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湖北宜昌打造畜禽产品数字化监管的“实践样本”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/11 8:13:37 关注：63 评论： 我要投稿
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湖北省宜昌市农业综合执法支队深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，坚持数字赋能，技术引领，着力打造畜禽产品数字化监管新业态，为宜昌畜牧业高质量发展和市民“舌尖上的安全”保驾护航。
“一网统管” 筑牢三道防线
面对畜禽产品产业链条长、环节多、管理难度大等现实挑战，支队畜牧兽医执法大队以“1+N+X”执法信息化系统建设为抓手，推动监管模式转型升级。
打造智慧中枢，守牢跨省调运防线。自主建设“宜昌畜牧数智平台”。平台集成指挥调度、视频监控、风险预警、数据分析等16个功能模块，并与部、省平台数据互联互通。通过对全国入宜畜禽调运动态“一网查询”、智能分析，将监管关口前移至省界，筑牢外源性风险第一道防线。
布设智能卡口，守牢市域入境防线。在全市62个高速出口、国省道入口部署AI高清抓拍设备。系统自动识别入宜畜禽运输车辆信息、品种，进行实时风险分析预警。对涉嫌违法违规线索，即时推送属地执法机构现场核查、快速处置，扎紧问题畜禽流入“第二道篱笆”。
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（屠宰企业运输车辆信息比对系统）
应用AI技术，守牢屠宰加工防线。 在城区核心屠宰企业部署智能核查系统，利用AI算法，无接触、实时查验入场畜禽体温（筛查病畜）、数量，并与电子检疫证自动比对核验。对体温异常、数量不符、证件无效等“问题畜禽”即时报警拦截，严把产品质量安全“最后一道闸门”。
自系统运行以来，AI智能查验生猪21.3万头，精准抓拍入宜畜禽运输车辆2000余车（次），自动推送风险预警信息713条，成功查处违法违规行为30起。
“一键通办” 优化服务效能
支队畜牧兽医执法大队依托“宜昌畜牧数智平台”推动服务模式创新，变“管理”为“服务”，极力优化产业发展环境。
数据“一键查”，基层减负增效。构建覆盖全链条的监管“数据底座”，集成录入全市38.84万养殖户、5358个经纪主体、2379台畜禽运输车辆信息。执法人员通过手机端“数据一键获取、情况一屏掌控”，解决基层信息不对称、底数不清问题，执法精准度和效能大幅跃升。
检疫“一键办”，畅通便民通道。 平台移动端开通电子检疫证办理、畜禽调运申请等服务模块，畜禽养殖户和经纪人足不出户即可实现从“窗口办”到“指尖办”、“往返跑”到“零跑腿”、“纸质堆”到“一键输”的根本性转变。线上累计办理电子动物检疫证明33.5万份，节约畜禽待检应激损耗、降低粪污滞留处理等费用5000万元。
法规“一键学”，促进守法自律。 通过移动端定期推送法规政策、典型案例及疫病防控专业知识，以“线上普法”、“掌上课堂”形式，着力提升行业主体守法意识、责任意识和专业水平，预防因“走弯路”、“不知晓”导致违法违规行为发生，营造了守法经营良好氛围。
“一码查询” 质量全程追溯
为打通信息壁垒，让监管成果惠及市场与消费者，支队畜牧兽医执法大队联合市场监管部门创新打造“码上知”项目，以共治理念推动信息透明与公众参与。
部门联动“赋码”，规范经营主体。与市场监管部门协同，对全市1574家畜禽产品经营单位实行“一户一码”管理，统一悬挂“湖北宜昌动物检疫码”公示牌，公开主体信息与质量承诺，建立透明规范的经营公示机制。
信息集成“亮码”，打造产品“身份证”。“宜昌畜牧数智平台”自动归集匹配畜禽产品的电子检疫证、屠宰企业和肉品品质检验合格证信息，以“三合一”方式实时推送至对应经营户的“湖北宜昌动物检疫码”。消费者扫码即可获取产品全流程“电子身份名片”，实现来源可查、去向可追。
多维宣传“推码”，提升社会共治。 制作《畜禽产品安全“码上知”》等宣传短视频，通过“宜昌发布”、三峡广电、抖音等全媒体矩阵广泛传播，深入解读“检疫码”功能、使用方法和意义，显著提升项目知晓度与公众参与度。截至目前，“码上知”项目已为市民提供查询服务120余万次。
来源：湖北省农业事业发展中心
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| 文章来源：湖北省农业事业发展中心 文章编辑：一米优讯 |
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