格自检外，扬翔食品还会定期送样到第三方检测机构进行检测，包括理化指标检验、重金属检验、农药残留检验、兽药残留检验、微生物检验、感官指标检测、营养成分检验等，确保产品符合国家相关质量安全标准。
（第三方机构检测报告 相关内容示例）
扬翔食品近期上新的产品，原味纯真猪肉肠使用极简配方，90%的猪肉含量放在配料表第一位，剩下的配料只有复合调味料、水以及动物肠衣。因为猪肉原料足够新鲜，所以我们在用料上大胆做减法，还原食物本鲜。
食品安全无小事，消费者的信任是我们最大的动力。扬翔食品将一如既往地坚守品质底线，以更加严格的标准和更加负责的态度，为消费者提供安全、健康的食品。
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