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猪企“下南洋”：乘风破浪正当时
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/22 8:12:50 关注：72 评论： 我要投稿
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越南猪市的困境与机遇
在全球生猪产业格局中，越南的生猪养殖业正处于关键转折点。近年来，越南猪肉市场呈现复杂态势：一方面，市场需求持续攀升；另一方面，非洲猪瘟疫情反复肆虐，致使整个行业深陷困境。
从需求端分析，越南人口众多，猪肉在民众饮食结构中占据重要地位，消费占比达 62%，年猪肉需求量达 5000 万头。随着经济发展和居民生活水平提高，猪肉需求仍在稳步增长。然而，非洲猪瘟成为越南生猪养殖业发展的巨大阻碍。自 2019 年在北部兴安省首次发现非洲猪瘟疫情以来，越南 63 个省市中的 48 个省市均受波及，累计感染猪只约 200 万头，占全国生猪存栏量的 6.5%。仅 2024 年，非洲猪瘟疫情就导致超 5.7 万头生猪被扑杀，产能缺口高达 20%。
在疫情冲击下，越南生猪养殖户损失惨重，许多小型养猪企业甚至直接破产。为控制疫情蔓延，越南政府采取一系列措施，包括扑杀染病猪只、加强边境管控等，但疫情仍时有反复。同时，传统散养模式在非洲猪瘟威胁下弊端尽显，不仅防疫难度大，生产效率也低下，难以满足市场日益增长的需求。
这一系列困境，为中国猪企提供了出海契机。越南生猪养殖业迫切需要先进的防疫技术、高效的养殖模式和智能化设备来提升产业水平，降低疫情风险，而这些正是中国猪企的优势所在。
中国猪企的越南布局之路
面对越南生猪市场的困境与机遇，中国猪企纷纷涉足越南这片充满潜力的市场，开启布局征程。其中，新希望、海大集团和牧原股份表现尤为突出。
新希望：深耕多年的行业先锋
新希望作为中国农业领域的领军企业，早在 1999 年便敏锐洞察到越南市场潜力，率先在越南胡志明市设立公司。此举不仅是新希望国际化战略的重要开端，也为中国猪企出海树立了典范。次年，新希望在河内设立公司，进一步拓展越南市场版图。
随着对越南市场的深入了解和业务发展，新希望于 2018 年设立平福养殖公司，正式进军养殖领域。至此，新希望在越南的业务布局逐步完善，形成涵盖饲料、养殖、种禽等多个领域的全产业链模式。目前，新希望在越南拥有 9 家饲料公司、3 家养殖公司、1 家种禽公司，饲料总产量位居越南市场前 5 位。多年在越南市场的耕耘，新希望积累了丰富市场经验，赢得当地客户高度认可与信赖，为中国猪企在越南的发展奠定了坚实基础。
海大集团：构建全产业链优势
2011 年，海大集团正式进入越南市场，凭借在饲料、种苗、动保等领域的技术优势和创新能力，迅速在越南市场站稳脚跟。海大集团在越南逐步建立水产饲料、畜禽饲料、水产动保生产线和虾苗繁育、猪鸭养殖基地，成功将国内成熟的 “饲料 + 种苗 + 动保” 黄金三角海大模式复制到海外市场。
在饲料业务方面，海大集团针对越南当地养殖品种和需求，研发生产多种优质饲料产品，涵盖猪料、肉鸭料、肉鸡料、蛋鸭料、虾料等多个品类，满足不同养殖户需求。其中，平定海龙饲料工厂的肉鸭料、猪料、虾料得到当地养殖户高度认可，市场反馈良好。在种苗和动保领域，海大集团同样表现出色。通过提供优质种苗和动保产品，以及专业技术服务，海大集团帮助当地养殖户解决养殖过程中的诸多难题，有效提升养殖效益和成功率。如今，海大集团已在越南地区拥有近 20 家分子公司，销售市场不仅覆盖越南，还扩展至菲律宾、马来西亚、柬埔寨、泰国、老挝、文莱、印度等国家及东非市场，成为中国猪企在东南亚市场的一张亮丽名片。
牧原股份：后来居上的技术派
相比新希望和海大集团，牧原股份进入越南市场时间相对较晚，但凭借强大技术实力和独特轻资产模式，迅速在越南市场崭露头角。2024 年，牧原股份与越南 BAF 公司达成合作，为其提供猪舍设计、生物安全管理、智慧养殖等整套解决方案，开启技术输出新篇章。
2025 年 3 月，牧原股份在越南胡志明市设立全资子公司 —— 越南牧原有限公司，注册资本 15 万美元，标志其海外布局实质性推进。牧原股份的核心竞争力在于先进养殖技术和智能化设备。其独创的 “防疫三件套”—— 楼房养猪技术、智能巡检机器人、4 层空气过滤系统，有效解决非洲猪瘟防控难题，提高养殖效率和生物安全等级。这种技术优势精准击中越南养殖户痛点，受到当地市场热烈欢迎。BAF 越南农业公司更是将牧原的楼房养猪模式写入战略规划，目标到 2030 年实现年出栏 1000 万头。其引进的 6 层立体猪场，不仅土地成本降低 60%，生物安全等级也提升 3 倍，充分展现牧原技术的巨大价值。
技术输出，开启合作共赢
针对痛点的技术方案
面对越南生猪养殖业在非洲猪瘟防控和养殖效率提升方面的迫切需求，中国猪企凭借多年积累的技术优势，推出一系列针对性技术方案，为越南生猪养殖业发展注入新活力。
在非洲猪瘟防控方面，牧原股份的 “防疫三件套” 堪称行业典范。其中，楼房养猪技术通过立体式养殖布局，实现养殖空间高效利用，同时减少猪只与外界环境接触，降低疫病传播风险。智能巡检机器人利用先进传感器技术和人工智能算法，能够对猪只健康状况进行实时监测，及时发现异常情况并发出预警，大大提高疫病防控的及时性和准确性。4 层空气过滤系统为猪舍提供安全空气环境，有效过滤掉空气中的病毒、细菌和其他有害物质，为猪只健康生长保驾护航。
除牧原股份外，其他中国猪企也在非瘟防控技术上各显神通。一些企业研发出高效病毒检测试剂，能够在短时间内准确检测出猪只是否感染非洲猪瘟病毒，为疫情早期发现和控制提供有力支持。还有企业通过优化猪舍设计和布局，增加消毒通道、隔离区等设施，进一步强化生物安全防控体系。
在智能养殖领域，中国猪企同样走在前列。数影科技与广西扬翔集团合作推出的 FPF 智能养猪整体解决方案，运用物联网、人工智能、大数据等技术，将猪场的猪、人、物、场、企业等关键要素互联网化，为猪场管理提供智能化应用和决策服务。该方案能够实现对猪只生长过程的精准监控和管理，根据猪只生长阶段和健康状况，自动调整饲料投喂量、饮水量和环境参数，不仅提高养殖效率，还降低饲料成本和人工成本。此外，FPF 智能养猪整体解决方案还通过智能、精准地为猪只提供全方位照顾，保障猪肉的食品安全和营养品质。
哈工程研发的 AI “生猪饲养员”—— 生猪智慧养殖系列装备，也在越南市场取得良好应用效果。这套装备历经 10 年科研攻关，具有强大智能化远程控制能力，能够实现猪场无人化管理。生猪智慧养殖机器人安装在猪栏上方，沿着棚顶的 U 型轨道滑行，通过视觉感知技术和智能通信技术，能够精准监测每头猪的体重、体型和健康状况，避免人工称重、测量造成的动物应激等不良反应。同时，该装备还针对猪的健康监测进行专门科研攻关，能够实时监测猪的呼吸、体温等生理指标，为猪只健康管理提供科学依据。
合作模式与市场前景
中国猪企与越南本土企业在合作模式上呈现多样化特点，主要包括技术服务、合资建厂、项目合作等。以牧原股份与越南 BAF 公司的合作为例，牧原股份为 BAF 公司提供猪舍设计、生物安全管理、智慧养殖等整套解决方案和技术服务，BAF 公司负责项目落地实施和运营管理。双方通过资源共享、优势互补，实现互利共赢。在这种合作模式下，牧原股份的先进技术得到应用和推广，BAF 公司的养殖水平和市场竞争力也得到显著提升。
新希望则采用 “公司 + 农户、农场主” 的合作模式，与越南当地政府和养殖户紧密合作。新希望为养殖户提供苗种、饲料、兽药，并负责回收上市，同时在养殖全程给予专业指导。这种模式不仅充分利用当地土地和人力资源，降低生产成本，还带动当地养殖户增收致富，促进当地生猪养殖业发展。
从市场前景来看，中国猪企在越南市场发展潜力巨大。随着越南经济发展和居民生活水平提高，对猪肉的需求将持续增长。而中国猪企凭借先进技术和丰富经验，能够帮助越南提升生猪养殖效率和质量，满足市场对优质猪肉的需求。此外，中国猪企在越南市场的成功经验，也将为其进一步拓展东南亚乃至全球市场奠定坚实基础。
然而，中国猪企在越南市场发展也面临一些挑战，如政策法规差异、文化背景不同、市场竞争加剧等。为应对这些挑战，中国猪企需要加强与越南当地政府、企业和社会各界的沟通与合作，深入了解当地政策法规和市场需求，积极适应当地文化环境。同时，中国猪企还需要不断创新和提升自身技术水平和管理能力，以提高市场竞争力。
总之，中国猪企与越南本土企业的合作，不仅为越南生猪养殖业发展带来新机遇，也为中国猪企国际化发展开辟新道路。在未来发展中，双方有望通过深化合作，实现优势互补、互利共赢，共同推动中越生猪产业繁荣发展。
出海征程中的挑战与应对
政策与文化的阻碍
尽管中国猪企在越南市场展现出巨大发展潜力，但前行道路并非一帆风顺，诸多挑战相伴而生。在政策法规方面，越南政府政策存在一定波动性。2025 年，越南将外资农业项目审批周期延长至 150 天，这使得中国猪企项目落地时间大幅延迟，增加时间成本和不确定性。同时，越南强制要求 70% 本土用工比例，虽然该政策旨在促进当地就业，但给中国猪企带来人力管理难题。一方面，招聘和培训大量当地员工需要投入更多资源和精力；另一方面，不同工作文化和管理理念可能导致沟通成本增加，影响工作效率。
文化差异也是中国猪企在越南面临的一大挑战。越南文化背景、商业习惯和消费观念与中国存在诸多不同。在商业合作中，越南企业更注重人际关系和信任建立，合作决策过程可能相对较长。而中国猪企习惯的高效决策模式在越南可能需要做出调整。此外，越南农户对智能设备接受度不足 40%，这对推广先进智能养殖技术构成障碍。许多农户长期依赖传统养殖方式，对新技术、新设备存在疑虑，担心操作复杂或效果不佳，这就需要中国猪企投入更多时间和资源进行宣传和培训。
市场竞争同样激烈。除本土企业竞争外，越南市场还吸引众多国际企业目光。一些国际知名农业企业在越南已深耕多年，拥有成熟销售渠道、品牌知名度和客户群体。这些企业在技术、资金和管理方面也具有很强实力，给中国猪企带来不小竞争压力。在饲料市场，一些国际品牌已占据较大市场份额，中国猪企想要突破重围，需在产品质量、价格和服务等方面下足功夫。
风险应对策略
面对这些挑战，中国猪企积极探索应对策略，以降低风险，实现可持续发展。加强本地化运营是关键。新希望采用 “本地取材、本地生产、本地销售” 模式，与当地政府、企业和农户建立紧密合作关系。通过深入了解当地市场需求和文化特点，新希望能够更好调整产品和服务，提高市场适应性。同时，大量招聘和培养当地员工，不仅满足政策要求，还利用当地人力资源优势，降低人力成本，促进文化融合。
技术培训与市场教育也不可或缺。针对越南农户对智能设备接受度低的问题，中国猪企加大技术培训力度。牧原投入人均 3000 元的培训成本，为当地养殖户提供详细操作指导和技术支持，帮助他们熟悉和掌握智能养殖设备使用方法。通过实际案例展示和效果对比，让养殖户切实感受到智能设备带来的好处，逐渐提高他们对新技术的接受度。此外，中国猪企还积极参与越南当地农业展会、技术研讨会等活动，加强与当地行业协会和企业的交流与合作，推广先进养殖理念和技术，提升自身品牌形象。
深入市场调研也是应对风险的重要手段。在进入越南市场之前，中国猪企充分了解越南政策法规、市场需求、竞争态势等信息，制定合理市场策略。对于政策变化，及时调整投资计划和运营模式，确保项目顺利进行。在市场竞争方面，通过调研分析竞争对手优势和劣势，找准市场定位，突出自身特色和优势，提供差异化产品和服务。同时，关注市场动态和消费者需求变化，及时调整产品结构和营销策略，以适应市场变化。
总之，中国猪企在越南市场发展虽面临诸多挑战，但通过积极应对策略，有望克服困难，实现更大发展。在未来发展中，中国猪企将继续发挥自身优势，加强合作与创新，为越南生猪养殖业发展做出更大贡献，同时实现自身国际化战略目标。
猪企出海，未来可期
综上所述，中国猪企在越南市场发展态势良好，前景广阔。通过技术输出，中国猪企不仅帮助越南提升生猪养殖技术水平和产业竞争力，也为自身开辟新市场空间，实现互利共赢。
从发展现状来看，中国猪企在越南已取得显著成绩。新希望通过多年本地化深耕，建立完善全产业链布局，在饲料市场占据重要地位。海大集团凭借技术创新和全产业链优势，在越南市场站稳脚跟，并不断拓展业务范围。牧原股份则以技术输出为核心，与越南本土企业合作，将先进养殖技术和智能化设备引入越南，受到当地市场高度认可。
展望未来，随着越南生猪市场需求持续增长和对先进技术的不断追求，中国猪企有望在越南取得更大发展。一方面，中国猪企将继续加大技术研发和创新投入，不断提升自身技术实力和竞争力，为越南生猪养殖业提供更优质、高效的技术解决方案。另一方面，中国猪企将进一步加强与越南本土企业合作，深化本地化运营，更好适应越南市场环境和政策法规，实现可持续发展。
技术输出对于中国猪企和越南生猪养殖业都具有重要意义。对于中国猪企来说，技术输出是实现国际化战略的重要途径，有助于提升企业国际影响力和品牌知名度，拓展海外市场份额。对于越南生猪养殖业来说，技术输出带来先进养殖技术和管理经验，有助于提高养殖效率、降低生产成本、提升产品质量，促进产业升级和发展。
中国猪企在越南市场的发展是一个充满机遇和挑战的过程。通过不断努力和创新，中国猪企有望在越南市场取得更大成功，为中越两国生猪产业发展做出更大贡献。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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