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甘肃省白银市食安委办统筹协调四部门协同联动纵深推进肉类产品违法犯罪专项整治行动
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/17 21:53:46 关注：279 评论： 我要投稿
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近日，甘肃省白银市食安委办统筹协调，组织公安、农业农村、市场监管等部门赴三县两区开展督导检查工作。督导组坚持问题导向，靶向性督导，全力推进肉类产品违法犯罪专项整治行动取得成效。
持续压紧压实各方责任。通过召开打击肉类产品违法犯罪食品安全风险会商会议，细化企业主体责任和部门监管责任，确保肉类产品全链条集中整治顺利推进。监管部门统筹谋划、各司其职、紧密配合、协调联动，采取有力有效监管措施，共同推进肉类产品违法犯罪专项整治行动，督促食品生产经营者强化食品安全法律意识和诚信自律意识，履行食品安全“第一责任人”责任。
持续加强全过程监管。督导检查采取听取汇报、查阅资料、实地督导、明察暗访、网上督导等方式，重点围绕食品安全大排查大整治“百日行动”、肉类产品违法犯罪专项整治及问题整改落实等方面，采取“四不两直”等方式实地检查了食品生产经营单位、屠宰企业、外卖平台和基层市场监管所，现场检查了肉类购进索证索票、防疫消毒、屠宰检疫、肉品检验、无害化处理、瘦肉精检测、投入品使用等情况。深入指导严厉打击肉类违法犯罪专项整治工作，并提出意见建议。同时要求经营者严格落实食品安全主体责任，坚守食品安全底线，严禁采购、加工、销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类产品。此次共督导检查食品生产经营主体34家，发现问题74个，指导现场整改31个，责令限期整改41个，向县区移交问题线索2个，其中1起已立案调查，并列入市级督办案件。
白银市食安委办将进一步加强部门协同，建立健全协调协作机制，强化过程监管，严防源头、严管过程、严控风险，切实形成监管合力，持续强化肉类产品全链条监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。（来源：白银市场监管）
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| 文章来源：白银市场监管 文章编辑：一米优讯 |
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