2月24日,德青源集团董事长孔维健赴中国农业科学院北京畜牧兽医研究所调研考察,与国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、优质功能畜产品创新团队首席科学家张军民所长深入座谈。
在张军民所长的陪同下,孔维健董事长一行参观考察了牧医所数字展厅、公共中心实验室及优质功能畜产品创新团队实验室,全面了解牧医所在蛋鸡遗传育种、健康养殖、蛋品开发等领域的核心技术平台与科研成果。
座谈会上,双方聚焦“科技赋能产业升级”主题,就蛋鸡产业发展和深化战略合作展开深入探讨。
孔维健董事长对张军民所长荣膺国家蛋鸡产业技术体系首席科学家表示祝贺,并介绍了德青源的研发战略。一是,科技创新是德青源的核心基因,自2000年创立以来,从国内首条规模化品牌蛋鸡产业链,到国家蛋鸡产业技术体系延庆综合试验站、国家蛋品工程技术研究中心的建成落地,公司每个发展阶段都依托重大科技进步;二是,经过四年的励精图治,德青源公司正在迈向全面复兴的新征程,在健康养殖、动物营养、蛋品加工等蛋鸡产业链各领域,都需要通过新的技术支撑推动企业发展;三是,作为中国品牌鸡蛋的引领企业,为满足消费者对高品质鸡蛋日益增长的消费需求,德青源将聚焦鸡蛋风味品质提升和营养功能强化,持续打造德青源的核心竞争力,引领中国蛋业走向价值链高端。
张军民所长表示,牧医所与德青源合作渊源深厚,从第一枚“德青源鸡蛋”诞生至今,双方合作一直是蛋鸡产业与科研协同创新的典型案例。很高兴看到德青源公司在孔维健董事长的带领下,已经跨越低谷,进入新的发展阶段。未来,希望双方着力在几个方面合作发展:一是以国家蛋鸡产业技术体系为支撑,以延庆综合试验站为纽带,在健康养殖、动物营养和蛋品加工等领域为企业科技赋能;二是依托畜禽营养与饲养全国重点实验室,与科研院所合作研发功能强化鸡蛋,用科技创新重新定义鸡蛋的营养价值;三是依托牧医所优质功能畜产品创新团队,合作建立鸡蛋风味评价体系,对鲜鸡蛋和蛋制品风味进行持续优化提升,提高产品的差异化和价值感。
背景资料
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(以下简称牧医所)成立于1957年,隶属于农业农村部。牧医所拥有中国工程院院士2人,在职职工232人,正高级专业技术职称人员75人,副高级专业技术人员74人,博士生导师77人,国家级人才项目入选者34人;另有研究生、博士后、访问学者、科辅人员等900余人。牧医所设有动物遗传资源与育种、动物生物技术与繁殖、动物营养与饲料、草业科学、动物医学和畜产品质量与安全6大学科,21个科技创新研究团队。
牧医所拥有包括畜禽营养与饲养全国重点实验室、畜禽生物育种全国重点实验室2个全国重点实验室的6个科技创新平台、6个科技支撑平台、3个科技服务平台和1个大型仪器设备共享平台,拥有各类科研试验基地10个。
牧医所定位为国家级社会公益性畜牧兽医综合科技创新研究机构,着重解决国家全局性、关键性、方向性、基础性的重大科技问题,为促进畜牧业持续健康发展提供了强有力的科技支撑。
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