|
网易的“丁家猪”迟迟未露面，甚至之前传出的消息是，今年首批出栏的猪主要供内部员工尝鲜享用。
不过，这一边，杭州装备制造巨头——西子联合饲养的“王家猪”，却在年前抢先供应杭州市场了，有着农业情结的王水福倡导的是原生态养殖。
“我们对现代农业的兴趣不亚于大飞机，西子要闯出用工业方法驾驭现代农业的商业模式。”王水福表示。
“王家猪”住单间
养一年多，个头100公斤
涉农的大佬在经过近年来的“精耕细作”之后，显然迎来一个丰收的年份。
上个周末，在位于杭州丽水路的杭州锦兰公寓高档农产品展销中心，一大批来自余杭径山镇杭州西子农林生态农场的有机蔬菜和肉类，受到了热捧。销售点上新鲜猪肉区引来了不少市民的围观，纯精肉88元一斤，条肉和腿肉则是36元一斤，价格不便宜，但是对这些猪肉有兴趣的不少，更有现场下单者。
话说这一批“王家猪”是2012年底和2013年初开始饲养的，足足养了一年光景。杭州西子农业开发有限公司总经理朱荣海告诉记者：为了养猪，西子筹划了一年多，养了一年多。“品种选了杜洛克，这种猪的肉口感比较好，肥肉比较少。”因为是首次尝试饲养，他们只养了200多头。
对于农业养殖兴趣颇浓的王水福更是下令：必须要原生态、按有机方法饲养。
于是，这些猪吃着玉米、米糠，一个猪圈里住四五头小猪，养足了一年。“一般的猪大概是半年左右出栏，我们坚持养12个月以上。”朱荣海笑着说，现在这些猪都100多公斤重，并赶在年前上市了。他透露，现在他们主要营销的模式是宅配，在套餐中加入“王家猪”。
涉足有机养殖
源自王水福的农业情结
造电梯，建立体车库，甚至提供航空零部件，以大型制造业起家的企业，怎么干起种菜养猪的农活？
朱荣海向记者透露，西子控股涉足现代农业的想法由来已久，主要是缘于集团董事长王水福对农业的深厚情结。王水福的第一份工作是农村植保员，专门负责植被保护。用工业反哺农业，这或许是王水福骨子里对农业不变的情愫。
当然，西子进军现代农业，还有一个更重要的原因，就是王水福对食品安全问题的关注，让老百姓吃上安全放心的优质农产品，成了他下决心要去做的事。“只要能给消费者提供优质、健康、安全的农产品，就一定会有市场，也能探索到盈利模式。”朱荣海说，在国内有机农业并不是新概念，随着市场的逐渐成熟，很有可能成为企业新的利润增长点。
我们循着路迹来看，西子联合涉足农业并不只是一时兴起。2009年，西子联合与市政府合
作，开出了杭州优质农产品展示展销中心，引进2800多种杭州地区的优质农产品，进行集中配送。
2011年，余杭区径山镇老居民熟知的平山农场更换了名字，农场的新名字叫杭州西子农林生态园，这个名字背后向大家透露出，装备制造巨头西子联合全面进军现代农业。
“从2012年到现在，两年的时间投入了有2000万，农场1000多亩地首先要进行土地改良，为按有机方法种植打造一个好的环境。”朱荣海说，最让他们“骄傲”的是，他们用30年前的原生态方法种菜养殖。“现在很多的食品，地里种的常出现农残超标，农场里养的往往激素过剩。我们就是要用30年前的方法种菜，给市场提供原生态的优质农产品。”这里的猪、鸡、鸭的养殖生长期都超过一年。
首批农产品上市
今年主推宅配
如今，西子联合的第一批原生态农产品已经正式面世，但目前还处于一个推广期。
据介绍，目前西子联合控股的西子三农集团旗下有包括农业开发、物流、农产品展销三家子公司。三家子公司下设农场、农副产品配送市场、农产品展销中心，总投资超过了3亿。从农业开发到物流配送，再到推广，是一系列完整的农业产业链。
朱荣海表示，目前他们主要推的是宅配，实现从农场直接到达市民的餐桌。“今年第一期的农产品上市后，可以供给500~1000户的家庭，到现在为止，我们已经接到了一些订单。”
这些猪吃着玉米、米糠，一个小猪圈里住四五头小猪，养足了一年再上市。
|
