|
膨化油菜秸秆替代花生秧可改善羊肉氨基酸和脂肪酸组成
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/1 12:17:07 关注：37 评论： 我要投稿
|
|
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队联合西南民族大学、农业农村部农业生态与资源保护总站以及德国波恩大学开展联合研究，通过测定生长性能、健康水平、肉品质等指标，综合评估了膨化油菜秸秆在育肥期绵羊上的饲用效果，为合理利用秸秆类非常规饲料降低反刍动物养殖成本提供了技术支撑。相关研究成果发表在《转化动物科学（Translational Animal Science）》杂志上。
油菜作为十字花科（ Brassicaceae ）芸苔属（ Brassica ）的成员，是世界第三大油料作物，我国油菜秸秆年产量超过2000万吨，约占全球总产量的10%，然而目前我国油菜秸秆的饲料化利用率仅为13.46%，大量秸秆被焚烧，造成资源浪费和温室气体排放。团队前期研究发现，膨化处理可降低油菜秸秆中抗营养因子——硫代葡萄糖苷的含量，本试验进一步研究了使用膨化油菜秸秆替代花生秧（肉羊育肥常用的优质粗饲料）对育肥肉羊生长性能、表观营养物质消化率、能量代谢等表表型指标无不利影响，且增加了背最长肌样品中蛋氨酸、肉豆蔻酸（C14：1）和十七碳烯酸（C17：1）的浓度，降低了反式亚油酸（C18：2n6t）和γ-亚麻酸（C18：3n6）的浓度，对羊肉品质有一定的改善作用。
该研究得到国家现代农业产业技术体系、中国农业科学院科技创新工程等项目的支持。
原文链接：https://doi.org/10.1093/tas/txaf044
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：中国农业科学院饲料研究所 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
