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扬翔食品:从农牧跨界,在速冻赛道逆生长的传奇


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/1 8:41:20 关注:255 评论: 我要投稿

  速冻市场下的逆势黑马
  在 2024 年,全球消费品行业增长放缓的大环境下,速冻食品市场也未能独善其身。贝恩公司发布报告指出,由于价格上涨趋势见顶,加之销量增长恢复乏力,2024 年全球消费品行业销售额同比增长 7.5%,低于 2023 年的 9.3% 和 2022 年的 9.8% 。在这股浪潮中,中国快速消费品市场在 2024 年前三季度增势趋缓,整体取得 0.8% 的温和增长,其中速冻食品虽有增长,但行业内竞争激烈,价格战频发,不少企业面临着营收增长但利润下降的困境。
  然而,就在这样的市场环境中,扬翔食品宛如一匹黑马,在速冻食品赛道跑出了 280% 的逆势增长。这个成绩,让整个行业为之侧目,也让众多企业开始探寻其背后的成功密码。是什么让扬翔食品在速冻食品这个看似饱和、竞争激烈的市场中脱颖而出?它又是如何打破常规,实现如此惊人的增长?接下来,就让我们深入探寻扬翔食品的商业版图,揭开它的逆袭奥秘。
  跨界溯源:全产业链的闭环逻辑
  (一)跨界初心:战略驱动的深思熟虑
  在商业的浪潮中,跨界并非易事,每一次战略转型都蕴含着企业对未来的深刻洞察与果敢抉择。扬翔食品从传统农牧企业跨界速冻食品赛道,绝非一时的心血来潮。扬翔食品总经理李军在谈及跨界初衷时,直言:“跨界并非一时兴起,而是基于全产业链布局和市场驱动的战略考量。” 这句简短有力的话语,背后是扬翔对行业趋势的深度剖析和对自身优势的精准把握。
  在农牧行业深耕多年,扬翔深知传统产业链各环节相对割裂所带来的弊端。随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断升级,单一业务模式的局限性愈发明显。而此时,速冻食品市场的快速发展和巨大潜力,为扬翔提供了新的机遇。扬翔敏锐地察觉到,通过跨界进入速冻食品领域,可以将自身在农牧产业的资源优势与速冻食品的市场需求相结合,实现产业链的延伸和拓展,从而打造出更具竞争力的商业模式。
  (二)全产业链优势:品质保障的坚固壁垒
  在传统速冻食品行业,原料溯源难、品质波动大犹如两座大山,横亘在众多企业面前,成为制约行业发展的关键痛点。而扬翔食品凭借其独特的全产业链模式,成功翻越了这两座大山,为产品品质筑起了一道坚固的壁垒。
  扬翔的全产业链模式,从基因育种环节便已开始精心布局。通过与多所高校和科研机构合作,扬翔深入开展优良生猪基因研究,致力于培育出品质更优、抗病能力更强的种猪。这些优质种猪,为后续的养殖环节奠定了坚实的基础。在饲料生产阶段,扬翔严格把控原料质量,运用自身的科研技术,研发出营养均衡、绿色环保的饲料,确保每一头生猪都能在健康的环境中成长。
  生猪养殖环节,扬翔采用智能化养殖模式,利用物联网、大数据、人工智能等先进技术,实现对猪舍环境的精准调控和对生猪生长过程的全程监控。每头猪从出生起,就拥有专属的电子耳标,其生长数据、健康状况等信息都会被实时记录在案。这不仅有助于养殖人员及时发现问题并采取相应措施,还为后续的屠宰和食品加工提供了重要的数据支持。
  屠宰环节是连接养殖与餐桌的关键纽带。2023 年,扬翔集团投资建设的现代化屠宰场投产,这座年可屠宰 200 万头生猪的现代化工厂,应用了先进的屠宰工艺和设备,如超声波酮体检测仪、二氧化碳致昏机等,可以甄别异常肉质,让生猪在无痛的状态下快速宰杀,最大程度地减少生猪的应激反应,保障了肉品的品质。在这里,每一块猪肉都有专属的 “身份证”,扫码即可追溯产地猪场、屠宰生产工厂、销售货主等信息。
  在食品深加工环节,扬翔食品依托自身的全产业链优势,从源头把控食材品质,实现了全程可追溯。以旗下的纯猪肉烤肠、椒盐扇子骨、黑椒猪扒和鲜肉蒸煎饺等产品为例,猪肉原料甄选自繁自养自宰的新鲜猪肉,其他配料源头直采直供,部分为地理标志产品,像洪湖莲藕、桂林荔浦芋头等。此外,产品配方联合已有 15 年合作经验的华中农业大学食品学院共同研发,追求清洁标签,并采用 - 35℃速冻锁鲜工艺,保留食物的营养和口感。这种从源头到终端的全程把控,使得扬翔食品在品质上远远超越了竞争对手,成为消费者信赖的选择。
  (三)市场切入:场景与需求的精准把握
  在竞争激烈的速冻食品市场中,找准市场切入点至关重要。扬翔食品精准把握都市快节奏生活场景下消费者对 “新鲜、健康、安全” 食品的强烈需求,推出了一系列针对性的产品,迅速在 B 端餐饮和 C 端家庭市场崭露头角。
  在 B 端市场,扬翔食品凭借其高品质的产品和稳定的供应能力,与众多餐饮企业建立了长期稳定的合作关系。其生产的烤肠、饺子、肉丸等产品,以新鲜的食材、丰富的口感和便捷的烹饪方式,深受餐饮企业的青睐。这些产品不仅能够满足餐饮企业对食材品质和供应稳定性的严格要求,还能帮助餐饮企业丰富菜品选择,提升菜品质量,从而吸引更多的消费者。
  在 C 端市场,扬翔食品通过线上线下相结合的销售模式,将产品直接送到消费者手中。在线下,扬翔食品的产品进驻了各大商超、便利店等零售渠道,方便消费者购买。在线上,扬翔食品积极拓展电商平台,通过抖音、视频号等新媒体平台进行产品推广和销售。同时,扬翔食品还通过线上直播、短视频等形式,向消费者展示产品的生产过程和制作方法,增强消费者对产品的信任和了解。
  为了更好地满足不同消费者的需求,扬翔食品还针对不同的消费场景,推出了多样化的产品。比如,针对上班族早餐时间紧张的问题,推出了方便快捷的烤肠和饺子,消费者只需简单加热,即可享受到美味的早餐;针对家庭聚餐场景,推出了各种口味的肉丸和猪扒,满足家庭成员不同的口味需求;针对年轻人追求个性化和时尚的消费心理,推出了热辣风暴系列香辣味猪肉烤肠,以其独特的辣味和口感,成功吸引了年轻消费者的关注。
  破局之路:差异化的竞争之道
  (一)拒绝价格战:品质溯源的独特路径
  在竞争激烈的速冻食品市场中,价格战早已成为众多企业的 “常规武器”。为了争夺市场份额,不少企业纷纷压低价格,陷入了一场没有硝烟的价格厮杀。然而,扬翔食品却反其道而行之,坚决拒绝参与价格战,而是另辟蹊径,走出了一条以品质溯源为核心的独特发展路径。
  扬翔食品深知,价格战虽然能在短期内吸引部分消费者,但从长远来看,却难以建立起消费者的忠诚度和品牌的美誉度。真正能够打动消费者的,是产品的品质和安全。因此,扬翔食品凭借其全产业链的优势,从源头开始严格把控产品质量,实现了全程可追溯。每一块猪肉都有自己的 “身份证”,消费者只需扫码,就能了解到其产地、养殖过程、屠宰时间等详细信息。这种透明化的品质溯源体系,不仅让消费者吃得放心,也让扬翔食品在众多竞争对手中脱颖而出。
  “只用新鲜好猪肉”,这是扬翔食品对消费者的郑重承诺,也是其品牌的核心价值所在。扬翔食品所使用的猪肉原料,皆经过层层筛选,不使用边角料肉、杂肉、碎肉、淋巴肉,确保每一口肉都新鲜、安全、健康。在生产过程中,扬翔食品严格遵循国际质量管理体系和食品安全标准,从原料采购、生产加工到成品包装,每一个环节都进行严格的监控和检测,确保产品质量的稳定性和可靠性。
  在 2025 春季新品发布会上推出的美式经典生鲜肠,便是扬翔食品品质溯源的典型代表。这款产品从自养自宰的超 450 万头猪中甄选品质上乘的猪腿肉制作而成,猪肉含量≥90%;使用羊肠衣制作,韧性和透气性良好;配料表仅 4 个,6 个零添加,还原地道风味。消费者在品尝这款烤肠时,不仅能感受到其鲜美的口感和丰富的肉香,更能放心地享受美食带来的愉悦。
  (二)技术赋能:科研与智能的双重加持
  在当今时代,科技已成为推动企业发展的核心动力。扬翔食品深刻认识到这一点,积极与高校和科研机构展开合作,借助外部科研力量,不断提升自身的技术水平和创新能力。同时,扬翔食品大力投入智能化生产设备和工艺的研发与应用,实现了生产过程的智能化、自动化和精细化管理,为产品品质的提升提供了有力的技术支持。
  在技术研发方面,扬翔食品与华中农业大学等高校建立了长期稳定的产学研合作关系。双方共同组建了专业的研发团队,针对速冻食品的营养成分、口感风味、保鲜技术等关键问题展开深入研究。通过不断的技术创新和产品优化,扬翔食品成功研发出一系列符合市场需求和消费者口味的新产品。例如,扬翔食品与华中农业大学食品学院专家团队联合研发的纯肉肠,精选自繁自养自宰的生猪后腿肉,不添加淀粉、人工色素、防腐剂、增稠剂、植物蛋白等,配方干净、健康安全,一经推出便受到了消费者的热烈追捧。
  在智能化生产方面,扬翔食品引进了一系列先进的生产设备和技术,实现了生产过程的智能化控制和管理。在饺子生产车间,自动化设备能够精确地控制饺子的重量、形状和馅料的比例,确保每一个饺子都大小均匀、皮薄馅足。同时,扬翔食品还应用了智能仓储系统和物流配送系统,实现了产品的快速存储和高效配送,有效降低了物流成本,提高了市场响应速度。
  为了最大程度地保留食材的营养和口感,扬翔食品采用了 - 35℃速冻锁鲜工艺。这种工艺能够在短时间内将食品的中心温度迅速降至 - 18℃以下,形成微小的冰晶,减少对细胞结构的破坏,从而最大程度地保留肉质鲜嫩度和营养成分。相比传统的速冻工艺,-35℃速冻锁鲜工艺能够使食品在解冻后依然保持良好的口感和品质,让消费者品尝到如同新鲜食材一般的美味。
  新品探秘:爆款背后的创新密码
  在竞争激烈的速冻食品市场中,新品的推出往往是企业抢占市场份额、提升品牌竞争力的关键。扬翔食品在 2025 年春季新品发布会上推出的三款新品 —— 美式经典生鲜肠、热辣风暴系列香辣味猪肉烤肠和鲜肉香芋蒸饺,一经亮相便备受关注,成为市场上的爆款产品。这些新品究竟有何独特之处?它们又是如何在众多竞品中脱颖而出,赢得消费者青睐的呢?让我们一同揭开这些爆款新品背后的创新密码。
  (一)美式经典生鲜肠:品质与风味的完美融合美式经典生鲜肠是扬翔食品此次新品中的明星产品,它以其卓越的品质和独特的风味,成为了众多消费者的心头好。这款产品的原料选取极为严格,从自养自宰的超 450 万头猪中甄选品质上乘的猪腿肉制作而成,猪肉含量≥90%。猪腿肉肉质紧实、纹理清晰,富含丰富的蛋白质和营养成分,为烤肠的美味奠定了坚实的基础。
  在制作过程中,扬翔食品严格遵循 1.5:8.5 的黄金肥瘦比,纯猪肉灌制。这样的肥瘦比例,使得烤肠在口感上达到了绝佳的平衡。瘦肉部分鲜嫩多汁,嚼劲十足;肥肉部分则为烤肠增添了浓郁的香气,使其吃起来香而不腻。咬上一口,满满的肉香在口中散开,让人回味无穷。
  与普通烤肠不同,美式经典生鲜肠选用优质羊肠衣。羊肠衣不仅口感鲜美,而且具有良好的韧性和透气性,能够更好地保留食材的营养成分和原汁原味的风味。在烤制过程中,羊肠衣会逐渐变得酥脆,与鲜嫩多汁的猪肉相互搭配,形成了一种独特的口感体验。同时,羊肠衣的透气性还能使烤肠在保存过程中保持良好的品质,延长其保质期。
  这款烤肠的配料表也十分简单,仅包含 4 种原料,并且做到了 6 个零添加,即不添加淀粉、人工色素、防腐剂、增稠剂、植物蛋白和香精。这种简洁的配料表,充分体现了扬翔食品对品质的执着追求。消费者在品尝烤肠的同时,能够清晰地感受到猪肉本身的鲜美和纯正,真正享受到美食的本味。
  (二)热辣风暴系列香辣味猪肉烤肠:精准狙击年轻味蕾随着年轻一代消费者逐渐成为市场的主力军,他们对美食的需求也日益多样化和个性化。热辣风暴系列香辣味猪肉烤肠正是扬翔食品针对年轻消费者 “嗜辣” 需求而精心打造的一款产品,它以其独特的辣味和口感,成功地吸引了年轻消费者的目光。
  为了满足年轻消费者对辣味的极致追求,扬翔食品在原料选择上独具匠心。这款烤肠采用地域化选材,融入中华名椒武都辣椒与印度辣椒进行复合调味。武都辣椒以其独特的麻香和醇厚的辣味而闻名,印度辣椒则以其火辣的口感和浓郁的香气著称。两种辣椒的巧妙搭配,使得烤肠的辣味层次更加丰富,辣而不燥,舌尖上先是一阵热辣冲击,随后香麻回甘,让人欲罢不能。
  在猪肉原料的选择上,热辣风暴系列香辣味猪肉烤肠同样毫不含糊。扬翔自养自宰鲜肉占比≥85%,肉眼可见的肉粒,充分保证了烤肠的肉质感和品质。每一口咬下去,都能感受到实实在在的猪肉纤维,肉香与辣味相得益彰,辣味不仅没有掩盖肉香,反而更加凸显了猪肉的鲜美。这种独特的口感体验,让年轻消费者在享受辣味刺激的同时,也能品尝到高品质猪肉的美味。
  除了在原料和调味上的创新,扬翔食品还注重产品的包装和宣传。热辣风暴系列香辣味猪肉烤肠采用了时尚、个性的包装设计,醒目的红色和独特的图案,吸引了年轻消费者的眼球。同时,扬翔食品还通过社交媒体、线上直播等渠道,与年轻消费者进行互动和沟通,宣传产品的特点和优势,进一步提升了产品在年轻消费者中的知名度和影响力。
  (三)鲜肉香芋蒸饺:新奇风味的大胆尝试
  在速冻饺子市场中,传统口味的饺子占据了主导地位。然而,扬翔食品推出的鲜肉香芋蒸饺却打破了这种传统格局,以其新奇的风味和独特的口感,为消费者带来了全新的味觉体验。
  这款蒸饺的原料选用堪称一绝。鲜肉部分甄选自扬翔自养自宰的新鲜猪肉,保证了肉质的鲜嫩和品质的安全。桂林地标荔浦芋头的加入,则为蒸饺增添了独特的风味。荔浦芋头以其肉质细腻、香甜软糯而闻名,被誉为 “芋中极品”。将荔浦芋头与鲜肉搭配在一起,创造出了一种前所未有的口感组合。荔浦芋的香甜与鲜肉的鲜美相互交融,咬上一口,既有荔浦芋的软糯香甜,又有鲜肉的弹牙多汁,双倍真香暴击,让人陶醉其中。
  为了保证蒸饺的口感和品质,扬翔食品在面皮的选择上也下足了功夫。鲜肉香芋蒸饺选用东北优质小麦粉制作面皮,这种面粉具有良好的韧性和延展性,使得面皮劲道十足,不易破皮不粘连。同时,面皮的厚度也经过精心调整,薄而不破,既能完美地包裹住馅料,又能让消费者在品尝时感受到面皮的爽滑和细腻。
  在馅料的配比上,扬翔食品同样精益求精。馅含量≥55%,一口饺子半口馅,让消费者能够充分享受到馅料的美味。而且,扬翔食品还在馅料中加入了适量的调味料,进一步提升了馅料的口感和风味。这些调味料的搭配恰到好处,既能突出鲜肉和荔浦芋的本味,又能为蒸饺增添丰富的层次感。
  线上突围:信任营销的独特玩法
  在互联网时代,线上渠道已成为企业拓展市场、提升品牌影响力的重要战场。扬翔食品深知这一点,在电商领域积极探索,走出了一条独具特色的线上突围之路。通过创新的 “车间直播” 模式和数据驱动的精准营销策略,扬翔食品成功打破了消费者与品牌之间的信任壁垒,实现了线上销售额的快速增长。
  (一)车间直播:打破隔阂的信任桥梁
  在传统的电商营销模式中,消费者往往只能通过图片和文字来了解产品信息,对于产品的生产过程和品质保障缺乏直观的感受。这种信息不对称,容易导致消费者对产品的信任度不足。为了解决这一问题,扬翔食品另辟蹊径,将镜头对准了养猪场和加工车间,通过抖音和视频号等平台,以视频 + 直播的形式,向消费者展示产品研发过程与屠宰食品加工车间实景。
  在直播过程中,观众可以跟随镜头,近距离观察生猪的养殖环境、饲料的投喂过程,以及猪肉从屠宰到加工成各种速冻食品的全过程。主播会详细介绍每一个生产环节的工艺和标准,解答观众提出的各种问题。这种 “所见即所得” 的展示方式,让消费者能够直观地了解产品的生产过程,亲眼见证扬翔食品对品质的严格把控,从而大大增强了消费者对产品的信任。
  “以前买速冻食品,总是担心原料不新鲜、加工过程不卫生。看了扬翔食品的车间直播后,我彻底放心了。他们的生产过程非常透明,每一个环节都让人很安心。现在我买速冻食品,首选就是扬翔。” 一位消费者在观看完扬翔食品的车间直播后,在评论区留言道。
  通过车间直播,扬翔食品不仅增强了消费者对产品的信任,也强化了自身 “源头可溯” 的品牌形象。这种信任营销的模式,让扬翔食品在众多电商品牌中脱颖而出,吸引了越来越多的消费者关注和购买。
  (二)数据驱动:精准优化的营销智慧
  在数字化时代,数据已成为企业决策的重要依据。扬翔食品充分利用电商平台的数据优势,通过对消费者线上购买偏好、浏览行为、搜索关键词等数据的深入分析,精准把握消费者需求,及时调整产品生产线和广告投放策略,实现了营销效果的最大化。
  根据数据分析结果,扬翔食品发现年轻消费者对辣味食品和小包装产品的需求较大。针对这一市场需求,扬翔食品迅速调整生产线,推出了热辣风暴系列香辣味猪肉烤肠和小包装烤肠系列产品。这些产品一经推出,便受到了年轻消费者的热烈追捧,成为了线上销售的爆款产品。
  在广告投放方面,扬翔食品同样借助数据的力量,实现了精准投放。通过对电商平台用户画像和行为数据的分析,扬翔食品精准定位目标客户群体,根据不同群体的特点和需求,制定个性化的广告内容和投放策略。在投放时段上,扬翔食品也会根据数据分析结果,选择目标客户群体活跃的时间段进行广告投放,提高广告的曝光率和点击率。
  扬翔食品还会利用电商平台的数据追踪转化率,对广告投放效果进行实时监测和评估。根据评估结果,及时调整广告投放内容和策略,不断优化广告投放效果,提高线上销售额。通过数据驱动的精准营销,扬翔食品的线上销售额占比在不断提升,为企业的快速发展注入了强大动力。
  未来蓝图:多元布局的发展战略
  (一)产品创新:健康化的时代追求
  随着消费者健康意识的不断提升,对健康食品的需求日益增长。扬翔食品敏锐地捕捉到这一市场趋势,将产品创新的重点聚焦在健康化领域。未来,扬翔计划开发一系列低脂、低钠、高蛋白的新品,以满足消费者对健康饮食的追求。
  在研发低脂产品时,扬翔食品将通过优化原料配方和生产工艺,减少产品中的脂肪含量。同时,注重保留产品的口感和风味,确保消费者在享受健康食品的同时,不会牺牲美食体验。例如,在烤肠产品中,通过精选瘦肉部位,合理控制肥瘦比例,并采用先进的脂肪提取技术,降低烤肠的脂肪含量,使其更加符合健康饮食的标准。
  对于低钠产品的研发,扬翔食品将严格控制盐的使用量,并探索使用天然的调味料和香料来替代部分盐分,以减少产品的钠含量。在保证产品口感的前提下,让消费者能够放心食用,减少因摄入过多钠而对健康造成的潜在风险。
  在高蛋白产品方面,扬翔食品将充分利用自身在农牧产业的优势,选取优质的蛋白质来源,如精选的猪肉、豆类等,通过科学的配方设计和加工工艺,提高产品的蛋白质含量。同时,注重蛋白质的消化吸收率,确保消费者能够充分吸收产品中的营养成分,满足身体对蛋白质的需求。
  (二)生产升级:智能化的高效变革
  为了适应市场的快速变化和消费者日益多样化的需求,扬翔食品积极推进工厂智能化升级,引入柔性生产线,致力于提升产能和响应市场的速度。
  在智能化升级过程中,扬翔食品将全面应用物联网、大数据、人工智能等先进技术,实现生产过程的智能化管理和控制。通过在生产设备上安装传感器和智能控制系统,实时采集生产数据,对生产过程进行精准监控和分析。根据数据分析结果,及时调整生产参数和设备运行状态,确保生产过程的高效稳定运行。
  引入柔性生产线是扬翔食品生产升级的重要举措之一。柔性生产线具有高度的灵活性和适应性,能够快速切换生产不同种类和规格的产品。这使得扬翔食品能够根据市场需求的变化,及时调整生产计划,快速响应市场需求。当市场对某一款新品的需求突然增加时,柔性生产线可以迅速调整生产工艺和设备参数,实现新品的快速生产和供应,大大提高了企业的市场竞争力。
  智能化升级和柔性生产线的引入,不仅能够提升扬翔食品的产能和生产效率,还能够降低生产成本,提高产品质量的稳定性。通过智能化管理和控制,减少了人为因素对生产过程的影响,降低了产品的次品率。同时,智能化设备的应用还能够实现能源的优化利用,降低能源消耗,实现绿色生产。
  (三)市场拓展:全球化的战略眼光
  在国内市场取得显著成绩的基础上,扬翔食品将目光投向了广阔的国际市场,计划探索东南亚市场,开启全球化战略布局。
  东南亚地区人口众多,消费市场潜力巨大。近年来,随着东南亚地区经济的快速发展和人们生活水平的提高,对速冻食品的需求也在不断增加。扬翔食品凭借其高品质的产品、独特的口味和完善的全产业链模式,在东南亚市场具有广阔的发展空间。
  然而,拓展国际市场并非一帆风顺,扬翔食品也面临着诸多挑战。不同国家和地区的文化差异、饮食习惯、消费偏好各不相同,这就要求扬翔食品在进入东南亚市场时,深入了解当地市场需求,进行精准的市场定位和产品研发。针对东南亚地区消费者喜爱辛辣口味的特点,扬翔食品可以对现有产品进行口味调整,推出适合当地口味的烤肠、饺子等产品。
  在国际市场上,扬翔食品还需要应对激烈的市场竞争。东南亚地区已经存在一些知名的速冻食品品牌,这些品牌在当地市场拥有较高的知名度和市场份额。扬翔食品需要充分发挥自身的优势,通过差异化竞争策略,打造具有竞争力的产品和品牌形象。同时,加强品牌推广和市场宣传,提高品牌在当地市场的知名度和美誉度。
  在拓展东南亚市场的过程中,扬翔食品还需要面对国际贸易政策、法规标准等方面的挑战。不同国家和地区的贸易政策和法规标准存在差异,这就要求扬翔食品加强对当地贸易政策和法规标准的研究,确保产品符合当地市场的准入要求。同时,建立完善的国际物流和供应链体系,确保产品能够及时、准确地送达消费者手中。
  行业启示:转型样本的深远意义
  扬翔食品的成功,为农牧企业向消费端转型提供了一个极具价值的参考样本。在这个样本中,“溯源营销 + 技术赋能” 的模式成为了关键的破局之道。
  农牧企业在向消费端转型的过程中,往往面临着诸多挑战。其中,最大的难点在于如何将养殖端的优势转化为消费端的认知。许多农牧企业虽然拥有强大的产能和优质的原料,但由于缺乏有效的品牌营销和市场推广手段,导致产品在消费市场上的知名度和美誉度不高,难以获得消费者的认可和信任。
  扬翔食品通过 “溯源营销”,成功打破了这一困境。通过将产品的生产过程透明化,让消费者亲眼见证产品的品质和安全,扬翔食品建立起了与消费者之间的信任桥梁。这种信任,成为了扬翔食品品牌的核心竞争力,为其产品在市场上赢得了良好的口碑和市场份额。
  技术赋能则是扬翔食品成功的另一大法宝。通过与高校和科研机构的合作,扬翔食品不断提升自身的技术水平和创新能力,推出了一系列符合市场需求和消费者口味的新产品。同时,智能化生产设备和工艺的应用,不仅提高了生产效率和产品质量,还降低了生产成本,为扬翔食品的市场竞争提供了有力的支持。
  展望未来,随着消费者对健康、安全食品的需求不断增长,“鲜食” 领域将迎来更加广阔的发展空间。扬翔食品凭借其在全产业链布局、品质溯源、技术创新等方面的优势,有望在 “鲜食” 领域继续深耕细作,打造出更多深受消费者喜爱的产品,引领行业发展的新潮流。
  在这个快速变化的时代,扬翔食品的故事告诉我们,只有坚持创新,不断突破自我,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。相信扬翔食品在未来的发展中,将继续书写属于自己的辉煌篇章,为农牧企业的转型发展提供更多的启示和借鉴。
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文章来源:肉类食品网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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