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食以安为先。为了把牢老百姓餐桌上的安全，我省将密织农产品质量安全监控网，无论是在产地，还是在市场包括运输环节都对农产品安全问题实行零容忍。
众所周知，农产品进入餐桌必须经过生产、运输、加工、销售几个环节。和对生产、加工、销售环节的严密监管相比，过去，运输环节成了很多地方监管的薄弱区。业内人士透露，很多有毒有害的农产品流入市场，其原因就是运输环节出现问题。
省农安办主任王盛桥介绍，这种现象出现主要是因为过去没有明确运输环节的监管主体，而今后在我省运输环节也将是农产品安全的“零容忍”区。
“以前这个职能没有明确。按照国务院和省政府有关文件，农业部门负责农产品从种养殖环节到进入市场和加工企业之前的监管。这增加了农业部门的储运环节的监管。就是说，农产品从猪圈、鱼塘、菜地收获以后到市场去卖和加工企业加工，这个环节是农业部门的。”
运输环节的监管再配以严格的产地准出和市场准入制度，这将意味着，我省对农产品质量安全的监控网络更加严密。为了促进各级政府认真履行农产品质量安全监管职责，省政府还将继续和各市州政府签订农产品质量安全工作责任状。省农业厅厅长戴贵洲说，明年我省还将继续增强监测硬件手段：
“农业部门将集中精力，针对我省重点农产品生产基地和贮存仓库、运输车辆等关键环节，加大监测频次和抽样比例，高标准开展省、市、县例行监测和监督抽查工作，建立省、市、县、乡、企业五级农产品质量安全监测网络。”(湖北之声记者李丽、通讯员张劲)
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